Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīns Un Vērtējumi

Portugāles baltvīns ir vairāk nekā Vinho Verde

Portugāļu ražotāji no vietējām vīnogām gatavo burvīgus baltvīnus, kas ir lieliski piemēroti saulainām pēcpusdienām. Ziemeļu reģionā Zaļais vīns , šķirne Alvarinho plaukst līdzās Loureiro. Abi rada kraukšķīgus un bieži viegli putojošus vīnus. Vinho Verde meklējiet pudeles no Minho ielejas, kas bieži tiek uzskatīta par Alvarinho patieso māju.



Nedaudz iekšzemē atrodas Douro ieleja, kas ir visvairāk slavena ar spēcīgiem sarkanajiem maisījumiem. Douro ražo arī minerālvielu darbināmus baltos maisījumus no vīnogām, kas audzētas kalnu pusēs. Uz dienvidiem no Lisabona , vīndari cīnās ar karstumu Alentejano, lai ražotu augstākos vīnus no Arinto un Alvarinho ar dažiem starptautisko šķirņu piedāvājumiem.

Šīs 10 pudeles var palīdzēt izpētīt Portugāles šausmas baltvīni .

Vai domājat, ka pazīstat portugāli Vinho Verde? Padomā vēlreiz

Aveleda 2018 Schist Soils Alvarinho (Minho) 20 ASV dolāri, 92 punkti . Šī Alvarinho vīna dārza augsne ir devusi spēcīgu minerālu, bet arī bagātīgu vīnu. Tas ir smalki strukturēts, tajā pašā laikā ir arī lieliski ābolu un zaļo plūmju augļi. Tas ir stils, kas varētu novecot vēl vairāk, un vīns būs vislabākais no 2021. gada. Aveleda Inc. Redaktoru izvēle. —Rogers Voss



Quinta da Raza 2019 Avesso (Vinho Verde) 17 ASV dolāri, 91 punkts . Avesso tiek uzskatīta par vienu no potenciāli labākajām vīnogām Vinho Verde maisījumā, Avesso ir mājās Vinho Verde dienvidu reģionā, netālu no Douro. Vīns ir bagātīgs, nogatavojies ar bumbieru un aprikožu augļiem, smaržots un jau garšīgs. Pēc dažiem mēnešiem tas būs labāk, tāpēc dzeriet no 2020. gada beigām. OZ Wine Company. —R.V.

Vīni un vīndari - 2018. gada pilnmēness Vinhas Velhas Nostalgia Alvarinho (Vinho Verde) $ 21, 91 punkti . Alvarinjo no priviliģētā Moncão un Melgaço reģiona ir devis skaisti nogatavojušos un smaržīgos augļus. Vīna novecošana uz nogulsnēm ir palielinājusi tā struktūras blīvumu, kā arī dzelteno un balto augļu garšu. Dzeriet vīnu tūlīt. Kosta Nova. —R.V.

Quinta da Calçada 2019 Exuberant Loureiro (Vinho Verde) 17 ASV dolāri, 90 punkti . Vīnam ir smaržīgs raksturs, kas izceļ gan tropisko augļu, gan augu izcelsmes norādes. Vīns ir teksturēts un minerāls, intensīvi augļains. Tas ir gatavs dzert. International Vines, Inc. —R.V.

Quinta da Ferradosa 2017 Vinhas Velhas White (Douro) 28 ASV dolāri, 91 punkts . Šis Joaquim Calem vīns ir iegūts no senu vīnogulāju maisījuma, kas fermentēts un izturēts kokā. Rezultāts ir gludas tekstūras vīns, kas līdzsvaro melones un dzelteno augļu garšu un kādu pievilcīgu pikantumu. Skābuma celšana dod pilnīgu vīnu. Dzert tūlīt. St Clair vīni. Redaktoru izvēle. —R.V.

Quinta Vale D. Maria 2018 Vinhas do Sabor White (Douro Superior) 23 ASV dolāri, 91 punkts . Šis vīns, kas izgatavots no 35 gadus veciem vīnogulājiem, ir bagātīgs un koncentrēts. Tas tika raudzēts un izturēts no koka, kas piešķir pietiekami daudz ozola toņu un vispārēju gludumu, kas nomierina vīna raksturīgo auglību un papildina vīna bagātību. Dzert tūlīt. Aveleda Inc. —R.V.

Casa Relvas 2019 Art. Terra Amphora Arinto (Alentejano) 22 ASV dolāri, 90 punkti . Amfora novecošana ir radījusi vieglu vīnu, ļoti gatavu, ar mīkstu tekstūru un pievilcīgiem citrusaugļiem. Vīna svaigumu līdzsvaro smalka tekstūra, kas beigās atstāj daudz vietas skābumam. Dzert tūlīt. Būtiskākie vīni. Redaktoru izvēle. —R.V.

Cortes de Cima 2018 White (Alentejano) 22 ASV dolāri, 90 punkti . Šis ražotājs Atlantijas okeāna piekrastē ir apstādījis vīna dārzus - ideāli piemērots šādiem baltajiem vīniem. Vīna maisījums ar 50% Alvarinho uzsver auglību un kraukšķīgu svaigumu, un zaļie augļi un zesty skābums ir pasvītrots ar koka novecošanos. Dzeriet vīnu tūlīt. Tri-Vin imports. —R.V.

Dona Marija-Jūlio Bastos, 2017. gada Amantis Reserva Viognier (Alentejano), 27 ASV dolāri, 90 punkti . Šajā nogatavojušajā augļu vīnā viegli novērojama koksnes fermentācija. Aprikozes un tropiskie augļi ir dominējošie, dodot bagātību un siltumu, kas kontrastē ar svaigāku skābumu. Dzeriet šo augļu, elegantu vīnu no 2020. gada beigām. MS Walker. —R.V.

Kranemann Wine Estates 2018 Quinta do Convento Reserva White (Douro) 24 ASV dolāri, 90 punkti . Šim nelielajam, daļēji koksnē izturētam vīnam ir labs līdzsvars starp nogatavojušiem tropu augļiem un siltajām mucu garšvielām. Tas ir labi pagatavots vīns, kura beigās parādās tikai nedaudz svaiguma. Aidil vīni / vecās pasaules imports. —R.V.