Kopš aiziešanas no amata 2001. gadā bijušais viceprezidents Als Gors ir pavadījis lielu daļu 21. gadsimta, pētot un cīnoties pret klimata pārmaiņām. Papildus tam, ka viņš ir 2007. gada dalībnieks Nobela Miera prēmija par politiskajiem centieniem klimata krīzes pārvarēšanai Gore ir organizācijas dibinātājs un priekšsēdētājs Klimata realitātes projekts (agrāk saukta par Klimata aizsardzības aliansi), tādu aktuālu grāmatu autore kā Neērtā patiesība (Rodale Books, 2006) un divu Netflix dokumentālo filmu temats.

Visi šie akreditācijas dati viņam bija laba izvēle būt galvenajam referentam Klimata pārmaiņu vadība Porto samits - risinājumi vīna rūpniecībai , kas notika Portugāle pagājušajā martā. Trīs dienu konference nozares līderiem sniedza iespēju dalīties pieredzē un gan īstermiņa, gan ilgtermiņa plānos, kā tikt galā ar mainīgo klimatu. Mēs viņu panācām, lai uzzinātu vairāk par runu un viņa attiecībām ar vīnu.

'Gandrīz katram cilvēkam, ar kuru es tikos šajā konferencē, bija tieša pieredze par to, kā šī krīze ietekmē viņu vīnu un kā viņiem radoši jāaplūko savu vīna darītavu un ražošanas nākotne.'

Kādu vispārīgu vēstījumu par mūsu planētas klimata stāvokli jūs dalījāties samitā?

Klimata krīze ir vissvarīgākā problēma, ar kuru saskaras cilvēce. Un māte daba runā skaļi un skaidri. Mēs turpinām izplūst 110 miljonus tonnu globālās sasilšanas piesārņojuma plānā atmosfēras apvalkā, kas ap mūsu planētu, it kā tā būtu atvērta kanalizācija. Tas atmosfērā uzkrājas un kavējas vidēji apmēram 1000 gadus, un kopējais daudzums katru dienu notver tik daudz papildu siltumenerģijas, kādu izdala 500 000 Hirosimas lieluma atombumbas, kas katru dienu eksplodē uz zemes.

... Vairāk nekā 90% no visas papildu siltuma enerģijas nonāk okeānos, iztvaicējot daudz vairāk ūdens tvaiku debesīs un izjaucot ūdens apriti, izraisot milzīgas vēsturiskas lietavas - “lietus bumbas”, kā tagad daudzi zinātnieki tās sauc - un izraisot masveida plūdi un dubļu nogruvumi, kas mijas ar dziļākiem un garākiem sausumiem, jo ​​tas pats papildu siltums, kas izjauc ūdens apriti, arī ātrāk izsūc mitrumu no augsnes. Tas palielina kultūraugu trūkumus un apdraud gan pārtikas trūkumu, gan svaigā dzeramā ūdens trūkumu. Šai ietekmei ir dramatiskas sekas vīna nozarē.

Foto pieklājīgi no klimata pārmaiņu līderības Porto samita

Kādus nozares ziņojumus jūs kopīgojāt ar auditoriju?

Palielinoties globālajai temperatūrai, mēs redzam, ka klimata zonas, kas piemērotas vīna ražošanai, nobīdīsies pretī. Piemēram, temperatūra Bordo kopš 1950. gada ir palielinājies par diviem grādiem pēc Celsija. Dažas Dienvideiropas, Vidusjūras un Tuvo Austrumu daļas, kurās ģimenes vīnu ražo paaudžu paaudzēs, ir kļuvušas nederīgas vīna ražošanai. Daži no šiem reģioniem, kas jau sen ir ideāli piemēroti vīnkopībai, temperatūras paaugstināšanās rezultātā saskaras ne tikai ar paaugstinātu kūlas ugunsgrēku un sausumu, bet arī ar lielāku kaitēkļu un vīnogu plēsēju risku.

Vai no augstākā līmeņa sanāksmes bija kaut kas tāds, kas patiešām palika pie jums?

Mani patiešām pārsteidza ražotāju un izplatītāju kolektīvā atbilde šajā konferencē Porto, kā klimata krīze ietekmē viņu iztiku. Viena lieta ir lasīt un dzirdēt par dažādu statistiku par šo krīzi. Tas ir pavisam cits stāsts, kad jūs varat dzirdēt no visas konferences, kas pilna ar cilvēkiem ar personīgiem stāstiem. Gandrīz katram cilvēkam, ar kuru es tikos šajā konferencē, bija tieša pieredze par to, kā šī krīze ietekmē viņu vīnu un kā viņiem ir radoši jāaplūko savu vīna darītavu un ražošanas nākotne.

Divi ražotāji, kas strādā, lai aizsargātu vīna nākotni

Vai varat dalīties ar padomiem ar lasītājiem par to, kā, pērkot vai dzerot vīnu, ņemt vērā izšķērdību / ilgtspēju?

Kļūstiet par klimata apziņas patērētāju un nosūtiet signālu ne tikai vīna nozarei, bet arī tirgum un biznesa aprindām, ka vēlaties klimatam draudzīgus produktus un pakalpojumus. Uzvariet arī sarunā par klimatu ar draugiem, ģimenēm un darba vietās vienmēr laipni, taču esiet neatlaidīgs, neļaujot klimata noliegumam palikt bez izaicinājuma.

Un visbeidzot, vai jūs varat dalīties ar drosmi klimata pārmaiņu apstākļos?

Lai gan pastāv briesmu pārpilnība, tikpat svarīgi ir atzīt, ka ir arī daudz cerību. Mēs esam globālas ilgtspējības revolūcijas sākumā ar rūpnieciskās revolūcijas mērogu un digitālās revolūcijas ātrumu. Šī revolūcija var pārveidot pasauli - mūsu attiecības ar uzņēmumiem, vidi, citiem cilvēkiem. Arvien vairāk patērētāju pieprasa jaunu veidu, kā rīkoties. Papildus vīna nozarei arvien vairāk nozares reaģē uz šo izaicinājumu.