Kad ieradās vīni Elzasas Grand Cru degustācijai, mans lielākais pārsteigums bija iesniegto gadu klāsts. Kaut arī no 2014. gada vintage vīniem bija ievērojams skaits, arī 2013. gads bija ļoti smags - ar pudelēm no 2012. gada un tikai nedaudz atpakaļ uz 2005. gadu.

Katrs no šiem vecākajiem gadiem bija neticami veikls un svaigs, izteiksmīgs un jauneklīgs, ar iespēju tālāk attīstīties. Daudzi no nesen pudelēs iepildītajiem vīniem no 2014. gada un pat 2013. gada bija vienkārši bērni, kuriem ir nepieciešams pudeles vecums. Visaugstāko gadu vīni ar augstu vērtējumu būs prieks gadu, pat gadu desmitu laikā.

Šo degustāciju rezultāti ilustrē to, ka šie vīni, lai arī pievilcīgi jauni, ļoti spēj graciozi novecot un bieži vien gūst labumu no laika pudelē.

Jaunāko vintage apstākļu aplūkošana var arī palīdzēt noteikt stilu un novecošanās potenciālu. 2014. gadi ir nogatavojušies, un tiem ir patīkama precizitāte, svaigums un spraigums. 2013. gadi ir nedaudz nogatavojušies un izteiksmīgi, savukārt 2012. gadi ir vēl pārpilnāki. Gan 2014., gan 2013. gadā bija savi izaicinājumi, taču vīndari, kas cītīgi strādāja vīna dārzā, no šīm Grand Cru vietām iznesa satriecošus, krāšņus vīnus.

Elzasā šobrīd ir daudz pārmaiņu. Tā vietā, lai visiem 51 Grands Crus būtu vienāds noteikumu kopums, tagad katrai atsevišķai vietnei ir iespējami jauni noteikumi - īpaši pielāgotas specifikācijas, kas piemērotas ļoti daudzveidīgajām augsnēm un iedarbībai. Tas ir virzība uz patiesu kvalitāti starp galvenajiem Elzasas vīndariem, un mēs, dzērāji, esam tie, kas patiesi gūst labumu.

Priekā!

Domaine Weinbach 2014 Schlossberg Grand Cru Cuvée Saint Catherine Riesling (Elzasa) 62 USD, 96 punkti. Vājas nogatavojušās bumbieres piezīmes ir tikai norādītas uz deguna, bet sausajā aukslējumā tās atveras tīros, teksturētos, precīzi uzzīmētos augļos. Pār koncentrētu, dziļu mitrās akmens un ārkārtīgi tīras citronu eļļas garšu virmo koncentrēšanās un reibinošas, vilinošas citronu un bumbieru smaržas. Tas nāk uz vieglām, smalkām kājām, bet atstāj dziļu, noturīgu un iespaidīgu atmiņu par Rieslingas tīrību un eleganci. Vīna dārzu zīmoli.

Domaine Zind-Humbrecht 2013 Hengst Grand Cru Gewurztraminer (Elzasa) 90 ASV dolāri, 94 punkti. Aromātiskajām vielām ir vajadzīgs laiks, lai tās izvirzītos priekšplānā, taču tās noteikti atrodas: tiek dota norāde uz paceltā Poira Viljama piezīmēm un nobriedušiem, zelta vaigiem aprikozēm. Vidēji saldā aukslēja tos izceļ ar pilnu spēku, mirdzot ar nobriedušu bagātību, ko mīkstina svaigums un viegls fenola tvēriens. Šim vīnam ir spilgta kvalitāte, kas spīd savu ceļu nākotnē, vadoties pēc svaiguma šuves un koncentrējoties uz vidējo palmu, kas atbalsojas ar rūgtu mandeli un vairāk augļu. Dzēriens 2016. – 2026. Kobrands.

Biecher & Schaal 2014 Schoenenbourg Grand Cru Riesling (Elzasa) $ 30,94 punkti. Nogatavojušās Mirabelle plūmes un pīrāgi, sarkanie āboli sajaucas, lai iegūtu ļoti augļu un ēstgribu, kam garšā pievienojas nogatavojies citronu svaigums. Tam ir līdzsvars un drāma, ko visi vēlas sausajā Rieslingā: gan dāsni augļi, gan bagātīgs svaigums. Jauki tagad, bet ar līdzsvaru un koncentrēšanos. Burvīga Mirabelle apdare ar milzīgu garumu. Dzēriens 2016. – 2026. Atšķirīgie domēni.

Domaine Schoffit 2011 Clos Saint-Théobald Range Grand Cru Pinot Gris (Elzasa) $ 53, 93 punkti. Diezgan piezemēta vilkšana apņem augļus: gan no žāvēta ābola, gan no svaigas, nogatavojušās bumbieres. Garša tam piešķir medainu toni un šķidruma bagātību, kas kā zīds slīd pāri aukslējām. Viss ir saburzīts ar patīkami rūgtiem padomiem par sasmalcinātām ābolu sēklām, radot ēstgribu spriedzi starp saldajiem un rūgtajiem stabiem. Tas patiešām piesaista jūsu uzmanību. Veigants-Metzlers.

Domaine Bott-Geyl 2013 Schenenbourg Grand Cru Riesling (Elzasa) 40 ASV dolāri, 93 punkti. Aromātiskas, bet rūgtas notis no kumkvata signāla koncentrācijas un citrona pozas. Debesīs ir daudz mandelīna mizas aromātisko, aromātisko notu. Tas ir koncentrēts un sauss, sprādzienbīstams un aromātisks - citrusaugļu enerģijas saišķis ar virpuļojošiem kumkvata un mandarīna mākoņiem. Deivids Bovlers Vīns.

Domaines Schlumberger 2012 Saering Grand Cru Riesling (Elzasa) $ 29, 92 punkti. Zemes piezīmes tiek sajauktas ar gaļīgu, nobriedušu aprikožu smaržām, kas apmales ar cepamo garšvielu. Aukslējas spēlē vienā un tajā pašā nogatavojušos kaulaugu reģistrā, ko atlaidina garšvielas, zeme un žāvēta apelsīna miza. Tas ir sauss un slaids, bet ass un koncentrēts - ļoti pieaudzis un pievilcīgs atturīgi, eleganti. Apdare ir tīra un gara. Dzēriens 2016. – 2025. Maisons Marques & Domaines ASV.

Volfbergers 2012. gada Grand Cru Riesling (Elzasa) 40 ASV dolāri, 92 punkti. Degunā dominē svaigas citrusaugļu laima un citrona mizas notis, zem tā ir mājiens par nogatavojušos augli. Debesīs to atklāj kā pīrāgu, svaigu un sulīgu sarkanu ābolu. Uz aukslējām ir brīnišķīga, tirpstoša koncentrācija, ko papildina pizzazz ar spilgto, zesty skābumu. Akmens un krīta piezīmes lūkojas cauri. Debesīs ir sausa un slaida, bet koncentrēta un tonizēta. Finišs spēlē ar gardām greipfrūtu notīm. Kysela Père et Fils.

Domaine Rieflé-Landmann 2014 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Elzasa) 32 ASV dolāri, 91 punkts. Jau tagad ir paceltas kumelīšu un marcipāna, bumbieru, bišu vaska un žāvētu citronu mizas. Garša visas šīs garšas pārņem harmoniskā, plūstošā veselumā. Tas ir teksturēts un sarežģīts, ar vislielāko salduma nokrāsu, bet apdari absolūti sausu. Jūras vīnu tirdzniecības kolektīvs.

Domaine Barmès-Buecher 2011 Steingrubler Grand Cru Gewurztraminer (Elzasa) 33 ASV dolāri, 91 punkts. Vāju rožu ziedlapiņu piezīmes joprojām smaržo persiku augļus. Aukslējas ir bagātīgas, vidēji saldas un medainas, it kā persiki un citrusaugļi būtu iemērcti medū. Tas ir svaigs un bagāts, noapaļots un gatavs, bagātīgajā pusē nedaudz vairāk pagriežot svarus. Garšviela finišā atgādina sausserdīti. Petit Pois.