Sieviešu vēstures mēnesis, iespējams, tuvojas noslēgumam, taču šīs sievietes ir vērts godināt visu gadu. Vīna entuziasts pieskārās šīm vīna nozares superzvaigznēm, lai uzzinātu, kas viņus iedvesmoja turpināt savu ceļu.

Audzētājs: Karen Cakebread, Ziatas vīni , Napas ieleja, Kalifornija

Pēc tam, kad 18 gadus vadījusi Cakebread Cellars mārketinga nodaļu (viņas bijušais dzīvesbiedrs ir Steve Cakebread), Karena 2008. gadā nolēma izveidot savu zīmolu Ziata, kas nosaukta mātes vārdā. Viņas interešu lokā ir ceļošana un pārgājieni (viņa pārgāja Kilimandžaro kalnā). ) - un vīnkopība. Viņa ir īpaši ieinteresēta audzēt Sauvignon Blanc, Cabernet Franc un Pinot Noir, un to dara labi.

Ah-Ha vīna brīdis:

“Pirmo reizi strādājot simpātijās Napas ielejā ... viens no maniem darbiem bija vīnogu paraugu vākšana vīndarim. Kad es agri no rīta staigāju pa vīna dārziem, tas bija tik mierīgi un ainava bija tik satriecoša ... Tas mani saistīja arī ar dabu, kas attiecas uz lauksaimniecību. Es vienmēr esmu bijis āra gal, tāpēc vīna bizness jutās tikpat ērti kā mani vecie, nolietotie džinsi. '

Izcils brīdis:

“Stādot savu pirmo vīna dārzu un novācot pirmo augļu ražu, kuru es palīdzēju noplūkt. Mans otrais brīdis ir sava zīmola Ziata izveide. Es esmu iesaistīts visos procesa posmos, sākot no vīna dārza līdz pudelēm. Tas nekļūst aizraujošāk, nekā skatīties, kā cilvēki izbauda kaut ko, ko jūs esat darījis no sirds. ”

Vīndaris: Bibiana González Rave, Pālmeijers , Sonomas krasts, Kalifornija

Kolumbijas dzimtene, kas specializējas Burgundijas šķirnēs, Bibiana vīna darīšanas mākslu apguva, studējot Francijā - un šo dziļo izpratni par vīnkopību ir devusi Pahlmeyer kā konsultējošai vīndarei.

Ah-Ha vīna brīdis:

“2001. gadā man bija pirmā nopietnā vīna darīšanas prakse. Es varēju dabūt darbu Domaine Michel & Stéphane Ogier un Domaine Cluser-Roch ... Es jutos kā laimīgākais cilvēks pasaulē. Es nezināju, ka dažus vīna dārza uzdevumus veica tikai vīrieši ... Es palūdzu Štēhanei Ožjē atļaut man darīt visu darbu. Pēc dažiem mēnešiem - un daudziem pretsāpju līdzekļiem - es sajutu neaprakstāmu saikni ar vīnogulājiem un sapratu, ka mans sapnis padarīt vīnu ir realitāte. ”

Izcils brīdis:

„Studējot Bordo universitātē, mani aizrāva skābekļa ietekme uz vīna darīšanu. Izcilais šīs jomas pētnieks un universitātes dekāns minēja, ka Château Haut-Brion veic šāda veida pētījumus, taču manas intervijas laikā direktors mani informēja, ka pētījumam vajadzētu būt uz dzirnavām, nevis skābekli. Es gandrīz izgāju ārā. Par laimi, es uzņēmos darbu. Atskatoties uz priekšu, es nevarētu iedomāties savu dzīvi bez pieredzes tur strādāt. ”

Sommeljē: Alpana Singh, Pansionāts , Čikāgā

Alpana dinamiskā personība un iespaidīgās zināšanas par vīnu (viņa kļuva par vīnzini 23 gadu vecumā) pievilina vakariņas viņas restorānā The Boarding House Čikāgā, kur viņa kalpo kā maģistra vīnzele. Viņa ir arī PBS šova Check, Please!, Kas notiek jau devīto sezonu, vadītāja un regulāri viesojas Čikāgas šovakar, lai atbildētu uz skatītāju jautājumiem par vīniem un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Ah-Ha vīna brīdis:

“Tas bija izveidojies impulss, kad sapratu, ka vairāk laika pavadu lasot vīnu un degustējot, nekā pievēršot uzmanību saviem kursiem koledžā. Es tiešām atceros pirmo reizi, kad varēju nosaukt vīna neredzīgo šķirni un reģionu, un tas bija uzmundrinošs brīdis, uzzinot, ka varu uzticēties aukslējām, ožai un garšas izjūtai. '

Izcils brīdis:

“Neapšaubāmi, maģistra someljē eksāmena nokārtošana bija viens no lielākajiem mirkļiem manā dzīvē. Lai ietu garām, man vajadzēja apgriezt savu dzīvi otrādi, pārvietoties tūkstošiem jūdžu attālumā no savas ģimenes un veltīt sevi citiem mērķiem, kā tikai iegūt šos divus iniciāļus aiz mana uzvārda. Bija tik daudz reižu, kad es vienkārši gribēju padoties, bet es to nedarīju. Tas uz visiem laikiem mainīja manu dzīvi. ”

5 jautājumi Āfrikas pirmajai sieviešu vīna ražotājai

Mazumtirgotājs: Roberta Morrell, Morrell & Company , Ņujorka

Strādājot par prezidentu kopš 1985. gada un oficiāli pārņemot izpilddirektora / prezidenta pienākumus 2012. gada decembrī, Roberta ir iesaistījusies visos uzņēmējdarbības aspektos, sākot no mārketinga līdz pirkumiem un sabiedriskajām attiecībām. Vīna veikals, kura platība ir 5000 kvadrātpēdu, ir Ņujorkas iestāde, kuras darbība sākusies 20. gadsimta divdesmitajos gados. Tajā ir četras nodaļas un 95 darbinieki.

Ah-Ha vīna brīdis:

“Kad es piedzimu. Augot nopietnā vīnu ģimenē, es vienmēr zināju, ka kādu dienu man būs karjera vīna jomā. Šis ir Morela 68. gads uzņēmējdarbībā, un es esmu aktīvs kopš 1976. gada. ”

Izcils brīdis:

'Kad Roberts Pārkers mani sauca par' Filipīnu Rothschild of America. 'Jau sākumā es izvēlējos vīna biznesu uztvert kā mākslas veidu, kā arī tirdzniecību. Visa rūpība, ko audzētāji uzņemas, zinātne un vīndaru izmantotā zinātne, kā arī savair-faire ir daļa no tā, kas padara vīnu tik īpašu. Es arī uzskatu, ka pastāv saistība starp cilvēku, kas gatavo vīnu, sirsnību un pudeles kvalitāti. Tāpēc es mīlu to, ko daru. ”

Pārdošanas un mārketinga direktore: Jasmīna Hirša, Hirša vīna dārzi , Sonomas krasts, Kalifornija

Viņas ģimenes vīna dārzā audzētā Jasmīnas bērnība pagāja starp vīnogulājiem. Pēc īsas darbības banku nozarē viņa atgriezās pie saknēm 2008. gadā. Šodien viņa pārvalda visus uzņēmuma pārdošanas, mārketinga un klientu attiecību aspektus, pastāvīgi izglītojot katru konkrēto vīnogulāju un vīnu.

Ah-Ha vīna brīdis:

'Tas, kas mani patiesi saista ar šo biznesu, ir mana aizraušanās ar zemi, cieņa pret tēva radīto un zinātkāre par mūsu vīna dārza iespējām gatavot vīnus, kas katru gadu ir izteiksmīgāki un uzticīgāki mūsu unikālajai vietai.'

Izcils brīdis:

“Pirms dažiem gadiem man bija pieredze, kas mainīja priekšstatu par vīna nozīmi manā dzīvē. Es sēdēju Kaisersteinfels vīna dārzā kopā ar savu draugu Josi [Johannes] Leitz [no Weingut Leitz]. Mēs dzērām viņa vīnu, runājām par savu dzīvi un ģimenēm un ēdām vācu maizi un desas. Pieredze lika man saprast, ka tas, ko es patiešām mīlu par vīnu, ir konteksts - cilvēki, vieta, vēsture, ēdiens. ”

Importētāja Cristina Mariani-May Banfi Vintners , Old Brookville, Ņujorka

Kā Banfi Vintners līdzdirektore un Castello Banfi Montalcino īpašniece Cristina palīdz padarīt Banfi Vintners par vienu no vadošajiem smalko vīnu importētājiem ASV, vienlaikus uzsākot jaunu vīnogu ražošanas pētījumu un uzraugot luksusa viesnīcu īpašumā.

Ah-Ha vīna brīdis:

Lai arī es uzaugu vīna biznesā, es ne vienmēr uzskatīju, ka tas būs mans aicinājums. Bet mākslas studijas mani aizveda uz Fiesoli, un tieši tur, skatoties uz Toskānas laukiem un baudot dzīvesveidu, kurā vīns tiek vērtēts kā būtisks labas maltītes elements, es zināju, ka mans liktenis ir apzīmogots. ”

Izcils brīdis:

“Stāvot kopā ar savu tēvu vīna izstādē VinItaly, lai jau ceturto reizi pieņemtu Premio Gran VinItaly, mani piepildīja lepnums. Ņujorkas maratona finišēšana, uz krūtīm valkājot Banfi cekulu, parādīja, ka centīgi ir iespējami lieli sasniegumi. sagatavošanās Tas, ka mani uzaicināja uzstāties Kornela universitātes izcilo lekciju ciklā, man pierādīja, cik vērtīgi ir censties būt labākam savā klasē. Šie trīs mirkļi apkopo to, kur esmu bijis un kā nokļūšu tur, kurp eju! ”