Šogad tiek atzīmēta 33. ikgadējā Nedbank Keipta vīndaru ģildes izsole , Dienvidāfrikas notikums, kas atzīts par valsts vadošo vīna izsoli, kas atvērta gan plašākai sabiedrībai, gan vīna tirdzniecībai. Sestdien, 30. septembrī, Spier konferenču centrā Stellenboschā notiek retas, ierobežotas tirāžas un mazas sērijas izlases, kuras ekskluzīvi šim pasākumam ir izstrādājušas 49 Dienvidāfrikas labāko vīndaru apvienības Cape Winemakers Guild biedri.

Tā ir iespēja iegādāties vienradzis cuvées no dažiem labākajiem vīndariem valstī. Nav šaubu, ka ASV interese par Dienvidāfrikas vīnu pieaug, pateicoties divciparu apjoma pieaugumam 2017. gada pirmajā pusē salīdzinājumā ar 2016. gadu, nav labāka laika, lai izveidotu savu kolekciju vai uzkrātu savu pagrabu.

Dalība Keipas vīndaru ģildē ir tikai ar ielūgumiem. To attiecina uz vīndariem, kas atzīti par augstiem meistarības standartiem un kuri izcilus vīnus ražo vismaz piecus gadus un aktīvi piedalās pagraba vīndarības darbībās no ražas novākšanas līdz pudelēs pildīšanai.

Vīni, kurus Cape Winemakers Guild biedri piegādā izsolei, ir paredzēti tikai šim pasākumam, un tos nevar komerciāli pārdot citur. Viņiem visiem ir Cape Cape vīndaru ģildes etiķete (lai gan kapsula ir pakļauta vīndara personiskajai vai zīmola estētikai), uz kuras ir skaidri izteikti gravīti un pārliecība par sulas kvalitāti pudelē. Visus izsoles vīnus stingri pārbauda Ģildes degustācijas grupa, un tos pārbauda neatkarīga laboratorija.

Šo vīnu nolūks ir pārstāvēt izcilu vīna darīšanu, paaugstinot Dienvidāfrikas vīnu standartu un starptautisko reputāciju. Un viņi nepieviļ. Veicot aklo degustāciju par šī gada vīniem, praktiski visi no tiem 100 punktu skalā novērtē 90 vai vairāk punktus, un lielākā daļa ir pagraba selekcijas, kas nākamajos 5–15 gados lieliski nobriest, dažos gadījumos pat vairāk.

Šogad izsolē ir 65 preces, tostarp 42 sarkanvīni, 18 baltvīni un viens Méthode Cap Classique dzirkstošais vīns. Lai iegūtu papildinformāciju par Ģildes 33. izsoli 2017. gada 30. septembrī vai reģistrētos solīšanai uz starpniekservisu, apmeklējiet vietni capewinemakersguild.com

Top baltie vīni

Pols Kluvers 2016. gada Keipas vīndaru ģildes vagonu ritenis Šardonē (Elgins) 94 punkti. Vīndaris: Andries Burger. Vienmēr satriecošs 2016. gada vagonu ceļš nodrošina nevainojamu līdzsvaru, svaigumu un minerālitāti, ko var viegli pārvērst par to, ka vīns tiek kļūdaini sajaukts ar citu no ikoniskā Vecās pasaules Šardonē reģiona un, iespējams, par cenu, kas ir aptuveni piecreiz lielāka. Tas ir dekadentiski nogatavojies un grauzdēts, un tajā ir klāt vēl izsmalcinātas ceptas ābolu, citronu bezē un grauzdētu lazdu riekstu notis, kas ļauj jums lūgt vēl vairāk. Bagātīgo mutes sajūtu nekavējoties novērš izcils, spilgts skābums un akmeņains minerālums, un pēc tam bezgalīgajā apdarē atkal tiek iegremdētas grauzdētas brioche un garšvielu citrusaugļu mizas notis. Īsts apdullinātājs, kurš labi noveco līdz 2028. gadam.

DeMorgenzon 2016 Cape Cape Winemakers Guild Roussanne (Stellenbosch) 93 punkti. Vīndaris: Karls van der Merve. Šis ir vīndara Karla van der Merves pirmais CWG izsoles vīns (kopā ar viņa sarkano Gravitas maisījumu), un tas ir satriecošs tieši no vārtiem. Deguns atveras ar svaigām, tomēr nogatavojušām vaska melones un persiku notīm, kuras skūpstīja žāvētu finbu un viegli apgrauzdēta ozola nokrāsas. Vidēja svara aukslējas ir līdzīgi koncentrētas un labi sabalansētas, ar lielu skābumu un izsmalcinātu miecvielu tekstūru, kas piešķir garumu garai, attīstošai apdarei. Lai gan tas noteikti ir garšīgi tagad, tas novecos līdz 2023. gadam.

Ataraxia 2016 Cape Cape vīndaru ģilde zem Gavel Chardonnay (Hemel en Aarde) 93 punkti. Vīndaris: Kevins Grants. Zem Gavel vienmēr ir satriecoša CWG izvēle, un 2016. gads turpina darboties. Tas ir bagāts un nogatavojies jau no paša sākuma, un tajā ir bagātīgi koka grilētu persiku, medus rasas un grauzdētu brioche aromāti, kas vilina un priecē. Vidēja svara aukslējas ir gludas un vilinošas, bet galu galā līdzsvaro lielisks citrona skābuma samazinājums un sāļais minerālums, kas atsvaidzina apdari. Tas ir spēcīgs, bet ne pārāk, ar visiem elementiem līdzsvarā, kas nozīmē, ka tam vajadzētu graciozi novecot līdz 2025. gadam.

Top sarkanie vīni

Adi Badenhorsta un Dankana Savage 2016. gada Keipas vīndaru ģildes mīlas laiva sarkanā (Swartland) 94 punkti. Vīndari: Adi Bādenhorsts un Dankans Savage. 65% Shiraz, 27% Grenache un 8% Cinsault maisījums. Šis divu draugu maisījums ir spilgts un dinamisks, līdzīgi kā viņu personības. Pušķis ir pārpilns ar augļu raksturu, kas izteikts zēnu, melleņu un aveņu viļņos, un tos visus ietekmē saspiestu violetu vijolīšu un svaigu finbu akcenti. Vidēja svara aukslējas ir pilnīgas pēc ķermeņa un garšas, ar tādu tekstūru kā sasmalcināts samts un ilgstošas ​​garšas, garšvielu ogu un košļājamās šokolādes garneles garajā, mainīgajā apdarē. Šobrīd zīdainim, lai arī tas ir garšīgs, tam vajadzētu novecot līdz 2026. gadam.

Ņūtona Džonsona 2016. gada Keipas vīndaru ģilde Windansea Pinot Noir (Hemelas un Aardes augšējā ieleja) 92 punkti. Vīndaris: Gordons Ņūtons Džonsons. Tas ir tik jauks un elegants Pinot, protams, ne tas, ko lielākā daļa varētu sagaidīt no “Jaunās pasaules” vīna reģiona. Tas izsaka meistarīgo līdzsvaru, ko Dienvidāfrikas Pinot var panākt ar jaunās pasaules nobriedušu sarkano augļu raksturu ar Vecās pasaules spilgtā skābuma smalkumu un zemes, meža grīdas pārsvaru. Piespiesti ziedu toņi ir savienoti ar sarkanās ķiršu, kolas garšvielu un pamežs visā. Zīdains un gluds, tas piedāvā mīkstus, smalkus tanīnus, kas kaut kā tomēr spēj nodrošināt pašreizējo struktūru vispārējam līdzsvaram un harmonijai. Dzert tagad – 2023.

Boekenhoutskloof 2015 Cape Cape Vīndaru ģildes izsoles rezerves Cabernet Sauvignon (Franschhoek) 94 punkti. Vīndaris: Marks Kents. Lai arī varbūt labāk pazīstams ar savu klasisko Boekenhoutskloof Syrah vai Semillon, NENOVIENOJIET par zemu Marka Kenta Cabernet spēku un skaistumu. Tas ir īsts apdullinātājs, kas ir pilns ar līdzsvarotu un saliktu spēku, kas liek domāt, ka tas ir vīns, kas ievilkts tālsatiksmes ceļos. Tas ir piepildīts ar nobriedušiem, blīviem melno augļu aromātiem un garšām, kas izteikti melno plūmju, ogu un ķiršu viļņos, kurus akcentē patīkami zaļo piparu, lakricas saknes un pārogļojušās mizas mājieni. Tas ir drosmīgs un stingri strukturēts aukslējumos, ar izturīgiem tanīniem, kas ilgi kavējas uz košļājamās, cigāru kastes garšvielu apdares. Dzert 2022–2028.

Lai skatītu pilnu šī gada izsoles vīnu pārskatu sarakstu, noklikšķiniet šeit .