Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunumi

Rītdienas spožās zvaigznes

Vīna seja mainās.



Mēs nerunājam tikai par vīna biznesu vai to, kas atrodas plauktā.

Mēs runājam par tevi, patieso vīna dzērāju Amerikā. Vīna bāros, vīna veikalos un restorānos visā valstī jaunāki, daudzveidīgāki oenophiles kopā ar klasiku pēta eklektiskos un topošos vīnus.

Mūsdienu vīna cienītājs iesaistās vīna un dzērienu kultūrā vēl nekad neredzētos veidos, sākot no Instagram līdz stilīgām, intīmām degustācijām un, iespējams, pats galvenais, izmantojot progresīvus nozares pārstāvjus, kuri izklaidējošos un pieejamos veidos ieved dzērienu kultūru galvenajā plūsmā. .



Mūsu ikgadējais saraksts ar 40 līdz 40 gadiem nosauc šīs evolūcijas līderus. Tie ir novatori, vārtsargi un gudri jauni domātāji, kas maina to, ko jūs ievietojat glāzē. Šie vīrieši un sievietes, sākot no lielākajām vīna darītavām līdz mazām spirta rūpnīcām, no pasaulē pazīstamiem restorāniem un zibens ātruma digitālās pasaules, ir Amerikas vīna, stipro alkoholisko dzērienu un alus kultūras priekšgalā un virzās uz tendencēm, kas pārskata visu dzērienu un rūpniecības nozari mūsu valstī.

Inovatori Argentīnā ir galvenā redaktora Michael Schachner šī mēneša skaņdarba uzmanības centrā. Lai gan Malbecs jau ilgu laiku ir bijis Argentīnas vīna skatuves zvaigzne, mūsdienās arvien vairāk augstas kvalitātes Cabernet Sauvignon un Cabernet Franc ražotāju izšļakstās ar vīniem, kas piedāvā sarežģītību un pievilcību vietai.

Šobrīd vēl viens liels stāsts: 2010. gada Barolo vintage. Itālijas redaktore Kerina O’Keefe izceļ pudeles, kuras nopirkt tagad no šīs zīdaino vīnu kolekcijas ar klasiskām spilgtu ogu augļu garšām. Tie ir Barolos pagrabam, kas skaisti noveco.

Arī šajā numurā: mūsdienu ebreju virtuve ar pārsteidzošu pievilcību un eklektisko dzērienu pārī, lai papildinātu svētkus, piedalās redaktores Annas Krebiehlas pārsteidzošajā ziņojumā par vācu Pinot Noir un pieaugušo Oktoberfest ceļvedī.

Priekā!