Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

ceļot

Vīna darītavas, alus darītavas un ne tikai: ceļvedis dzērājiem Nelsona apgabalā, Virdžīnijā

  Hazy Mountain vīna dārzi
Degustācijas telpa un villa / attēls ar Hazy Mountain Vineyards atļauju

Dodoties no I-64 uz Route 29 Virdžīnijā vai apmeklējot kādu no štata slēpošanas kūrortiem (jā, Virdžīnijā ir slēpošanas kūrorti!), jūs varat saskarties ar rosīgo Virdžīnijas štata 151. ceļu, kas ved cauri nelielai Nelsona apgabala daļai. Virdžīnija . Lai gan kādreiz tā bija lauku teritorija, tagad tā ir mājvieta vienam no Virdžīnijas vislabāk glabātajiem noslēpumiem dzērienu cienītājiem.



Nelsona apgabala vīnā piesātinātā augšupeja, iespējams, sākās 2001. gadā, kad Veritas vīna darītava ražoja savu pirmo ražu. Desmit gadu laikā sāka parādīties alus darītavas, sidra darītavas un citas dzērienu vietas. Un šodien apgabals tiek saukts par Nelsons 151 ir mājvieta septiņām vīna darītavām, četrām alus darītavām, trim sidra darītavām un trim spirta rūpnīcām, padarot to par izcilu pieturvietu tiem, kas vēlas nedēļas nogalē atpūsties no rosīgās Virdžīnijas štata 151. ceļa.

Vai esat gatavs izpētīt? No ēdināšanas un dzērienu vietām līdz nakšņošanas vietām — šeit ir viss, ko piedzīvot, apmeklējot Nelsona 151 taku.

  WIld Mnad un alus darītava
Attēls ar Wild Man Dan alus darītavas atļauju

Alus un sidra pieturas


WildMadDan alus darītava

Afton, Virdžīnija

Lai gan atrašanās vieta ir niecīga, WildManDan alus darītava piedāvā lielu garšu. Vīra un sievas komanda Dens un Terija Tatarka smeļas iedvesmu no brūvējumiem, kas viņiem patīk ceļojumu laikā, un pēc tam izmanto vietējās sastāvdaļas, lai mājās izveidotu savu versiju, ko viņi gatavo 10 galonu partijās. Meklējiet Chai Laxin (ar mēli var pateikt 'chillaxin'), Angļu brūnais eils ar kanēļa, kardamona, anīsa un ingvera garšu. Piedāvājums ir domāts, lai izsauktu tējas laiku Londona .



Sēdeklī pie bāra, kas atrodas bijušajā 1900. gadu barības veikalā, ir redzams stāvus klavierēm pārvērsts kegerators, kuru Dens Tatarka — bijušais optiskās šķiedras inženieris — uzbūvēja pats. Lauku māja, kas celta 1870. gadā, kalpo arī kā naktsmītne ar brokastīm; nakšņošana ietver alus degustāciju.

Bold Rock Sider Barn

Nelisforda, Virdžīnija

2010. gadā Džons Vašbērns, Virdžīnijas zemnieks, un Braiens Šenkss, a Jaunzēlande sidra ražotājs, apvienoja spēkus, lai sāktu ražošanu cietais sidrs . Mūsdienās uzņēmums ražo amatniecības dzērienus, izmantojot vietēji ražotus ābolus. Ar priekšposteņiem abos Blue Ridge kalnu galos, flagmanis Bold Rock Nelson 151 maršrutā atrodas spirta rūpnīca, kas ražo stipros alkoholiskos dzērienus ar garšvielu persiku un kanēļa ābolu garšu. Arī piedāvājumā? Viegli dzerams konservēti kokteiļi kuras nedrīkst palaist garām.

Zilā krupja cietais sidrs

Rozlenda, Virdžīnija

Zilā krupja cietais sidrs avoti ābolu šķirņu maisījums no Nelson County un Western Ņujorka . Meklējiet viņu mazo partiju ekskluzīvo sidru Barrel Aged sēriju un viņu godalgoto sauso sidru Granny Smith.

Turklāt, atšķirībā no daudzām citām maršruta vietām, to īpašums ir līdzens, kas nodrošina panorāmas skatu uz kalniem no katra skatu punkta.

  Bold Rock Sider Barn
Attēls ar Bold Rock Sider Barn atbalstu

Spirta rūpnīcas pieturas


Silverback spirta rūpnīca

Afton, Virdžīnija

Mātes un meitas dueta vadībā, Silverback spirta rūpnīca mērķis ir radīt garšīgus stipros alkoholiskos dzērienus, izmantojot kalnu ūdeni un vietējās izcelsmes graudus. Pastāvīgi favorīti ir viņu 4-Grain Straight Bourbon, Blackback Honey Rye un Strange Monkey Gin, kas, viņuprāt, piešķir ' džins ” Virdžīnijā.

Apstājieties, lai nogaršotu viņu kokteiļu lidojumus, vai pasēdiet bārā, lai iedzertu kārtīgi pasniegtu viskiju.

  Verias vīni
Attēls ar Vertas Wines pieklājību

Vīna darītavas pieturas


Veritas vīna darītava

Afton, Virdžīnija

Pēc iemīlēšanās šajā apgabalā Endrjū un Patrīcija Hodsoni 1998. gadā nolēma iegādāties nelielu fermu. Šis pirkums ātri vien pārvērtās par aizraušanās projektu visa ģimene . Kad viņu meita Emīlija Hodsone ir galvenā vīndare, Veritas vīna darītava savu pirmo ražu ražoja 2001. gadā. Skaistās ainavas dēļ apmeklētāji mēdz uzkavēties vīna darītavā un vīna dārzos, malkojot vīnu un nogaršojot Veritas ražotās gaļas izstrādājumus.

Tiem, kas vēlas palikt pa nakti, ir pieejama kotedža un lauku mājas numuri.

Hazy Mountain vīna dārzi un alus darītava

Afton, Virdžīnija

Vai meklējat skatu uz Blue Ridge kalniem, ko baudīt kopā ar vīnu vai alu? Miglains kalns patiesi sniedz. Viena no jaunākajām pieturām maršrutā Nelson 151, šī vieta tika atvērta 2019. gadā.

Malkojiet tādas šķirnes kā operācijas 2018. gada sauso rīslingu un 2019. gada Petit Verdot, izmantojot lidojumu vai vīnu degustāciju gida pavadībā. Ja vēlaties apiņu dzērienus, nogaršojiet to Hefeweizen vai izvēlieties sezonālu dzērienu, piemēram, Spiced Ale. Vai jūtaties iekārīgs? Hazy Mountain piedāvā vieglu uzkodu izlasi, ja ieradīsities izsalcis.

Flying Fox vīna dārzs un vīna darītava

Afton, Virdžīnija

Iespējams, ka maršrutā ir vispiemērotākā vieta Instagramm. Flying Fox vīna dārzs un vīna darītava ir viegli atpazīstams pēc tā lielā āra sienas gleznojuma, kas aicina apmeklētājus no 151. ceļa. Lai gan vīna darītava sāka darboties 2001. gadā, Emīlija Hodsone — arī Veritas galvenā vīndare un līdzīpašniece — ieradās uz klāja 2006. gadā, un tagad viņai ir Flying Fox līdzīpašniece. Izmēģiniet to eksperimentālo Viltīgā Lapsa apakšiezīme, kas koncentrējas uz vermutu, apelsīnu vīns un burbons mucā izturēts vīns.

  Flying Fox Vineyards
Attēls ar Flying Fox Vineyards atļauju

Restorāni ar izcilu dzērienu sarakstu


Alus darīšanas uzņēmums Devils Backbone

Rozlenda, Virdžīnija

Nosaukts vietējās kalnu grēdas vārdā, Velnu mugurkauls bija sākotnēji iedvesmoja alus, ko dibinātāji Stīvs un Heidija Crandall nogaršoja ceļojumā uz Alpiem. Alus darītava 2008. gadā.

Southern Swing: Vīna cienītāju ceļvedis Čārlstonā, Grīnvilā un Savannā

Mūsdienās īpašumā Devils Backbone ir vairākas ēstuves, cigāru bārs un spirta rūpnīcas atpūtas telpa, kurā varat nogaršot pašmāju džinu, rums , burbons un viskijs . Izvēlnēs ir iekļautas klasiskas alus darītavu lietotnes, piemēram, ar malku apdedzināts kliņģeris, kā arī uzlietas iespējas, piemēram, makaroni ar Vīnes lageru. alus siers un burgers, kas papildināts ar apiņiem sālītiem marinētiem gurķiem.

Papildus Devils Backbone amatniecības dzērieniem tie piedāvā arī citas vietēji ražotas iespējas no Potera amatniecības sidrs tuvējā Šarlotsvilā un plašu klāstu Kalifornijas vīni .

  Blue Mountain alus darītava
Attēls ar Toma Deilija pieklājību

Blue Mountain alus darītava

Afton, Virdžīnija

Blue Mountain alus darītava 2007. gadā atvērtā ēdienkarte piedāvā bagātīgu ēdienu izvēli. Uzsvars tiek likts uz ikdienišķu maltīti, kas labi sader ar operācijas mājās gatavoto alu, tostarp alū vārīts vietējais bratwurst, panini, pildīti ar ceptiem zaļiem tomātiem, un burgeri, kas svaidīti ar lipīgi saldu burbona bekona ievārījumu. Turklāt alus darītava piedāvā astoņas līdz desmit brūvētus dzērienus, kā arī vīnu, sidru un kombuču, kas ražoti Aftonā un Šarlotsvilā, Virdžīnijā.

Ja esat pilsētā trešdien, apstājieties uz laimīgo stundu no pulksten 17 līdz 21. Alus darītavā ir arī dzīvā mūzika katru piektdienas vakaru no 17:30 līdz 20:00. Atkarībā no laikapstākļiem varat baudīt dzērienus iekštelpās, ārā uz terases vai omulīgi pie āra ugunskura.