Francijas bezpeļņas patērētāju aizstāvības organizācija savā oktobra ziņojumā UFC-ko izvēlēties pārbaudīja 92 vīna pudeles un katrā pudelē, arī no bioloģiski audzētām vīnogām, atrada pesticīdu pierādījumus. Lai gan grupa noteica, ka toksicitātes līmenis ir “krietni zemāks” par Eiropas Savienības atlieku daudzumiem, tā arī atklāja gan insekticīdu, gan fungicīdu, ko ES neatļāva. Vislielākais pesticīdu skaits - ar 14 atklātām ķīmiskajām vielām - tika attiecināts uz pudeli ar 2010. gada Bordo, bet ražotājs netika izpausts.

Augstākās klases sakē alus darītava Asahi Šuzo nesen izlaida savu jaunāko saké piedāvājumu Dassai Beyond ASV. Pašlaik visaugstāk slīpētais sakē tirgū Dassai Beyond tiek slīpēts pat smalkāk nekā Asahi Shuzo visaugstākās kvalitātes komerciālais piedāvājums Dassai 23, junmai daiginjo stila sakē, kas pagatavots ar rīsiem, kas malti līdz 23% no sākotnējā izmēra. Beyond paņem procesu vēl soli tālāk, lai gan izpilddirektora vietnieks un ceturtās paaudzes sakē producents Kazuhiro Sakurai tur Beyond poļu valodas noslēpumu. Pašlaik Amerikas Savienotajās Valstīs no importētāja New York Mutual Trading, Inc. ir pieejamas tikai 30 pudeles Beyond.

Šomēnes Teksasā tiek uzsākta Kolorādo štata alus darītava Upslope Brewing, kas iezīmē uzņēmuma pirmo izplatīšanas paplašināšanu ārpus tā mītnes valsts. Alus darītavas produkcija ir pieaugusi par 70 procentiem, salīdzinot ar pagājušo gadu, līdz 9500 barelām gadā. Tās Pale Ale, India Pale Ale un Craft Lager būs pieejami visos bāros un restorānos Ostinas, Dalasas un Hjūstonas apgabalos, kā arī atsevišķiem mazumtirgotājiem.

Sākot ar oktobri, jauns viedtālruņa alkometrs Breathometer , būs pieejams pārdošanai tiešsaistē. FDA reģistrētā ierīce viedtālruni pārveido par pārnēsājamu alkometru. Atslēgu ķēdes izmērs, tas tiek pievienots tālruņa audio ligzdai un darbojas ar mobilo lietotni, lai noteiktu lietotāja alkohola koncentrāciju asinīs (BAC). Ja lietotājs nav piemērots braukšanai, ierīce ļauj lietotājiem zvanīt arī vietējiem kabīņu pakalpojumiem no pašas lietotnes. Breathometer mazumtirdzniecības cena ir 50 ASV dolāri un darbojas iOS un Android sistēmās.

Filadelfijas Eagles šajā sezonā atzīmē savu 80. gadadienu, izlaižot vīnu ar ierobežotu tirāžu. Dēvēts par “Rollout”, vīns ir 2011. gada Cabernet Sauvignon, ko ražojis vīndaris Sems Spensers no Kameronas Hjūzas un iegūts no Napas ielejas un Dry Creek augļiem. 30 ASV dolāru vīns tiks pārdots Filadelfijas un Dienviddžersijas mazumtirdzniecības veikalos un tiešsaistē, kā arī kluba līmenī un 'Lincoln Financial Field' apartamentos.