Kolumbs, ASV Ohaio štata universitāte un leģendārā golfa spēlētāja Džeka Niklava dzimtene jau sen ir sporta un alus pilsēta. Bet iespaidīgā ekonomiskā izaugsme, ko veicina strauji augošā modes industrija, ir veicinājusi tās ēdienu un dzērienu vidi. Indijas vīna veikali, amatniecības alus darītavas, spirta rūpnīcas un pat vietējā maltīte ir izplatījušās visā pilsētas mikrorajonos, sākot no Īsā ziemeļu mākslas galerijām līdz vācu ciemata vēsturiskajam anklāvam.

Degustācijas vīna bārs un bistro / Metjū Garska foto

Kur malkot

Īso ziemeļu rajons, kas sākotnēji bija mākslas centrs, naktī ir pārtapis par dzīvīgu vilkmi. Nepalaid garām Vīns augstā līmenī , kas ir atzīts par apgabala labāko mazumtirdzniecības veikalu / vīna bāru. Netālu, Degustācijas Vīna bārs un bistro māca viesus par vīnu, izmantojot lidojumus dažādās degustāciju stacijās. Vecākajās Bekslijas un Vērttonas apkaimēs atrodas Mājas vīns veikals un bārs, kas izliets no 16 līdz 24 Enomatic krāniem. Vai jūs neredzat to, kas jums patīk pie stikla? Pērciet pudeli un izbaudiet to uz vietas par 5 USD korķa maksu. Tie, kuri vēlas zināt medus bāzes medus, var apstāties Brāļi Drake Meadery izmēģināt garšu klāstu. Vairāk nekā Grandview, Vītā vīna ir tradicionāls vīna veikals, kas atrodas akmens metiena attālumā Spagio vīna atpūtas telpa . Pēdējā laikā notiek tematiskas degustācijas, piemēram, Rosé the Riveter vai ilgtspējīgi audzēti vīni.

Stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem jaunākie vietējie likumi ļauj spirta rūpnīcām pasniegt kokteiļus, ja tās pārdod arī pārtiku. Labākais no grupas: Vidējo Rietumu stiprie alkoholiskie dzērieni , mājas uz Apkalpošanas bārs , un Ūdenskrātuves spirta rūpnīca , ar tā pavadījumu Watershed virtuve un bārs .

Apkalpošanas bārs

Apskauj sporta garu

Ohaio štata vieglatlētika, iespējams, rada lielāku uzticību nekā lielākā daļa profesionālo sporta komandu. Lai iegūtu pēcspēles norādes pēc Buckeyes futbola spēlēm, dodieties uz Trillium virtuve un iekšējais pagalms tādiem vīniem kā Heics Cabernet trīs vai sešu unci ielej cauri Koravins .

Pievienojieties NHL Columbus Blue Jackets faniem, kuri spēlē Nationwide Arena, lai iegūtu drāmu uz eirocentrisku kokteili den Denmark, vai arī karājieties ar Augstākās līgas futbola Columbus Crew Soccer Club bhaktām plkst. Rūkt! , kas piedāvā daudz vīnu, amatniecības alus un Tuvo Austrumu / Vidusjūras reģiona uzkodas. Dublinā, apmēram 20 minūšu attālumā no Kolumbusas, notiek ikgadējais Memoriālais turnīrs PGA tūre pasākums, plkst Muirfīldas ciemata golfa klubs . Tās kursu izstrādāja golfa profesionālis un Augšējā Arlingtonas štata Džeks Niklauss. Pēc 18. bedrītes atstājiet zaļo un dodieties pēc pudelēm un Vidusjūras kodumiem plkst Napa virtuve + bārs .

Katalina’s / Ērika Vāgnera foto

Ārpus Gruba

Servisa bārā šefpavārs Avishar Barua atjaunina pazīstamus ēdienus, piemēram, zivju sviestmaizi, kas pagatavota no bieziem, trīsreiz rīvētiem, pārslainiem jūras asariem, ko pasniedz ar kokteiļiem, kas gatavoti no mājas stiprajiem dzērieniem. Ambrozijs un Ieva ir līdzīga noskaņa, šefpavāriem Metjū Heaggansam un Keitijai Randazzo ar diviem cilvēkiem pagatavotām pārslām ar graudaugu piena pankūkām un kotleti. Nokļūt Katalīnas agri brokastu tako šķīvjiem vai saldām pildītām pankūku bumbiņām.

Varbūt jūs to negaidīsit, bet Kolumbam ir lieliska pica. Tomija pica , netālu no Ohaio štata universitātes pilsētiņas Augšējā Ārlingtonā, ir iestāde. Izmēģiniet pīrāgu ar pepperoni un banānu pipariem. Paulie Gee's no Brooklyn, Ņujorkā, arī atvēra priekšposteni Īsajos ziemeļos.

Smalkām pusdienām, Veritas piedāvā pavāru ēdienu un vīnu pāru vakaru no šefpavāra Džošua Daltona un vīnziņa / vadītāja Grega Stokesa. Refektorija un bistro , gandrīz 40 gadus vecs, joprojām ir franču ēdiena galvenā dāma, un ir sākta vīna programma.

Vidējo Rietumu stiprie alkoholiskie dzērieni / Breda Feinknopfa foto

Veikals Īsajos ziemeļos un centrā

Šajā skaistajā vējā notiek virkne neatkarīgu veikalu. Quinci Emporium izceļas ar vīnu saistītās piederumos no glāzēm līdz karafēm. Īpašniece Antonietta Deborah Qunici piedāvā arī itāļu virtuves un vīna pāra nodarbības. Pastaigājieties centra virzienā uz Ziemeļu tirgu, pārtikas un amatnieku pārdevēju zāli. Paņemiet čili garšvielu maisījumus un citas garšvielas plkst North Market Spices LTD vai mazo vīnu vīnu izvēle plkst Muca un pudele . Nepalaidiet garām lieko savdabīgo saldējuma garšu, piemēram, kazas sieru ar ķiršiem Jeni’s Splendid Ice Creams .