Jūsu ziemas vīnu un ēdienu savienošanas ceļvedis
Kad laiks atdziest, ir pienācis laiks sildīt lietas virtuvē. Ja jūs esat kaut kas līdzīgs Wine Enthusiast redaktoriem, jūs alkst dvēseli sildošā komforta ēdiena un vīna pārī, kas apvieno ģimeni un draugus.
Nākamajās lappusēs atradīsit garšīgas receptes un partnerus, kas katru maltīti noteikti pārvērsīs par vīna un pārtikas brīnumzemi.
Baltvīna un dzirkstošo pāru savienojumi
- Skvoša salāti ar kraukšķīgu kvinoju un ķirbju sēklu mērci
- Cepta vistas gaļa ar zāļu sviestu
Sarkanvīna savienojumi
- Grauzdēti Okinavas saldie kartupeļi ar ingvera glazūru, Ricotta un Piri Piri
- Džeinas Pisoni Cioppino
- Garšviela ar vīnu glazētu svētku kroņa cūkgaļas cepeti
Deserta vīna pārīši
- Bumbieru drupatas pīrāgs
- Piparkūku vīra saldējuma sviestmaizes