Pēdējo desmitgažu laikā īpaši Dienvidamerikas vīns Malbecs no Argentīnas un Cabernet Sauvignon no Čīles, ir nopelnījis vietu pie amerikāņu pusdienu galdiem.

Bet, ja vēlaties izpētīt kontinenta vīnus ārpus Argentīnas un Čīles vīna vīna, dodieties uz Urugvaju, valsti, kas atrodas starp Brazīliju un Argentīnu. Lielākajai daļai entuziastu nezinot, Urugvajai ir sena vīna vēsture.

Tanīts , kas nāk no Madirānas reģiona Francijas dienvidos, ir kļuvis par Urugvajas parakstu sarkanvīnu. Pirmo reizi 1870. gadā Urugvajā stādītā valsts lepojas ar apmēram 5500 akriem šīs stingrās vīnogas, kas ir pielāgojusies terroiram, ko nosaka siltas Atlantijas vēsmas, auglīgas augsnes un agrīna raža.

Tas ir lielisks steika partneris, tāpat kā Urugvajas nacionālais ēdiens, tāpat kā Argentīnā. Tannāts no reģioniem, sākot no Karmelo rietumos līdz Kanelonesai pie Montevideo līdz austrumu Garzón, ir miesīgāks un draudzīgāks nekā Madiran, bet ar pietiekami daudz miecvielu koduma un skābuma, lai ietu kopā ar gaļu.

Kas attiecas uz baltajiem vīniem, Albariño , kas pirmo reizi tika iestādīts Urugvajā tikai 2002. gadā, parāda dažas īpašības, kuras vīnogas demonstrē dzimtajā valstī Galīcija . Labi piemēri, un ir tikai daži, jo Urugvajā ir nedaudz vairāk par 100 akriem Albariño, un tā parāda sārtumu, ziedu īpašības vai acīmredzamu svaigumu, ko atbalsta tērauda skābums.

Alberto Antonīni, konsultējot Bodega Garzón vīndari, saka: 'Vissvarīgākais par visu, tagad ir laiks izglītot pasauli, ka Urugvaja ir vīndarības valsts.'

Vadošie Urugvajas Tannat un Albariño ražotāji

Tannāts: Deicas ģimene | Narbonne | Pisano

Albariño: Garzón vīna darītava | Bouza