Katru gadu Žurnāls Vīna entuziasts godāt izcilus sasniegumus vīna un stipro alkoholisko dzērienu pasaulē gan attiecīgajā gadā, gan laika gaitā. Šī gada 13. ikgadējā Wine Star balvu jaunums ir balva par gada vīnziņiem, kuru piešķir indivīdam, kura zināšanas un pūles padara uzņēmuma vīna programmu par paraugu, un Amerikas Vīna leģendas balva, ko piešķir personai ar ārkārtas ilgtermiņa kalpošanu Amerikas vīna industrija.

Un 2012. gada apbalvojumu nominanti ir…

Balva par mūža ieguldījumu

Migels A. Toress, no Torres grupas

Migels Agustīns Toress, pionieris modernu vīndarības metožu izmantošanā vairākās valstīs un līderis vīna globalizācijā, pievienojās savas ģimenes vīna biznesam pirms 50 gadiem. Viņa vadībā Migels Torres SA ir kļuvis par vienu no lielākajām vīna darītavām Spānijā, kamēr Torres vīna darītavu grupa, kurā papildus Priorat, Rioja, Ribera del Duero un citos Spānijas reģionos ietilpst īpašumi Čīlē un Kalifornijā, ir pasaulē slavena. Torres vīni visā pasaulē tiek pārdoti 140 valstīs.

Cilvēks, kā arī sēžu zāle, Torres nesen atkāpās no Torres grupas ģenerāldirektora amata, bet turpina būt grupas prezidents, kas ļauj viņam pārraudzīt un attīstīt topošos importa un izplatīšanas uzņēmumus Ķīnā un Indijā, jaunajos tirgos. .

Visu mūžu domājošs cilvēks, kurš jau pašā sākumā saprata, cik svarīgi ir eksportēt savas ģimenes vīnus kopā ar “vīna kultūru”, Toress bija viens no 250 hektāru vīna dārzu zemes iegādes Čīles Kuriko ielejā 1979. gadā, tādējādi izveidojot uzņēmuma oriģinālo aizjūras vīna darītavu. . Viņš nekavējoties importēja un uzstādīja šīs valsts pirmās nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertnes un ieveda arī pirmās jaunās ozolkoka mucas, kuras Čīle bija redzējusi kopš 1940. gadiem. 1996. gadā Čīles valdība Toresu nosauca par Bernardo O’Higginsas ordeņa lielo amatpersonu, atzīstot viņa ieguldījumu Čīles jaunveidojamās vīna nozares attīstībā.

Kopš jaunās tūkstošgades rītausmas Toress ir koncentrējis savus spēkus trīs galvenajās jomās: vietējā paplašināšanās, Torres vīnu importēšana un izplatīšana Ķīnā un Indijā un runāšana par klimata pārmaiņām un to ietekmi uz pasaules vīnkopību.

'Migels Toress ir mainījis vīna pasauli, ne tikai rādot piemēru Spānijas vīna industrijas modernizācijai, bet arī pasaules mērogā,' saka Wine Enthusiast redaktors un izdevējs Adams Strums.

Gada cilvēks

Andrew Browne, Precept Wine dibinātājs un izpilddirektors

Dibinātājs un izpilddirektors Endrjū Brouns ir attīstījies Precept Wine lielākajā privātīpašumā esošajā vīna uzņēmumā Ziemeļrietumos ar neseniem zīmola ieguvumiem, tostarp Waterbrook, Canoe Ridge, Sagelands un Ste. Chapelle vīna darītava.

Deivids B. Kents, The Wine Group LLC izpilddirektors

Ievēlēts Vīna institūts 2011. – 2012. finanšu gada priekšsēdētājs Deivids B. Kents ir arī The Wine Group priekšsēdētāja vietnieks. Viņš bija The Wine Group prezidents un izpilddirektors no 2001. līdz 2012. gadam, palīdzot viņiem kļūt par globālu līderi oglekļa efektīvas ražošanas jomā.

Frensiss Fords Kopola, Franciska Forda Kopolas vīna darītavas un Inglenook Estate īpašnieks

2012. gadā Kinoakadēmijas balvu ieguvušais kinorežisors un Francis Forda Kopolas vīna darītavas īpašnieks un Inglenook Estate atdzīvināja vēsturisko Inglenook īpašumu, tiecoties attīstīt vīna darītavu par īstu Napas ielejas izaugsmi.

Džozefs E. Gallo, E. & J. Gallo vīna darītavas prezidents un izpilddirektors

Lielāko pasaules valstu prezidents un izpilddirektors ģimenes vīna darītava Džozefs E. Gallo ir izgudrojis sava tēva un tēvoča dibināto uzņēmumu, izveidojot lielāko Kalifornijas vīna eksportētāju, pārraugot plaša importa biznesa strauju attīstību, paplašinoties Vašingtonas štatā, radot spēcīgu stipro alkoholisko dzērienu biznesu un kopjot pasaulē visvairāk pārdoto vīnu zīmols, basām kājām, starp daudziem citiem.

Louis-Fabrice Latour, Maison Louis Latour prezidents

Kopš pārņēmis viņa grožus ģimenes uzņēmums 1999. gadā Maison Louis Latour Latour septītās paaudzes prezidents turpināja viena no visslavenākajiem Burgundijas négociant-éleveurs izaugsmi.

Amerikas gada vīna darītava

Hermans J. Vīmers (Finger Lakes, Ņujorka)

Palīdzējis nostiprināt Finger Lake reputāciju vīndarības un vīnkopības jomā, Hermans J. Vīmers turpina ražot dažus no ievērojamākajiem štata Riesling.

Leonetti pagrabs (Vallas ieleja, Vašingtona)

Vašingtonas štata vīndarības pionieris un pirmā Walla Walla vīna darītava, Leonetti nesen ir pārgājis uz otro paaudzi, pie kuras stūres ir superzvaigžņu vīndaris Kriss Figgins.

Raimonda vīna dārzi (Napas ieleja, Kalifornija)

Boisset Family Estates iegādājās 2009. gadā, Raimonds kopš tās pirmsākumiem 1970. gadu sākumā tika uzskatīta par Napas ielejas pazīmi. Šodien vīna darītava ar vīndarības direktori Stefāniju Putnamu turpina pierādīt savu Cabernet Sauvignon ražošanas meistarību.

Rodnija stiprie vīna dārzi (Sonomas apgabals, Kalifornija)

Kalifornijas ilgtspējīgas vīnkopības alianse ir sertificējusi par videi draudzīgu pieeju vīndarībai un vīnkopībai (tā bija arī pirmā oglekļa neitrālā vīna darītava Sonomā), Rodnijs Spēcīgs turpina gūt panākumus, izvēloties īpašumus, kas iepildīti pudelēs, vīna dārzu.

Jao ģimenes vīni (Napa Valley, Kalifornija)

Izveidoja 2011. gada novembrī bijusī NBA zvaigzne Jao Mings , šis Napas ielejas jaunpienācējs izceļas ar luksusa Cabernet Sauvignon kategoriju, un Toms Hinde ir vīndarības prezidents un direktors.

Eiropas gada vīna darītava

Arnaldo Kaprai (Umbrija, Itālija)

Inovatīvais Arnaldo Kaprai ir palīdzējis atdzīvināt Umbrijas pamatiedzīvotāju vīnogas, vīna reģionu pievēršot starptautiskajai uzmanībai Sagrantino di Montefalco ražošanai.

Artadi (Riocha, Spānija)

To nodibināja vīzionārs vīndaris Huans Karloss Lopess de Lakelē 1985. gadā. Artadi ir izveidojis reputāciju kā līderis Spānijas vīna ražošanā, atbalstot savu filozofiju, ka “izcila vīna vērtība ir cieši saistīta ar zemi un tās iedzīvotājiem”.

Tēva un dēla dziesma (Burgundija, Francija)

Šampanieša grupas Société Jacques Bollinger īpašumā šis burgundiešu nevalstnieks ir sasniedzis savu soli, piedāvājot patērētājiem plašu pudeļu spektru, sākot no sākuma līmeņa Bourgogne Chardonnays līdz novērtējamam Chablis grand crus.

Perrina ģimene (Rona, Francija)

The Perrins ģimene, kuras īpašnieki ir slaveni Château de Beaucastel Francijas Châteauneuf-du-Pape, ir stabili ieguvuši īpašumus daudzos Dienvidronas augstākajos nosaukumos un tagad ir vieni no lielākajiem bioloģiskās lauksaimniecības ražotājiem reģionā.

Veuve Clicquot (šampanietis, Francija)

Ne tikai darīja Atraitne Klikvota 2012. gada vidū atzīmē savu 230. vīna piegādes gadu uz ASV, bet Šampanieša nams izlaida arī 2004. gada ražu prestižā cuvée , La Grande Dame, un palaida Cave Privée līniju Amerikas Savienotajās Valstīs.

Jaunā pasaules gada vīna darītava

Bodega Kolome (Salta, Argentīna)

Dibināta 1831. gadā Colomé vīna darītava ir viena no Argentīnas vecākajām vīna darītavām, kas specializējas Malbec mazražošanā, izmantojot vīnogas, kas iegūtas no 60 līdz 150 gadus veciem pirmsfiloksera vīnogulājiem.

d'Arenbergs (Maklarena Vale, Dienvidaustrālija)

Šī ceturtā paaudze šogad svin 100 gadu jubileju ģimenes vīna darītava Austrālijas dienvidos turpina sevi pierādīt kā vienu no lielākajiem Austrālijas producentiem.

Golan Heights vīna darītava (Galileja, Izraēla)

Golan Heights vīna darītava ir savas spēles augšgalā, izmantojot vismodernāko aprīkojumu, piemēram, vīna dārzu meteoroloģiskās stacijas un augsnes elektrovadītspējas skenēšanu, lai sekmētu vīnkopības panākumus.

Misijas kalna ģimenes īpašums (Okanaganas ieleja, Britu Kolumbija)

Ar vairāk nekā 100 vīna darītavām Kanādas Okanaganas ielejā Mission Hill ir ieguvis reputāciju kā šī reģiona augošās vīna nozares līderis.

Senklēras ģimenes īpašums (Mārlboro, Jaunzēlande)

Saint Clair, kas dibināts 1994. gadā, ir kļuvis par sinonīmu kvalitatīvai vīndarībai Mārlboro, ražojot virkni šķirņu, sākot no Sauvignon Blanc līdz Grüner Veltliner, izmantojot ilgtspējīgas vīndarības metodes.

Gada vīna reģions

Vinelendas rags, Dienvidāfrika

Kopš 2007. gada lielākais Dienvidāfrikas vīna ražošanas reģions un UNESCO Pasaules mantojuma biosfēras rezervāts Cape Winelands aptver dažus no visvairāk slavētajiem valsts vīna ražošanas rajoniem, piemēram, Constantia, Stellenbosch un Paarl.

Luāras ieleja, Francija

Luāras ieleja, kas tiek uzskatīta par Francijas dārzu, ir augsnes un klimata savārstījums, kā rezultātā tiek izteiktas neskaitāmas šķirnes, piemēram, Cabernet Franc, Chenin Blanc un Sauvignon Blanc.

Napa ieleja, Kalifornija

Bagāta ar vīna darīšanas vēsturi, Napa ieleja ir viens no labākajiem vīndarības centieniem Amerikas Savienotajās Valstīs, kas slavē sevi ar Cabernet Sauvignon ražošanu.

Ribera del Duero, Spānija

Ribera del Duero, kas slavena ar masveida, vecuma cienīgām Tempranillo izpausmēm, ir guvusi ievērojamus panākumus gan kvalitātes, gan patērētāju piekļuves jomā. “Dzēriens Ribera. Dzeriet Spāniju. ” kampaņa ir palielinājusi izpratni par šī reģiona vīniem, padarot tos par mūsdienu iecienītākajiem.

Walla Walla ieleja, Vašingtona

Ar vairāk nekā 130 vīna darītavām un unikālām vīna dārzu vietām Walla Walla Valley ir izveidojusi reputāciju kā mājvieta dažiem Vašingtonas štata izcilākajiem ražotājiem un labākajām pudelēm.

Gada importētājs

Kermit Lynch vīna tirgotājs

Šis pionieris importētājs ir izveidojis slavētu portfeļu uz Franciju un Itāliju, tostarp slaveni producenti Auguste Clape (Rona), Méo-Camuzet (Burgundija) un Guido Porro (Pjemonta).

Korporācija Kobrand

Rūdolfs Kopfs dibināja 1944. gadā, Kobra Portfelis ir pieaudzis, iekļaujot vairāk nekā 40 pasaules izcilākās vīna darītavas, tostarp tādas ievērojamas vietas kā Taittinger (šampanietis), Tenuta San Guido (Toskāna) un Maison Louis Jadot (Burgundija).

Vecie tilta pagrabi

Uzkrājis iespaidīgu dažu Austrālijas izcilāko producentu portfeli, tostarp Džonu Duvalu, d'Arenbergu un Kalenu, Vecie tilta pagrabi lepojas ar to, ka labāko Ozu atved uz Amerikas Savienotajām Valstīm.

Precept Wine

Lielākais privātais vīna uzņēmums ziemeļrietumos, Priekšraksts Kolekciju veido Oregonas, Vašingtonas un Aidaho zīmoli ar nelielām izlasēm no Vācijas un Austrālijas.

Cits vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni LLC (OWS)

Maiami bāzēta importētājs uzņēmums lepojas ar to, ka nodrošina patērētājus ar vērtībām balstītiem vīniem un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, Barton & Guestier franču izlasēm, Mommesin Beaujolais vīniem un Château Lagrezette vīniem Cahors.

Gada mazumtirgotājs

Binny dzērienu noliktava (Ilinoisa)

Ar 28 vitrīnām Ilinoisā tas ir dzērienu emporium piedāvā iespaidīgu ikdienas vērtību vīnu un augstākās klases kolekcionējamu priekšmetu izplatību. Plašais tiešsaistes katalogs padara iepirkšanos vēsu.

Publix Super Markets, Inc. (Alabama, Florida, Džordžija, Dienvidkarolīna, Tenesī)

Šis dienvidu lielveikalu ķēde piedāvā spēcīgu vīna atlaižu programmu - jebkuram astoņu vai vairāk pudeles pirkumam ir 15% atlaide. Tiek uzsvērta arī vīna izglītība: tīmekļa vietnē ir informatīvs vīna 101 faktoīds.

Mehāniķis (Vašingtona)

Ja nav veikala vai tiešsaistes krājumu, no kuriem pirkt, patērētāji reģistrējas, lai kļūtu par Mehāniķis biedrs, un pēc tam saņemiet ikdienas vīna piedāvājumus pa e-pastu no šī zibspuldžu veida gardēžu mazumtirgotāja.

K&L vīna tirgotāji (Kalifornija)

Ar trim veikalu skatlogiem Kalifornijā (Redvudsitijā, Sanfrancisko un Holivudā) un plaukstošu tiešsaistes biznesu, K&L ir kļuvis par mazumtirgotāju izsmalcinātu un retu vīnu kolekcionāriem un tiem, kas vienkārši meklē lielisku ikdienas pudeli.

Alkoholisko dzērienu veikals Park Avenue (Ņujorka)

Šī Ņujorkā bāzētā dzērienu emporium lepojas ar vienu no lielākajām viena iesala skotu izlasēm Amerikā, ieskaitot daudzas retas, ierobežotas ražošanas izlaidumus, ar ekspertu personālu, lai atvieglotu pirkšanas procesu.

Gada novators

Deivids Biggars - Vintage Point rīkotājdirektors

Vīna kompānijas Vintage Point partneris un 20 gadus vecs nozares veterāns Biggars piedāvā zīmola un tirgus attīstības pakalpojumus īpaši augstas klases vīna darītavām, tostarp Kalifornijas simts akriem un Moone-Tsai.

Leslie Rudd - vairāku uzņēmumu īpašniece Napa Valley, Kalifornijā

Pēc 55 akru iegādes Oakvillā, Kalifornijā 1996. gadā un pirmo Rudd vīnu ieviešanas 2000. gadā, Ruds tagad vada vairākus citus uzņēmumus, tostarp Dean & DeLuca un Press restorānu Napas ielejā.

Kamerons Hjūzs - Cameron Hughes Wine izpilddirektors un dibinātājs

Ievērojams amerikāņu nepiederīgais Hughes ražo, importē un izplata ultraprēmija vīnu ar zīmoliem The Lot Series, The Flying Winemaker, Hughes Wellman, Frunza un Zin Your Face.

Maikls Mondavi - Folio Fine Wine Partners un Maikla Mondavi ģimenes īpašums

Šis Roberta Mondavi dēls joprojām ir ievērojams vīna industrija, kurš ar savu Folio Fine Wine Partners starpniecību piedāvā Kalifornijas vīnu kolekciju, kurā ietilpst zīmoli Emblum, Oberon un Spellbound, kā arī tādu prestižu importu kā Bruno Giacosa, Masi un Tenuta dell ’Ornellaia.

Oskars Farinetti - Eataly dibinātājs

Gourmet emporium Eataly galvenais motīvs Oskars Farinetti apvienojās ar slavenību šefpavāru Mario Batali un restorāna Joe Bastianich, lai izveidotu Ņujorkas kulinārijas patvērumu Italophiles. Eataly atrodas arī Romā, Turīnā un Tokijā.

Gada destilētājs

Appleton Estate Rum

2012. gadā izlaižot 50 gadus veco Jamaikas neatkarības rezerves ruma ultraprēmiju, Appletons turpina pierādīt savu izcilo izcilību un inovāciju.

Spirta darītava Bottega

Dibināta 1977. gadā Darbnīca ir itāļu grappa spirta rūpnīca ar lielām idejām, tostarp iztvaicētājā iesaiņotu grapu, kas ļauj patērētājiem izsmidzināt produktu uz tādām šķirnēm kā austeres un risotto.

Mičtera

Amerikas pirmais viskija destilācijas uzņēmums, Mičter S turpina paplašināties, tostarp 2013. gadā tika atvērta jauna spirta rūpnīca Luisvilā, Kentuki vēsturiskajā Fort Nelson ēkā.

Tekilas spēle

Viens no lielākajiem Tequila zīmoliem, kas joprojām tiek ražots kā īpašumā audzēts produkts, Izlidošana ir dedzīgs Tekilas izglītības aizstāvis, būdams viena no pirmajām spirta rūpnīcām, kas nolīgusi “vēstniekus”, lai izglītotu bārmeņus un patērētājus.

Sv. Jura stiprie alkoholiskie dzērieni

To dibināja 1982. gadā Jorgs Rupfs, un vēlāk to papildināja Lenss Vinters. Sv. Jura stiprie alkoholiskie dzērieni ir kļuvis par izcilības paraugu daudziem, kuri ir gatavojuši savus mazos dzērienus.

Gada miksologs / zīmola vēstnieks

Angus Winchester - Tanqueray Gin

2012. gadā Anguss Vinčesteris uzsāka valsts mēroga ASV bārmeņu ģildes izaicinājumu, pārbaudot visas valsts bārmeņus par viņu mixoloģijas meistarību un veicinot efektīvu kokteiļu pagatavošanu.

Pols Monahans — jūrnieks Džerijs Rums

Mīļo alkoholisko dzērienu, kokteiļu un tetovējumu kultūru raksturojošā Pola Monahana novatoriskā miksoloģijas filozofija ir atslēga, lai turpinātu Normana “Sailor Jerry Collins” mantojumu kā nacionālā zīmola vēstnieka lomu.

H. Džozefs Ērmans - kvadrātveida organiskā degvīns

Viens no ģēnijiem, kas atrodas aiz Square One firmas kokteiļiem, H. Džozefs Ērmans, izmantojot kumkvatu, agaves nektāru un olu baltumu, gatavo kulinārijā iedvesmotus kokteiļus, piemēram, viņa ziedu skābu. Ērmans ir arī Elixir, kas ir pirmais sertificētais zaļais bārs Sanfrancisko, un kokteiļu vēstnieki, kokteiļu ēdināšanas un konsultāciju pakalpojums.

Žaks Bezuidenhūts - Partida Tekila

Žaks Bezuidenhūts ne tikai kalpo par Partida Tekilas zīmola vēstnieku, bet arī Johanesburgā, Dienvidāfrikā, ir arī Kimpton Hotels & Restaurants galvenais miksologs.

Klēra Smita — Degvīns Belvedere

Kā garu radīšanas un miksoloģijas vadītāja Klēra Smita palīdzēja 2012. gadā laist klajā jaunāko Belvedere produktu: vasarīgu degvīnu, kas pagatavots, apvienojot melnās un zaļās tējas, citronu zāles, kumelīšu un medus garšu.

Gada vīnziņi

Maikls Madrigale - Bārs Bouluds (Ņujorka), Épicierie Boulud (Ņujorka) un Bouluds Suds (Ņujorka)

Madrigale padara vīnu pusdienotājiem pieejamu un jautru. Sociālo mediju izmantošanas piekritējs viņš tweetē attēlus un degustācijas piezīmes par katru dienu garšo pudelēm.

Patriks Kapiello - Gilt viesnīcā Palace (Ņujorka)

Nododot Giltam vairāk nekā 21 gadu pieredzi nozarē, vīna un stipro alkoholisko dzērienu direktors Kapiello pārrauga vīnu sarakstu, kurā ir vairāk nekā 3000 starptautisko izlašu.

Deniss Kellijs, MS - franču veļas mazgātava (Yountville, Kalifornija)

Nesen nokārtojis bēdīgi grūto maģistra someljē eksāmenu 2012. gadā, Deniss Kellijs pārrauga The French Laundry plašo vīnu sarakstu, kurā ir vairāk nekā 2500 izlases.

Bobijs Stukijs, MS - Frasca ēdiens un vīns (Boulder, Kolorādo)

Vīnziņu meistars Bobijs Stukijs ir iedvesmojis Boulder, Kolorādo, dzērienu ainu ar savu pārdomāto vīnu sarakstu ar itāļu centriem un nepretenciozu, slīpētu servisu.

Šellija Lindgrēna - A16 (Sanfrancisko) un SPQR (Sanfrancisko)

Kaislīgi par mazāk pazīstamajiem Itālijas reģioniem Šellija Lindgrēna ir izveidojusi reputāciju, izveidojot vīnu sarakstu, kas ir pilns ar itāļu vīniem, kas izgatavoti no ezotēriskām vīnogām, nodrošinot interesantu dzeršanas pieredzi.

Gada vīndaris

Čārlzs Smits no Čārlza Smita vīniem (Walla Walla Valley, Vašingtona) K Vintners (Walla Walla Valley, Washington)

Bijušais rokgrupas menedžeris, Čārlzs Smits ir Vašingtonas štata vīna nozarē dominējošais spēks. Kopā ar viņu K Vintners , Čārlza un Čārlza un Čārlza Smita vīni: Modernisma projekts sāk darboties, viņam ir viss Šardonē projekts.

Horhe Riccitelli, Bodgea Norton (Mendosa, Argentīna)

Argentīnas Mendozas galvenais vīndaris Nortonas vīna darītava kopš 1992. gada Horhe Riccitelli ir spēks šim izveidotajam Argentīnas zīmolam, kas ir ļoti cienījams attiecībā uz tā cenas un kvalitātes attiecībām.

Markoss Egurens no Sjerras Kantabrijas (Riocha, Spānija) San Vicente (Riocha, Spānija) u.c.

Ceturtā Eguren ģimenes paaudze Marcos Eguren ir talants, kas aizrāda dažus no Rioja prestižākajiem zīmoliem, veidojot iespaidīga dziļuma, sarežģītības un ātruma vīnus.

Filips Melka no Melka vīniem (Napa Valley, Kalifornija) Dana Estates (Napa Valley, Kalifornija) u.c.

Visuresošs vīna konsultants un vīndaris Napa Valley, Kalifornijā, Filips Melka ir izveidojis iespaidīgu klientu sarakstu, kļūstot par ultraprēmija vīna darīšanas sinonīmu tādiem klientiem kā Dana Estates Napā, un viņam pieder savs zīmols.

Vanja Kalena, no Kalenas vīniem (Mārgaretas upe, Austrālijas rietumu daļa)

Vīnu darījusi ģimenes īpašumā kopš 1983. gada, Kalens ir veiksmīgi attīstījusi savas ģimenes vīna darītavu Mārgaretas upē, Austrālijas rietumos, par vienu no Austrālijas izcilākajiem biodinamiskiem un dabiski darbināmiem augstākās kvalitātes vīna īpašumiem.

Amerikas vīna leģenda

Huberts Opici no Opici Wine Group

Ar vīna karjeru, kas vairāk nekā 75 gadus ilga viņa ģimenes īpašumā esošajā Opici Wine Group, dzīvespriecīgais, 96 gadus vecais priekšsēdētājs Huberts Opici ir ASV vīna nozares leģenda.

Opici sākums tirdzniecībā notika pēc vidusskolas beigšanas 1934. gadā, kad viņš sāka strādāt par piegādes zēnu tēva vīna biznesā, Ņūdžersijas amerikāņu dzērienu izplatīšanas uzņēmumā. Uzņēmums attīstījās un paplašinājās, un 1945. gadā Opici pārcēlās uz jauniem tirgiem un iegādājās Cazanove Wine Company Ņujorkā, kas tika pārdēvēta par Cazanove-Opici Wine Corporation.

Tā kā pieprasījums pēc Opici importētajiem vīniem pakāpeniski pieauga, ģimene pārcēlās uz daudz vērtīgākām iekārtām Hawthorne, Ņūdžersijā, kur viņi galu galā pārveidoja savu biznesu par Opici Import Company. Šodien Opici Wine Group ir jumta uzņēmums, kas sastāv no Opici Wines, kas lepojas ar portfeli, kurā ir vairāk nekā 50 starptautiski zīmoli, kā arī Opici Distribution, kas apkalpo restorānus un mazumtirgotājus Konektikutas, Ņūdžersijas, Ņujorkas, Floridas un pavisam nesen Vašingtona, DC. Kaut arī ceturtās paaudzes Opici tagad ir pārņēmuši lielāko daļu uzņēmuma grožu, Hūberts joprojām ir ikona, zināšanu bagātība un iedvesmas avots tirdzniecībai.