Tortilju iepakojums ir pieliekamais, kas ir sākums daudzām receptēm. Iespējams, ka jūsu ledusskapī ir maisiņš iesaiņojumiem, taco vai mājās gatavotām kesadiljām . Miltu tortilju iepakojums ledusskapī var izturēt līdz 10 dienām. Bet, ja jums ir vairāk tortilju, nekā jūs varat izmantot šajā laikā, jums varētu rasties jautājums, vai jūs varat sasaldēt tortiljas? Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties kukurūzas vai miltu tortiljas, labā ziņa ir tā, ka tortiljas var viegli sasaldēt un atkausēt. Lūk, kā to izdarīt.

23 garšīgas tako receptes, kas jums jāizmēģina

Kā sasaldēt tortiljas

Neatvērtus tortilju iepakojumus var ievietot saldētavā tādus, kādi tie ir. Vienkārši nolieciet tos plakaniski, un jūs varat iet. Ja vēlaties pievienot papildu slāni saldētavas apdegumiem, ievietojiet neatvērto tortilju iepakojumu saldētavai drošā maisiņā un pirms aizzīmogošanas izņemiet pēc iespējas vairāk gaisa. Noteikti marķējiet un datējiet maisiņu pirms ievietošanas saldētavā.

Reičela Marka

Ja tortilju maisiņš ir atvērts, jūs joprojām varat tās sasaldēt. Tas prasa tikai nelielu papildu sagatavošanos. Ievietojiet vaska papīra loksnes starp katru tortilju pirms ievietošanas saldētavai drošā maisiņā. Tas jums atvieglos katras tortiljas atdalīšanu, tiklīdz tās iznāks no saldētavas. Izņemiet pēc iespējas vairāk gaisa un ievietojiet to citā saldētavas maisiņā ar rāvējslēdzēju, lai novērstu saldētavas apdegumus. Pievienojiet etiķeti un datumu.

Mājas tortiljām sasaldēšanas norādījumi ir aptuveni vienādi. Vienkārši pārliecinieties, vai jūsu mājās gatavotās tortiljas ir pilnībā atdzesētas pirms sasaldēšanas, un ievietojiet tās marķētā saldētavas maisiņā, ideālā gadījumā ar vaska papīra loksnēm starp katru tortilju.

Kā pagatavot tortiljas 3 vienkāršos soļos

Cik ilgi tortiljas glabājas saldētavā?

Ja tortiljas ir sasaldētas, ievērojot šīs darbības, saldētavā tām vajadzētu izturēt 6 līdz 8 mēnešus. Vienmēr ir ieteicams ierakstīt datumu, kad tos sasaldējat, un uz iepakojuma marķēt arī izlietot līdz datumu. To var uzrakstīt ar lodīšu pildspalvu vai pastāvīgu marķieri uz etiķetes lapas un pēc tam pielīmēt uz iepakojuma.

Kā atkausēt tortiljas

Tortiljas, gan kukurūzas, gan miltu tortiljas, varat viegli atkausēt ledusskapī uz nakti. Ja jums ātri jāatkausē saldētas tortiljas, varat tās atstāt uz galda līdz pat stundai. Atsevišķa tortilja prasīs aptuveni 10 minūtes, savukārt visa maisa atkausēšana prasīs aptuveni stundu. Vēl viena metode ir tortilju atkausēšana mikroviļņu krāsnī. Ievietojiet atsevišķu tortilju vai tortilju iepakojumu mikroviļņu krāsnī un pakāpeniski karsējiet ar 10 sekunžu intervālu, līdz tortiljas ir pilnībā atkausētas. Kad tortiljas ir atkausētas, tās var izmantot tāpat kā jebkurā ēdienā. Piemēram, varat tos pagatavot tortilju čipsos vai izmantot taco, wraps, kesadiljas, enchiladas vai ceptiem kastroļiem.

Kā pagatavot tortiljas 3 vienkāršos soļos

Vai jūs varat sasaldēt kukurūzas tortiljas?

Tāpat kā miltu tortiljas, jūs varat sasaldēt kukurūzas tortiljas. Veiciet tās pašas darbības, lai sasaldētu kukurūzas tortiljas. Ja tas nav atvērts, ievietojiet to saldētavai drošā maisiņā un pievienojiet etiķeti un datumu. Atvērtiem kukurūzas tortilju iepakojumiem uzklājiet tos ar vaska papīru un ievietojiet saldētavai drošā maisiņā, lai sasalst. Atkausētas kukurūzas tortiljas ir lieliskas tādas, kādas ir, taču tās var izmantot arī mājās gatavotu čipsu vai meksikāņu iedvesmotu kastroļu pagatavošanai.

Vai jūs varat sasaldēt tortiljas čipsus?

Tā var šķist dīvaina ideja, taču jūs varat sasaldēt tortiljas čipsus. Ja tie ir pareizi iepakoti, tie iznāks kraukšķīgi bez saldētavas garšas. Galvenais ir tos cieši nozagt hermētiskā saldētavas maisiņā. Ja atkausēšanas laikā ar skaidām saskaras mitrums, tās kļūs mitras un mainīsies tekstūra. Lai iegūtu vislabāko garšu, plānojiet uzglabāt saldētus tortiljas čipsus līdz diviem mēnešiem.

Tagad, kad zināt, kā sasaldēt tortiljas, varat uzkrāt krājumus nākamreiz, kad tās būs pārdošanā pārtikas preču veikalā, vai pagarināt mājās gatavotu tortilju partijas kalpošanas laiku. Mēģiniet izmantot atkausētās tortiljas savā iecienītākajā burrito receptē vai iemetiet tās cepeškrāsnī, lai pagatavotu mājās gatavotu čipsu partiju. Pateicoties to īsajam atkausēšanas laikam, jūs varat baudīt svaigas tortiljas jebkurā laikā, kad tās ir vajadzīgas.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt