Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Nozares Tendences,

Atkorķēšana par 19.04.2010

Kongresa locekļi pagājušajā nedēļā iesniedza likumprojektu, kas varētu izbeigt tiešu vīna un cita veida alkohola piegādi Amerikas Savienotajās Valstīs vai vismaz likt šķēršļus patērētāju un vīna darītavu tiesas prāvu priekšā, cenšoties samazināt tiešās piegādes ierobežojumus.



Viltots vīns draud izņemt kādu putu no nozares. Tomēr arvien vairāk vīna namu izmanto “proof tag” tehnoloģiju, lai palīdzētu patērētājiem autentificēt vīnus tiešsaistē. Līdz šim tehnoloģiju ir iegādājušās 28 vīna mājas, tostarp Bordo Château Latour, Burgundijas Domaine des Comtes Lafon un Hartwell Estate Napā.

Japānas Tokijas Lauksaimniecības un tehnoloģiju universitāte debitēja ar balsi un kustībām jutīgu Power Assist Suit - robotu eksoskeletu, kas ļauj lauksaimniekiem un lauka darbiniekiem tērēt par 62% mazāk fizisko piepūli. Jaunāks tērpa modelis var ietvert īpašas vīnogu redzamības brilles, kas ļautu lietotājam izmērīt kopu gatavību uz vīnogulāja.

“Dabīgā vīna” kustība, kas jau ir populāra Francijā, ASV uzņem ātrumu. Tomēr viens kritiķis apgalvo, ka līdz galējībām dabiskā vīna kustības minimālistiskā pieeja var būt attaisnojums sliktai vīna darīšanai. Lasiet redakciju šeit : (un dabīgā vīna aizstāves Alises Feiringas atbilde šeit .



Chrysalis Vineyards algoja Alanu Kinni par vīndari, savukārt CedarCreek Estate Winery paziņoja, ka Darryl Booker ir kļuvis par viņu jauno vīndari.

Lielbritānijā dzīvojošais Džerards Basets uzvarēja pasaules labāko vīnziņu konkursā Santjago, Čīlē. Sacensības organizē Association de la Sommellerie Internationale (ASI) un sponsorē Moet et Chandon. Tas notiek ik pēc 3 gadiem.

Skotu viskija eksports pagājušajā gadā sasniedza rekordaugstu līmeni, neskatoties uz globālo recesiju. Skotijas viskija asociācija paziņoja, ka gan jauktu, gan iesala viskiju pārdošanas apjomi 2009. gadā ir pieauguši par 4%, un pārdošanas apjomi ir strauji augoši Francijā, Amerikas Savienotajās Valstīs, Brazīlijā, Venecuēlā un Dienvidāfrikā, neraugoties uz lēnu gada sākumu, tiek vainota vāja patērētāju uzticība un mazumtirgotāju “demontēšana”.

Austrālijas vīna industrija dodas uz vienu no mazākajām ražām desmit gadu laikā, jo sausums un sliktās vīnogu cenas daudziem audzētājiem padara to dzīvot nespējīgu. Tomēr Vīnogu vīnogu audzētāju Austrālijas izpilddirektors Marks Makenzijs prognozēja, ka zemāka raža būs laba visai nozarei.