Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīns Un Vērtējumi

Visi 100 punktu vīni no mūsu labākā pagraba izvēles 2020. gadā

Ja jūs meklējat patieso izcilību, šie 100 punktu vīni ir tikpat tuvu ideāliem kā jūs atradīsit šogad. Šajā sarakstā ir stāvi Barolo un Brunello no Itālijas Tokaji no Ungārijas Grand Cru šampanietis un Cabernet no Napas ielejas un daudz kas cits.



Var būt grūti nekavējoties neatvērt šos dārgakmeņus, taču ar laiku pagrabā izmaksa būs vērts gaidīt. Šis mūsu kurētais saraksts Top 100 pagraba izvēles būs ideāls papildinājums jūsu atšķirīgajai kolekcijai.

Biondi-Santi 2012. gada Riserva (Brunello di Montalcino) 655 USD, 100 punkti. Šis ir pēdējais Riserva, kas gūst labumu no vēlā Franko Biondi Santi meistarīgās rokas. Tas lepojas ar vilinošām rožu, apakšveļas, sarkano ogu, jaunas ādas un sasmalcinātas piparmētru smaržām. Noslīpētajā aukslējumā ir sulīgi Morello ķirši, granātāboli, apelsīnu miziņa, zvaigžņu anīss un tabakas nokrāsa, kas visi ir ierāmēti saspringtos, pulētos tanīnos. Stingrs skābums rada jauneklīgu spriedzi un uztur to nevainojami līdzsvarotu. Dzert 2024. – 2062. Wilson Daniels Ltd. Pagraba izvēle . - Kerīna O'Keefe

Brovia 2016 Brea Vigna Ca ’Mia (Barolo) 106 USD, 100 punkti. Roze, priežu mežs, meža oga, jauna āda un zvaigžņu anīss ir tikai daži no aromātiem, ko atradīsit šajā mirušajā krāšņajā vīnā. Stingri strukturēts, elegants un ļoti garšīgs, spožās aukslējas parāda savaldību un dziļumu. Tas piegādā sulīgu Marasca ķiršu, aveņu kompotu, lakricu un tabaku pret cieši adītiem, cēliem tanīniem, savukārt svaigais skābums uztur to nevainojami līdzsvarotu. Tas ir koncentrēts un pārliecinošs, taču turiet to vēl sarežģītāk. Absolūti zvaigžņu parādīšana. Dzert 2026–2056. Rozentāla vīna tirgotājs. Pagraba izvēle. - K.O.



Ferreira 2018 Vintage (Port) 150 ASV dolāri, 100 punkti. Šis iespaidīgi strukturētais vīns parāda perfektu līdzsvaru starp tā spēcīgajiem, pikantajiem augļiem un stingrajiem tanīniem. Blīvie tumšo ogu un dūmu toņi ir bagātīgi un aromātiski, padarot vīnu perfektu. Tas ir ārkārtīgi vērts. Dzert no 2030. gada. Evaton, Inc. Pagraba izvēle. - Rodžers Voss

Džovanni Rosso 2016. gada Estera Kanale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda (Barolo) 450 ASV dolāri, 100 punkti. Šī mācību grāmata, sapņu Barolo, tiek atvērta ar zemu suku, rožu ziedlapu, žāvētu zāļu un meža ogu aromātiem, savukārt jauneklīgi stingra, garšīga aukslēja pirms tabakas apdares piegādā sulīgu Marasca ķiršu, aveņu kompotu, lakricu un mentolu. Cēlie tanīni piešķir tai stingru, pulētu mugurkaulu, savukārt spilgtais skābums uztur to līdzsvarotu un piešķir pietiekamu enerģiju. Dzert 2026–2066. Vias Imports. Pagraba izvēle. - K.O.

Heitz 2014 Martas vīna dārzs Cabernet Sauvignon (Napas ieleja) 275 USD, 100 punkti. No slavenās Oakville vietas šis izturētais vīns trīs gadus pavada 100% jaunā franču ozolā, vienu neitrālā ozolā un vēl vienu gadu pudelē. Lai gan tam ir bijis laiks attīstīties, ir jāpaiet gadiem, lai izvērstu eikalipta, piparmētru un ciedra pamatu. Tas parāda nepārprotamu sarkano augļu, apelsīna mizas un kauliņu kraukšķīgumu, ko visu noslīpē satveroša, dāsna aukslēja. Izbaudiet 2024. – 2034. Pagraba izvēle. - Virginie boone

Il Marroneto 2015 Madonna delle Grazie (Brunello di Montalcino) 300 ASV dolāri, 100 punkti. Violeta, varavīksnene, silta garšviela, jauna āda, zeme un meža ogas ir tikai daži no aromātiem, kurus atradīsit šajā aizraujoši smaržīgajā, krāšņajā sarkanajā krāsā. Lineāra un eleganta, spožā aukslēja izrāda jauneklīgu spriedzi, lepojoties ar sarkano ķiršu, granātābolu, zvaigžņu anīsu, cepamo garšvielu un apelsīnu miziņu, kas ierāmēta cieši ievainotos, pulētos tanīnos un spilgti skābā krāsā. Dzert 2025. – 2040. LLS – Winebow. Pagraba izvēle. - K.O.

Philipponnat 2010 Clos des Goisses Extra Brut (šampanietis) 386 USD, 100 punkti. Šis slavenais šampanietis nāk no viena no stāvākajiem vīna dārziem visā reģionā, kas vērsts pāri Marnes upei. Blīvi strukturēts vīns ar 71% Pinot Noir un 29% Chardonnay maisījumu parāda lielu bagātību, lielisku vietas un struktūras izjūtu. Tas ir ļoti izsmalcināts vīns, piemineklis starp šampaniešiem, tāds, kas novecos vēl daudzus gadus. Dzert līdz 2030. gadam. Banvilas vīna tirgotāji. Pagraba izvēle. - R.V.

Quinta do Vale Meão 2017 Red (Douro) 80 ASV dolāri, 100 punkti. Šis ir jaunākais atbrīvojums no muižas, kuru 19. gadsimtā dibināja leģendārā Dona Antónia Ferreira laikā, kad Douro augšējā daļa bija gandrīz nepieejama. Šis vīns turpina savu pēcnācēju radīto lielisko vīnu līniju. Tas ir strukturēts un blīvs, tomēr gatavs. Bagātīgie tumšie augļi ir apvienojušies ar tanīniem, lai gan abiem pilnīgai attīstībai būs vajadzīgs daudz vairāk laika. Dzert 2023. – 2030. Deutsch ģimenes vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni. Pagraba izvēle. - R.V.

Karaliskais Tokaji 2013 SZT. Tamás Single Vineyard 6 Puttonyos Aszú First Growth (Tokaj) $ 135, 100 punkti. Brilliant zelta plankumains dzintars stiklā, šis ungāru apdullinātājs nāk no Szt. Tamas vīna dārzs atrodas uz viena no Tokaja ikoniskākajiem kalniem. Tajā ir savvaļas ziedu medus, nogatavojušos persiku, sausserža ziedu, svaigi sagrieztu aprikožu un akāciju ziedu aromāti. Tas ir Furmint, Harslevelü un Muscat ēteriskais maisījums. Zīdaini gluda, ienākot, tā piedāvā vilinošus baltā persiku, aprikožu konservu, šūnveida un akācijas medus garšu. Tā aukslēju garša ir skaista, ar līdzsvarotu skābumu un kraukšķīgu minerālvielu. Elegants saldums ir lieliski sabojāts, pateicoties apdarei spēcīgajam skābumam un kraukšķīgumam. Tā vajadzētu pagatavot ungāru Tokaj Aszü vīnu. Dzert līdz 2045. gadam. Wilson Daniels Ltd. Pagraba izvēle. - Džefs Jensens

Terre Rouge 2016 Ascent Syrah (Sjerras pakājes) 90 ASV dolāri, 100 punkti. Šis ir lielisks, vērtīgs vīns no nemainīgi zvaigžņu vīndara Bila Īstona. Tas nodrošina kūpinātu plūmju, sausas novecojušas liellopa gaļas un melleņu-upeņu kompota garšu, kas ietīts samtainā īpaši smalku tanīnu struktūrā, un pilnīgu sajūtu, savukārt vieglāki, sarežģīti garšvielu elementi vijas cauri no pirmā pūtuma līdz ilgstošajai apdarei. Labākais no 2026. līdz 2036. gadam. Pagraba izvēle. - Džims Gordons