Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Labākais Gads

13 visaugstāk novērtētie Pinot Noirs, kurus novērtējām 2018. gadā

Lai gan visos stilos, reģionos, diapazonos un cenu punktos ir atrodami vairāki pārsteidzoši pudelēs, ir kaut kas sakāms par to, ka tiek svinēti absolūti labākie no labākajiem vīnā. Mēs esam izlasījuši mūsu plašo pirkšanas rokasgrāmatu par vairāk nekā 24 000 vīniem, kas pagājušajā gadā tika pārskatīti, lai atrastu 13 visaugstāk novērtētos Pinot Noirs no mūsu 2018. gada degustācijām.



Izvēle ietver virkni piedāvājumu no Sonoma uz Burgundija , bet arī Kalifornijas Centrālā piekraste , Ziemeļu krasts , Mendocino un kā viens no tikai 15 vīniem, kurš pagājušajā gadā ieguva 100 punktus, a Vilametas ieleja izcelties.

Gatavs redzēt, kas padarīja griezumu? Lasiet tālāk, lai redzētu mūsu labākos Pinot Noirs 2018. gadā.

Visaugstāk novērtētie Pinot Noirs 2018. gadā

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 ASV dolāri, 100 punkti. Šis 100% Pommard klona vīns, kas iegūts no 1990. gada stādīšanas, ir ārkārtīgi dziļš, tumšs un strukturāls, ar sarežģītiem aromātiem, kas uzreiz to ievelk. Tā kompaktajām ogu, plūmju ievārījuma un cepamo garšvielu smaržām ir pamata minerālu un zemes notis. Tas skar aukslēju ar spēcīgi austu sulīgu garšu matricu: mellenēm, plūmēm, ķiršiem, šokolādi, sviestu un grauzdētu kokosriekstu. Tas ir biezs, elastīgs un ilgstošs - ēterisks un neparasts vīns. Redaktoru izvēle. –Pauls Greguts



Wayfarer 2015 Wayfarer Vineyard Estate audzētais Pinot Noir (Fort Ross-Seaview) 90 ASV dolāri, 99 punkti. Pat jaunībā šis vīns iesaiņo perforatoru un sniedz neticamu skaistumu, atverot smaržu un medījumu aromātus. Vilinošs, elastīgs un pikants, tas neapšaubāmi ir pilnveidīgs un spokaini sarežģīts, ar tumša ķirša, smalkmaizītes, jūras vēja un meža grīdas slāņiem. Tanīni ir stingri, tomēr pulēti, intensīvi, tomēr izturējušies. Visilgāk finišā kavējas sāļš, spīdīgs, pievilcīgs minerālums. Redaktoru izvēle. –Virginia Boone

Hartfordas tiesas 2015. gada Seascape Vineyard Pinot Noir (Sonomas piekraste) 70 ASV dolāri, 98 punkti. Sākot ar kalnu grēdu, uz rietumiem vērstu vietni, kuru Klusais okeāns lielā mērā ietekmē, šī ir eksotiska un atšķirīga rakstura ar balto piparu, pīrāgu ķiršu, rabarberu un zemeņu toņiem. Lieliski slāņains, smalks un strukturēts, tam piemīt garums un bagātība pret tanīna profilu, kā arī kūdras jēdziens, kas papildina vīna dramatisko sarežģītību. –V.B.

Trīs nūjas 2015 Walala Vineyard Pinot Noir (Sonomas piekraste) 70 USD, 98 punkti. Šis vīns ir apbrīnojami pikants krustnagliņu un salvijas toņos, bet pēc tam kļūst sulīgs un līdzsvarots no zemeņu un kazeņu garšas. Graudains, sarežģīta tekstūra un tanīns, tas piedāvā spēcīgu pilnīgu bagātību un savvaļas kvalitāti, kas nenoliedzami ir neaizmirstams. –V.B.

Vīni, kurus 2018. gadā ieguvām 100 punkti

Louis Jadot 2015 Clos de la Roche 330 USD, 98 punkti. Šis lielais vīna dārzs ir viens no Morey Saint-Denis dārgakmeņiem. Šī vīna vīnogu struktūra un blīvums ir dāsni iespaidīgs, ar tumšu, sausu serdi un smalkiem tanīniem. Lai to līdzsvarotu, vīnam ir svars, bagātīgi augļi un skābums. Rezultāts, nobriedis, būs galvenais vīns, kas izturēs daudzus gadus. Dzert no 2025. gada. Kobrand. Pagraba izvēle. –Rogers Voss

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 54, 97 punkti. Franscioni ģimene gatavo dažus no labākajiem vīniem Centrālajā piekrastē, par ko liecina šī pudelēs pildīšana, kas parāda milzīgu koncentrāciju bez pārgatavošanās vai pārspīlēšanas. Violeto un sarkano ziedu aromāti saskaras ar piparmētru estragonu un priežu skuju uz deguna, savukārt aukslēju melno ķiršu un zemeņu garšu izceļ eikalipta un priežu skuju pieskārieni. –Matt Ketmans

Izlozēja 2015. gada Estate Field Selections Pinot Noir (Mendocino Ridge) 60 USD, 97 punkti. Ir grūti iedomāties vīnu ar lielāku personību un sarežģītību nekā šis absolūti intriģējošais kalnos audzētais Pinot. Tas turpina pārsteigt un iepriecināt eksotisko piparmētru, violeto, nogatavojušos ķiršu un ogu toņu slāņus, kas pārceļas uz dinamisko apdari. Lielisku līdzsvaru nodrošina stingri tanīni un bagātīgs skābums, un vidēja ķermeņa virsū ir spilgti augļu un sāļie aromāti. Labākais pēc 2022. gada. Pagraba izvēle. –Džims Gordons

Melville 2016 Block M Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 60 USD, 97 punkti. Īpaši svaigus un asus sasmalcinātu zemeņu aromātus pastiprina balto piparu putekļi, veseli zaļie piparu sēkliņi, mitrā tabakas lapa un rasainā rīta smarža starp priežu kokiem un kapela skrubi šim vīnam ar Čada Melvila starpniecību. Garša ir vienkārši satriecoša ar kadiķu un priežu skuju elementiem, kas paslīd bagātīgā, tomēr pīrāga ķiršā un ceptās avenēs, izrādoties ārkārtīgi dinamiski un jauki visapkārt. Redaktoru izvēle. –M.K.

Patz & Hall 2015 Chenoweth Ranch Pinot Noir (Krievijas upes ieleja) 60 USD, 97 punkti. Šajā iespaidīgajā, labi sabalansētajā vīnā no milzīgas vietas spilgts pikantu sarsaparillu vilnis brauc kopā ar kraukšķīgiem, dinamiskiem kraukšķīgu sarkano ķiršu, granātābolu un žāvētu zaļumu toņiem. Vidēja auguma, tas parāda žēlastību un spēku vienādā mērā lieliskam kopējam līdzsvaram. –V.B.

FEL 2015 Savojas vīna dārzs Pinot Noir (Andersona ieleja) 70 USD, 97 punkti. Gluds, spilgts un izsmalcināts šis vīns wow ar svaigiem, koncentrētiem toņiem. Starp skābumu un gatavību ir jūtams saspringts līdzsvars, ar aveņu, ķiršu un zemeņu garšu fokusējot lāzeru, kas minūtes pagarina apdari. Šis lieliskais vīns no svinēta vīna dārza ir lieliska pagraba izvēle, kuru vislabāk var baudīt pēc 2023. gada. Pagraba izvēle. –J.G.

Dutton-Goldfield 2015 Devil’s Gulch Vineyard Pinot Noir (Marinas apgabals) 72 USD, 97 punkti. Šis ir atšķirīgs, nervozs vīns, kas apvieno dāsnas eksotiskas garšas ar stingru skābuma un tanīnu mugurkaulu. No deguna izdalās meža grīdas, rabarberu un lauru lapu aromāti ar kraukšķīgām melno ķiršu, granātābolu un tabakas garšām. Tā ķermenis ir vidējs vai pilns, tam ir maz acīmredzamas ozolkoka ietekmes, bet milzīga sarežģītība un nianses. Labākais līdz 2025. gadam. Pagraba izvēle. –J.G.

Louis Jadot 2015 Chapelle-Chambertin 240 USD, 97 punkti. Šis vīns, kas ražots no Louis Jadot īpašumā esošajiem vīnogulājiem, tāpat kā visi lielie krusi Gevry-Chambertin, nāk no vīna dārza pusceļā augšpus nogāzes aiz ciemata. Tam ir pareiza struktūra, taču tāda ir šīs vintage bagātība, augļi jau ir grezni, pilni ar nogatavojušos ķiršu un ogu garšu. Tajā pašā laikā tas ir elegants un ar tādu kā stilīgu, gudru pēcgaršu. Dzert no 2025. gada. Kobrand. Pagraba izvēle. –R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Charmes-Chambertin $ 314, 97 punkti. No viena no lielo vīna dārzu sērijām, kas atrodas Gevrey-Chambertin nogāzē, šis spēcīgais un blīvais vīns ir pildīts ar tanīniem, kā arī skaistiem augļiem. Tās sarkano augļu garšu atbalsta stingri strukturēti un koncentrēti tanīni. Neskatoties uz šo spēku, vīns ir stilīgs, panākot labu līdzsvaru starp struktūru un augļiem. Dzert no 2025. gada. Atbrīvojiet Bros. USA. –R.V.