Vienmēr ir vilinoši atvērt šīs īpašās pudeles, atrodoties labā ģimenes un draugu lokā, it īpaši, ja ir iekļauts brīnišķīgi garšīgs ēdiens. Tomēr izlemt, kad vilkt dārgakmeņus pagrabā var būt viens no visgrūtinošākajiem lēmumiem, kas jāpieņem - it īpaši, ja jums jau ir bijusi glāze vai divas, un jūsu draugi jūs uzmana.

Kaut arī jūs varētu mīlēt apkārtējos cilvēkus, vai viņi patiešām novērtēs to, ko jūs gatavojaties atvērt? Vai visiem jau ir bijis pārāk daudz brilles, kas iet garām, lai precīzi novērtētu jūsu potenciāli zvaigžņu izvēles patieso kvalitāti? Vai vienkārši ir pārāk daudz cilvēku, lai kāds iegūtu vairāk nekā pilienu vai divus šīs augstas kvalitātes, ļoti gaidītās sulas? Šie ir jautājumi, kas jārisina un uz kuriem jāatbild, ņemot vērā potenciāli saspringtus laika ierobežojumus, pirms atverat to vintage pudeli, kurā esat bijis ietaupot tieši īstajam brīdim .

Šeit ir daži īkšķi, kas palīdzēs jums pieņemt pareizo lēmumu par vīna servisu un izvairīsies nožēlot, ka atvērāt kaut ko iespaidīgu, ko vēlāk vēlētos, lai jums nebūtu.

Jūsu krāpšanās lapa līdz vīna pudeles izmēriem

Jo mazāka grupa, jo labāk.

Kad cilvēku ir pārāk daudz, neizbēgami kāds nesaņems iespēju nobaudīt atvērto pudeli, un jūs, iespējams, dzirdēsiet par to vēl vairākus mēnešus. Vispārīgi runājot par vienu standarta pudeli, ja ir vairāk nekā seši cilvēki, iespējams, vēlēsities to saglabāt intīmākai pulcēšanai.

Ziniet savu auditoriju.

Ja vairāk nekā puse grupas patiešām gatavojas novērtēt un baudīt kaut ko īpašu, tad izvelciet korķi. Kas zina, jūs varat apgaismot kādu, kam ir vīna pieredzes epifānijā.

Paturiet prātā ēdienu savienošanu pārī.

Ideāla ēdiena savienošana pārī var nebūt pilnīgi nepieciešama, lai baudītu augstas kvalitātes pudeli. Tomēr, ja jums ir briesmīga pāra, piemēram, brīnišķīgi vecumā Bordo ar austeres , noteikti var kavēt neaizmirstamu vīna dzeršanas pieredzi.

Dariet to agri naktī.

Garšas kārpiņas mēdz nedaudz nogurst, jo vīna degustācijas vakars turpinās, padarot šo krāšņo pudeli ikdienišķu, ja tā nav viena no pirmajām. Turklāt, jo vairāk jūsu apkalpei ir tendence patērēt, jo mazāka ir iespēja, ka viņi saņems pienācīgu geekiju par visām lietām, kas pelnījušas nedaudz lielāku uzmanību.

Esi egoists.

Dažreiz jūs vienkārši vēlaties atvērt fenomenālu vīnu, jo jums tas patīk. Šādos gadījumos aizmirstiet kādu no šiem ieteikumiem un vienkārši atveriet to! Dažreiz dzīve ir pārāk īsa, lai nedzertu savu labāko vīnu.