Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Itālija

Rezultatīvākais Barolo no 2016. gada vintage

Itālijas slavenākais vīns atbilst iespaidam pēc iespaidīgas, garas 2016. gada augšanas sezonas, kas ir ideāli piemērots plānai ādai, dažreiz smalkai Nebbiolo . Šie spēcīgie vīni apvieno eleganci ar stingru struktūru, piedāvājot smalkas rožu, zaļumu un sarkano ogu notis, kuras ierāmē lakrica un tabaka, radot elpu aizraujošu spriedzi.



Divi 100 punktu vīni no šīs vintage krusa nāk no Serralunga d'Alba ciemata, kas ir viens no 11 ciematiem, kas veido Barolo.

Brovia 2016 Brea Vigna Ca ’Mia (Barolo) 106 USD, 100 punkti. Roze, priežu mežs, meža oga, jauna āda un zvaigžņu anīss ir tikai daži no aromātiem, kurus atradīsit šajā mirušajā krāšņajā vīnā. Stingri strukturēts, elegants un ļoti garšīgs, spožās aukslējas parāda savaldību un dziļumu. Tas piegādā sulīgu Marasca ķiršu, aveņu kompotu, lakricu un tabaku pret cieši adītiem, cēliem tanīniem, savukārt svaigais skābums uztur to nevainojami līdzsvarotu. Tas ir koncentrēts un pārliecinošs, taču turiet to vēl sarežģītāk. Absolūti zvaigžņu parādīšana. Dzert 2026–2056. Rozentāla vīna tirgotājs. Pagraba izvēle. --Kerīna O'Keefe

Džovanni Rosso 2016. gada Estera Kanale Rosso Poderi dell’Antica VignaRionda (Barolo) 450 USD, 100 punkti. Šī mācību grāmata, sapņu Barolo, tiek atvērta ar būtiskiem apakšbirstes, rožu ziedlapu, žāvētu augu un meža ogu aromātiem, savukārt jauneklīgi stingrā, garšīgā aukslēja pirms tabakas apdares piegādā sulīgu Marasca ķiršu, aveņu kompotu, lakricu un mentolu. Cēlie tanīni piešķir tai stingru, pulētu mugurkaulu, savukārt spilgtais skābums uztur to līdzsvarotu un piešķir vērtīgu enerģiju. Dzert 2026–2066. Vias Imports. Pagraba izvēle. —K.O.



Cavallotto 2016 Bricco Boschis (Barolo) $ 90,99 punkti. Mežogu ogu, zemeņu, lazdu riekstu un kampara aromāti veido šo aizraujošo, gardo vīnu, degunu un rožu ziedlapiņu dvesmu. Pilnvērtīga strukturētā aukslēja joprojām ir jauna un primāra, taču tajā jau ir redzams aveņu kompots, nogatavojies Marasca ķirsis, zvaigžņu anīss, tabaka un visvecākais medījuma mājiens. Cieši adīti cēli tanīni un svaiga skābums nodrošina stingru rāmi un piešķir nopietnu novecošanās potenciālu. Turiet vēl sarežģītāku. Dzert 2026–2056. Skurnik Wines, Inc. Pagraba izvēle. —K.O.

Labākais laiks dzert šo Barolo? Tieši tagad

Kom. G. B. Burlotto 2016. gada Monvigliero (Barolo) 100 ASV dolāri, 99 punkti. Šīs strukturētās sarkanās krāsas degunu veido rozes, sarkanās ogas, tumšās garšvielas, dūmi un savvaļas zāles aromāti. Intensīva un smalka, starojoša, fokusēta aukslēja dzina nogatavojušos sarkano ķiršu, dzērveņu, lakricu, tabaku un mentolu. Spilgts skābums un minerālu vēna rada jauneklīgu spriedzi, savukārt stingri pulēti tanīni nodrošina vienmērīgu atbalstu. Dzert 2024. – 2046. Bacchanal vīna imports. Pagraba izvēle. —K.O.

Elvio Cogno 2016 Ravera (Barolo) 112 ASV dolāri, 99 punkti. No īpašuma, kas pierādīja Ravera apakšzonas ārkārtas kvalitāti, šis pārliecinošais vīns paveras ar reibinošām rožu, varavīksnenes, smaržīgo ogu, jaunās ādas un kampara smaržām. Mērķtiecīga un pilnīga, precīzā aukslēja ir garšīga un stingri strukturēta, un tajā ir nogatavojušies sarkanie ķirši, sasmalcinātas avenes, lakrica un tabaka, kas ierāmēta cieši adītos smalkgraudainos taninos. Svaigs skābums uztur to skaisti līdzsvarotu un rada jauneklīgu spriedzi. Dzert 2024. – 2056. Wilson Daniels Ltd. Pagraba izvēle. —K.O.

Gaja 2016 Sperss (Barolo) 250,99 ASV dolāri. Roze, varavīksnene, sarkanā oga un kampars sajaucas ar tumšas garšvielas dvesmu uz šīs krāšņās, mirdzošās sarkanās krāsas. Stingri strukturēts, bet arī izcilas izsmalcinātības dēļ kalts aukslējas piegādā nogatavojušos morello ķiršu, sasmalcinātu aveņu, zvaigžņu anīsu un tabaku pret stingru smalkgraudainu tanīnu mugurkaulu. Spēcīgs skābums uztur to labi līdzsvarotu un enerģisku. Dzert 2024. – 2046. Terlato Wines International. Pagraba izvēle. —K.O.

Dēli Luidži Oddero 2016 Rocche Rivera (Barolo) 120 USD, 98 punkti. Jauna āda, presēta roze, pamatne, tumša garšviela un kampars ir tikai daži no aromātiem, kurus atradīsit šajā ārkārtīgi sarkanajā krāsā. Pilnvērtīgs, ar dziļumu un izsmalcinātību, elegants, strukturēts aukslējums piegādā nogatavojušos Marasca ķiršu, sasmalcinātu aveņu, lakricas un tabakas izstrādājumus stingrā smalkgraudainā tanīnā. Svaigs skābums nodrošina nevainojamu līdzsvaru un novecošanās potenciālu. Dzert 2024. – 2036. Ionia Atlantic Imports, LLC. Pagraba izvēle. —K.O.

Sandrone 2016 Le Vigne (Barolo) 155 USD, 98 punkti. Smaržīgs, pilnīgs un lielisks izsmalcinātības dēļ šis garšīgais Barolo nospiež visas pareizās pogas. Tas paveras ar vilinošiem meža ogu, rožu, kampara, botānisko garšaugu un eksotisko garšvielu aromātiem, savukārt eleganti strukturētās aukslējas izjūt sulīgu sarkano ķiršu, sasmalcinātu aveņu, lakricu un kanēli. Stingri, smalki graudaini tanīni un svaigs skābums uztur to nevainojami līdzsvarotu. Tas jau ir vilinoši, bet turiet vēl sarežģītāk. Dzert 2024. – 2046. Vintus LLC. Pagraba izvēle. —K.O.