Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Dzērienu Nozares Entuziasts: Jaunākās Ziņas

Domeniko Kleriko, Barolo gigants, miris 67 gadu vecumā

Pētera ierēdnis , uzskatīts par Barolo “vecāko valstsvīru”, nomira svētdienas vakarā savās mājās Monforte d'Alba, Pjemonta, pēc ilgstošas ​​cīņas ar vēzi.



1970. gados Kleriko tika uzskatīts par vienu no Barolo jaunajiem ieročiem. Viņš ieviesa modernas metodes, piemēram, ilgāku macerāciju un vīna izturēšanu 228 litru Burgundijas mucās, kad 1976. gadā viņš pārņēma tēva vīna dārzus Pjemontā un trīs gadus vēlāk sāka ražot savus pirmos vīnus.

Tāpat kā viņš aizrāvās ar vīna darītavu tehniku, ierēdnis bija vērīgs pret saviem vīna dārziem. Viņa vīni, no kuriem daudzi nopelnīja 90 vai vairāk punktus no kritiķiem, bija šo sižetu izpausme.

'Pēdējos gados Domenico galvenokārt strādāja vīna dārzā, jo tas bija darbs, kuru viņš mīlēja visvairāk, atstājot pagraba pārvaldību viņa līdzstrādnieku ziņā,' teikts vīna darītavas paziņojumā.



Kleriko pārdzīvojusi sieva Džuliana, kura darbu turpinās līdzās vietniekiem Džanmatteo Raineri un Oskars Arrivabene .