Nav daudz iemesla sajaukt ar iecienītākā klasiskā kokteiļa garšu - ja, protams, tas nav pievienot augstākas kvalitātes stipros alkoholiskos dzērienus. Šajā sezonā sakratiet standarta daiquiri, margarita un Manhetenas receptes, sajaucot augšējā plaukta alkoholiskos dzērienus no Vīna entuziasts 2012. gada 50 labākie alkoholiskie dzērieni .

Klasiskais Daiquiri

Izmēģiniet šo atsvaidzinošo klasiku ar izturētu vai baltu rumu - vai sajauciet abus kopā.

1,5 unces ruma, izturēts un / vai balts
¾ unces svaigas laima sulas
½ unces vienkāršs sīrups
Laima šķēle, dekorēšanai

Apvienojiet visas šķidrās sastāvdaļas kokteiļu kratītājā ar ledu. Spēcīgi krata un izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē. Rotā ar laima šķēli.

Visaugstāk novērtētie ruma ieteikumi

95 Banks 5 Island Rum (Karību jūras reģiona Winebow Inc., Montvale, NJ). Šis 21 ruma maisījums no pieciem rumu ražošanas reģioniem - Trinidadas, Jamaikas, Barbadosas, Java un Gajānas - izveidots, izmantojot Ņujorkas miksologa Džima Meehana, Banks 5 zīmola partnera ieguldījumu, padarot dinamīta daiquiri. Spilgta laima garša saplūst ar siltu brūnā cukura noti un bailīgu, patīkamu garšvielu toni apdarē. Violetā etiķete piešķir bagātīgu izskatu pudeles dizainam.
abv: 43% Cena: 30 USD

93 Appleton Estate 12 gadus vecs (Jamaika Kobrand Corporation, Ņujorka, NY). Apsveikums no Jamaikas, šim gludajam 12 gadus vecajam rumam ir lipīgs tumšās īrisa aromāts, kuru akcentē mandeļu un persiku notis. Pēc aukslējām meklējiet jauku noapaļotu karameļu garšu, kas finišā mirgo daudz krustnagliņu un kanēļa garšvielu.
abv: 43% Cena: 35 USD

Klasiskā Margarita

Izmēģiniet svētku margaritu ar reposado Tequila, kas apvieno spilgtas piparu notis ar noapaļotām, medainām garšām no ozolkoka mucas novecošanas.

¾ unces svaigas laima sulas, kā arī vairāk loka
Sāls priekš loka
1½ unces reposado Tekila
½ unces apelsīnu liķieris
Laima šķēle, dekorēšanai

Mitriniet margarita glāzes apmali ar laima sulu, pēc tam iemērciet apmali sālī. Kokteiļu kratītājā, kas pildīts ar ledu, sakrata ¾ unces laima sulas, Tekilas un apelsīnu liķieri, pēc tam izkāš sagatavotajā glāzē. Rotā ar kaļķi.

Visaugstāk novērtētie Reposado Tekilas ieteikumi

96 Siete Leguas Reposado (Mexico Gemini Spirits and Wine, Chicago, IL). Lieliska apkārtne gan sajaukšanai, gan kārtīgai malkošanai. Šajā Tekilas augstienē ir delikatese un viskija izjūta. Krāsaini bāli salmi, tai piemīt viegli dūmu un zālaugu aromāti ar apdari ar vaniļas nokrāsu.
abv: 40% Cena: 45 USD

94 Dons Roberto Reposado (Meksika Aveniu Brands, Baltimora, MD). Dons Roberto ir viens no nedaudzajiem atlikušajiem Tekilas ražotājiem, kas pieder 100% meksikāņu un ģimenes īpašumā. Zīmols tika palaists 1924. gadā kā ģimenes privātais krājums un sākotnēji bija pieejams tikai kā dāvana, nevis komerciālai pārdošanai. Tas joprojām ir dāvanu cienīgs, pārpludināts ar sviesta garšu un beidzot ar svaigu ābolu, bumbieru un vieglu melno piparu noti. Novecojis sešus mēnešus.
abv: 40% Cena: 44 USD

Visaugstāk novērtētie apelsīnu liķiera ieteikumi

94 Mandarine Napoléon Grande Cuvée liķieris (Beļģijas Karaliskais holandiešu destilētājs, Maiami, FL). Šis liķieris ir lieliski piemērots kokteiļu, kas gatavoti no tumšiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, saldināšanai, un tajā ir konjaks, mandarīnu apelsīns un garšviela. Meklējiet dinamiskas oranžas krāsas, kā arī citrusaugļu un tropisko augļu aromātus ar saldu, mutes aizpildošu garšu, kas drosmīgu apelsīnu sajauc ar karameli.
abv: 38% Cena: 37 USD

93 Pjērs Ferrāns Sausais Kirasao (Francija W.J. Deutsch & Sons, White Plains, NY). Šis sausais Kirasao ir jauns ASV tirgū 2012. gadā, un tas ir intriģējošs. Tam vajadzētu labi darboties kā izsmalcinātam saldinātājam līdzās stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem vai tumšajiem, graužošajiem rudzu viskijiem. Kaut arī tas nav precīzi sauss, šim zelta liķierim piemīt vaniļas saldums, ko atlaidina rūgtā apelsīna mazgāšana. Smarža ir bagātīga un līdzīga agavai, ar nelielu pieskārienu ar mezkalu.
abv: 40% Cena: 30 USD

Klasiskā Manhetena

Neatkarīgi no tā, vai jūsu viskija garša iet uz Bourbon vai rudziem, šī lolotā klasika iztur laika pārbaudi.

2 unces Bourbon vai rudzu viskijs
1 unce saldā vermuta
1–2 domuzīmes Angostura Bitters
Brendīti ķirši garnējumam

Ielejiet viskiju, vermutu un rūgtumus ledus pildītā vecmodīgā glāzē. Labi samaisiet. Rotā ar ķiršiem, kas šķēpu uz zobu bakstāmais.

Visaugstāk novērtētie viskija ieteikumi

98 Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon viskijs (ASV Louisville Distilling Company, Crestwood, KY). Tas ir skaists, mutē aizraujošs viskija skatuves jaunpienācējs. Nosaukts par eņģeļa daļu - viskija daļu, kas novecošanās procesā iztvaiko no mucas - šis zelta dzintara spirts ir pabeigts Port mucās, kas veido tās sulīgās sarkanās augļu notis, kas ieslīd garajā apdarē. Meklējiet arī apelsīna mizas, vaniļas un grauzdētu riekstu garšu.
abv: 43,3% Cena: 46 USD

92 Jefferson’s Straight Rye Whisky (ASV pils zīmoli, Ņujorka, NY). Šis 100% rudzu viskijs, kas ražots Kanādā, bet pildīts pudelēs Luisvilā, Kentuki štatā, ir bijis 10 gadus vecs. Dziļa zelta krāsa, maiga un pilnīga, tai piemīt vaniļas un persiku aromāti. Ar patīkamu citronu spilgtumu tās ilgstošās persiku un karameļu notis ir pirms kanēļa un krustnagliņas izsmidzināšanas. Tas būtu lieliski baudāms ar ledus gabalu vai sajauktu rudzu Manhetenā.
abv: 47% Cena: 40 USD

Vai nevarat izlemt starp Burbonu un rudziem?

92 Burjē dēls (ASV High West Distillery, Pārksitija, UT). Nav pārspīlēts teikt, ka šis līdzsvarotais Bourbon un rudzu maisījums nodrošina labāko no abām pasaulēm, apvienojot Bourbon saldumu ar vieglu rudzu pikantumu. Augļu kūkas un žāvētas vīģes pieskārieni apdarei piešķir sarežģītību.
abv: 46% Cena: 40 USD