Stipro alkoholisko dzērienu rakstnieka krātuve nav daudz vērta bez draugiem, ar kuriem tajā dalīties. Pirms pandēmijas man tā nekad nebija problēma. Es rīkotu degustācijas ballītes ar tādām tēmām kā Hanukas astoņi trakie lidojumi, kur es veidoju dažādas viskija stili Menorā ar detalizētām kartītēm un šokolādes želeju tuvumā. Viskijs garšo labāk, ja dalāties ar to, un es novērtēju iespēju izglītoties un mācīties no apkārtējiem.

Tad notika 2020. Cilvēki pārstāja pulcēties, mēs pārcēlāmies uz priekšpilsētu, nopirkām māju, dzemdējām bērnu. Reizēm mēs satikāmies ar saviem vecajiem pilsētā dzīvojošiem draugiem, un es neizbēgami atnesu kaut ko iemalkot, taču tas nebija tas pats. Es domāju, ka pieaugšanas upuris, kad dzīves ritms atdala jūs no jūsu viskija dzērāju pulciņa. Tā rezultātā mana kolekcija pieauga. Man bija jāiegādājas otrs bārs, un drīz arī ar to nepietika. Bez neviena, ar ko pastāvīgi dalīties, manas pudeles sāka šķist vairāk kā juceklis.

Tas ir, līdz brīdim, kad sadraudzējāmies ar kaimiņiem pāri ielai, kuriem dēls ir mēnesi vecāks par mūsu meitu. Mēs pulcējāmies spēļu randiņos vai tērzējām, katrs izkraujot pārtikas preces. Drīz vien mani uzaicināja pabūt kopā ar vīru un viņa draugiem, kad viņi spēlēja Catan un skatījās NBA izslēgšanas spēles (go Knicks). Es ierados ar pudeli rokās, nebūdams pārliecināts par ikviena dzeršanas izvēli, bet cerot, ka kādam pietiks zinātkāres vai uzticības, ko ar mani nogaršot. Līdz šim to ir bijis viegli pārdot. Es atvedu kvalitatīvu burbonu, interesantus viena iesalu vai pudeles, kas ir tuvu pabeigšanai. Vienu reizi man nācās skriet atpakaļ uz mājām pēc vairāk.

Jums var patikt arī: Taisni, bez tramdītāja: labākie burboni malkošanai

Varbūt ir mazāk sarunu par degustācijas piezīmēm vai procesu nekā iepriekš, un man tas pietrūkst, taču mana kolekcija vairs nav statiska. Es iesaistos ar to jaunā veidā un uzzinu vairāk par to, izmantojot kopīgu pieredzi. Tajā pašā laikā ar dažiem veciem draugiem viss nav bijis tik vienkārši. Mēs visi noteikti esam mazāk pieejami nekā iepriekš, jo visi joprojām pielāgojas gadu gaitā uzkrātajai distancei. Viskijam nogatavojoties, procentuālais daudzums, kas pazīstams kā eņģeļa daļa , tiek zaudēta iztvaikošanas dēļ, un nez vai dzīvē jums ir lemts zaudēt procentus arī ceļā.

Esmu pārdomājis šīs izmaiņas savā viskija patēriņā un domāju par to, kā gadu gaitā ir mainījies tas, ar ko es dzeru dzērienu, un ko šīs izmaiņas stāsta par to, kur es esmu dzīvē. Ja darāt pareizi, pudeles uz stieņa nāks un pazudīs, un, iespējams, arī draudzības. Vai dzīvei nav patiesāk, ka lietām ir kustība? Mums var būt skumji šķirties no tiem, kurus mīlējām, taču es uzskatu, ka tas ir labāk, nekā stāvēt uz vietas, un rezultātā novecojuši. Tikai manas domas, kad es ieleju vēl vienu kārtu saviem jaunajiem dzeršanas biedriem un skatos, kā attīstās dēlis.

Šis raksts sākotnēji parādījās 2023. gada decembris jautājums Vīna entuziasts žurnāls. Klikšķis šeit lai abonētu jau šodien!

Novediet vīna pasauli līdz jūsu namdurvīm

Abonējiet žurnālu Wine Enthusiast tūlīt un saņemiet 1 gadu par 29,99 $.

Abonēt