Ienākot no aukstuma, atkāpieties no acīmredzamā karstā kakao dzēriena un tā vietā atpūtieties ar vienu no šiem sātīgajiem vara aliem. Apsveriet iespēju savienot pārī ar sautējumu, zupu vai grauzdētiem dārzeņiem.

Upland Brewing Company “Ziemas siltāks miežu vīns” (Blūmigtona, Indiāna): Pēc tanīnu “kodiena” šis alus sasniedz maksimumu.

Summit alus darītava “Winter Ale” (Sentpola, Minesota): Alus ir nevainojams un konsekvents ar kolas garšu. Tam ir arī garš apdare. No nogaršotajiem aliem tas ir vis smaržīgākais un smagākais.

Weyerbacher “Winter Ale” (Īstona, Pensilvānija): vissarežģītākais no šiem ziemas alus veidiem. Gaidiet maigas garšvielu notis, patīkamu putojošu kvalitāti un optimistisku apdari.

Piramīdu alus darītavu “Sniega cepure” pilnvērtīgs ziemas sildītājs (Sietla): rūgta, gaiša un gaiša. Pilnīgs, “haskijs” alus.

Burvju cepuru alus ražošanas uzņēmums “Roxy Rolles” (Dienvidburlingtona, Vērmonta): Ar apiņu, appelējušu apdari un tādu degunu kā Sauvignon Blanc, šis alus ir daudz vieglāks nekā citi.

Zosu sala “Mild Winter” (Čikāga): Anglijas Mild Ale stilā pagatavotā Goose Island's Mild Winter ir bagātīga, slāņaina un ar metāla apdari.

Andersona ielejas alus darītava “Winter Solstice Seasonal Ale” (Boonvilla, Kalifornija): Saules enerģija virza šī ļoti gludā, ļoti putojošā alus pagatavošanu un ražošanu. Tam ir kolas notis un dzirkstošs siltums, kas atslābina garu apdari.

Bell’s Brewery Inc. “Winter White Ale” (Kalamazoo, Mičigana): Visvieglākais ķermenis ar šo kanālu satur apelsīnu un garšvielu notis, kā arī ar kanēļa nokrāsu. Koriandra un smēķēšanas deguns iedarbina pieredzi un atkal parādās aukslēju vidū.

Blue Moon alus darītavas uzņēmums “Full Moon Winter Ale” (Zelta, Kolorādo): Šis beļģu stila alus, kas satur karameļu notis, nemitējas un ir vienmērīgi rūdīts līdz pat īrisa mežģīņu apdarei.