Oktobrī Amalfi piekrastes pludmales pūlis, iespējams, ir mazinājies, bet Itālijas spa sezona ir tikko sākusies. Plīnijs Vecākais (miris tuvējā Vezuva izvirduma laikā 79. gadā pēc Kristus) reiz teica: 'Vīnā ir veselība.' Tāpēc ir tikai piemēroti, ka ceļotāji var apvienot veselīgu vīna un ūdens izpēti Irpinia - dabiskā brīnumzemē, kas ir pilna ar mežiem, ezeriem un ūdenskritumiem Itālijas Kampānijas reģionā. Tā pati vulkāna lūzuma līnija, kas iznīcināja Pompeju, ir atbildīga par virkni termālo baseinu un spa, un oktobris ir lielisks laiks, lai tos izbaudītu siltā laikā bez vasaras pūļiem.

Reģiona vulkāniskajā augsnē, kas ir ideāli piemērota vīnogu audzēšanai, ražo arī melnās trifeles, kuras šomēnes tikko iestājas. Nogaršojiet tos vietējos ēdienos, piemēram, mājās gatavotos makaronos ar melnajām trifelēm no kaimiņu Monti Picentini Feudi di San Gregorio Michelin zvaigznītē restorāns Marennà (feudi.it/marenna). Savienojiet to ar Feudi bagātīgo minerālu Pietracalda vai “Hot Stone” Fiano, lai iegūtu pilna apļa vīna un ēdiena pieredzi.

Vīnogu raža ir beigusies, bet reibinošais Greco di Tufo un Aglianico rūgšanas pušķis smaržo vēso vakara gaisu. Dodieties pie avota, apceļojot vietējās vīna darītavas, tostarp Feudi un Cantine di Marzo (cantinedimarzo.it) ar pamatakmens pagrabiem, vai paņemiet glāzi Winebar, kas atrodas vulkāna krāterī.