Patlaban labākais dzeramais lambrusko
Ļaujiet ierakstam norādīt: Lieliski Lambrusko vienmēr ir pastāvējusi. Bet, ja jūsu iespaids par putojošo sarkanvīnu, kas nāk no Itālijas Emīlija Romanja reģionā, ir mazāk nekā bezmaksas, jums ir piedots. Galu galā sāpīgi saldās versijas, kas parasti tika atrastas Amerikas Savienotajās Valstīs 1970. un 80. gados apsprieda Lambrusko reputāciju štatā . Žēlsirdīgi, ka labākie pildījumi pudelēs palīdz mainīt mūsdienu stāstījumu.
'Lambrusco labākajiem vīniem ir tik enerģiska, enerģija un laime, ka pēc dažiem malkiem jūs jūtaties labāk,' saka Writer-at-Large. Džefs Porters , Vīna entuziastu rezidents itāļu vīnu recenzents. 'Nepārtrauktā virzība uz labāku lauksaimniecību, sausākiem vīniem un vecās skolas vīna darīšanas metožu atdzīvināšanu rada vīnus, kuru sarežģītība un dzeramība ir vienādās proporcijās.'
Jums var patikt arī: Lambrusco, Baga Espumante un citi dzirkstošie sarkanvīni no visas pasaules
Šī brīža labākajiem Lambrusco vīniem, kas parādīti zemāk, ir svaigums un raksturs, kas atšķiras no vecākajiem stiliem. Protams, šajā kategorijā joprojām ir daudz dažādu šķirņu — Lambrusco var būt no kaula sausa līdz treaklam, viegli burbuļojošam līdz pilnībā putojošam, spilgti baltam līdz tintes purpursarkanam. Šis fakts vien ir palīdzējis dažādot un uzlabot Lambrusco viendimensionālo reputāciju. Bet kategorijas augšupeja neapšaubāmi ir saistīta ar dīvainu dzirksteļu pieaugums , pati tendence, kas saistīta ar popularitāti pét-nats. Tomēr nekas no tā nebūtu iespējams bez ražotājiem, kas koncentrējas uz kvalitāti.
“Vēsturiskas ģimenes, piemēram, Lini [no 910. rinda ] un Medici [no Ārsti Ermete ] nav gulējuši uz lauriem un turpina virzīt un ieviest jauninājumus, savukārt mazāki lauksaimnieki, piemēram, Saetti vīna dārzs un jaunpienācējs Sebastians Van de Sīpe skatīties pagātnē, lai virzītos uz priekšu ar integrētām saimniecībām un reģeneratīvo lauksaimniecību,” saka Porters. Tas viss un vēl citas lietas liecina par labu šīs kategorijas nākotnei. “Lambrusko ir līderis Itāļu vīns ”.
Cleto Chiarli 2022 Vecchia Modena Premium Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Meža zemeņu, skābo ķiršu, apelsīnu miziņu un svaigu timiānu aromāti atver šī svaigā un dinamiskā dzirksteļa degunu. Zilojošās aukslējas izceļas ar sasmalcinātām avenēm, rozēm un medījuma nokrāsu ar elektrisku skābumu, kas saglabā aukslēju svaigumu un vitalitāti. Labākais pirkums. 91 punkts — Džefs Porters
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Cleto Chiarli 2022 Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
No glāzes izritinās koncentrēti melno plūmju, vīģu, kazeņu, balto piparu, smaržīgo piparu un tējas lapu aromāti. Garšas rotaļīgs ar sulīgu un bagātīgu melno ķiršu ievārījumu, kas līdzsvarots ar ziedu un pikantiem elementiem, piešķirot vīnam piezemētu nokrāsu. Labākais pirkums. 94 punkti — J.P.
19 $ Wine.com
Paltrinieri 2021 Root Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Kad jūs saņemat šādu vīnu, nav atpakaļceļa. Vīns, kas vienlaikus ir gan tīrs, gan garšīgs, gan intriģējošs, ir retums, un tas ir jāslavē. Sākumā tas ir rezervēts. Bet, tiklīdz tas pamostas, vīns parāda svaigu zemeņu, ogu un granātābolu sajaukumu, kas dod vietu intensīvām ziedu, savvaļas garšaugu un medījumu notīm. Tas ir enerģisks un vitāls ar skābumu, kas ir tik kraukšķīgs, ka jūs nepamanīsit, ka tikko esat nolaidis pudeli. Redaktora izvēle. 96 punkti — J.P.
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Vigneto Saetti 2021 Rosso Viola Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
100% Salamino, kas bioloģiski audzēts pakalnos uz ziemeļiem no Modenas, šis vīns ir Saetti ģimenes veltījuma savai amatam personifikācija. Kazenes, zīdkoka un tamarinda aromāti dala ar vijolītēm, kaltētām rozēm un savvaļas garšaugiem. Garša ir sulīga un dinamiska, tajā pašā laikā ar bagātīgiem, nobriedušiem melnā nokrāsas augļiem, kas līdzsvaroti ar kraukšķīgu skābumu. Vīnam ir gara un izsmalcināta apdare, ko izceļ labi izstrādāta perlage. 95 punkti — J.P.
21 $ Wine.com
Podere Giardino 2021 Suoli Cataldi Rosé Lambrusco Marani (Lambrusco Reggiano)
Šis aromātiskais Lambrusco ir ļoti skaists un saistošs. Žāvētas sarkanās jāņogas, avenes un skābie ķirši bez piepūles paceļas no glāzes. Pēc dažiem virpuļiem tiem pievienojas ziedu nokrāsas un meža aromāti. Garša ir elektriska ar dinamisku skābumu, kas demonstrē skābo ķiršu garšu ar daudzām žāvētām ziedu ziedlapiņām, kas piešķir vīnam neatvairāmu kvalitāti ... kā jums tas ir vajadzīgs. Labākais pirkums. 94 punkti — J.P.
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Lini 910 NV Labrusca Bianco Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
No glāzes izplūst vilinoši Bosc bumbieru, kumelīšu, apelsīna miziņas un citronu eļļas aromāti. Pēc garšas tas ir dinamisks un kraukšķīgs ar pīrāgu nektarīnu, presētiem dzelteniem ziediem, genciānas un rūgto mandeļu garšu. Labākais pirkums. 93 punkti — J.P.
17 $ Wine.com
Podere Giardino 2021 Soils Cataldi Sparkling (Lambrusco Reggiano)
Šī ir īsta klasika. Drosmīgs un atklāts no stikla ar Bing ķiršu aromātiem, kas apvienoti ar pikantiem garšaugiem, anīsu un virpotu zemi. Garšā parādās skābākas augļu notis – Damsona plūmes, granātāboli un skābie ķirši, kas apvienoti ar svaigiem un kaltētiem ziediem un smalku medījuma nokrāsu. Tas beidzas ar maigiem burbuļiem un sārmainu skābumu, kas tikai kliedz pēc sālītas gaļas šķēles vai izturēta siera. Labākais pirkums. 93 punkti — J.P.
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Lini 910 NV Labrusca Rosso Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
Dziļākā violetā krāsa, kādu vien var iedomāties, šis vīns ir piesātināts ar kazeņu pīrāga, garšvielu plūmju, violetu konfekšu un lauru lapu aromātiem. Supergaršīgs un prasa zināmu atturību, garša ir kā iekost sulīgākajā plūmē, ko vien var uzburt, taču ir līdzsvarota ar kaltētu lapu, savvaļas garšaugu un grauzdētas kafijas notīm, padarot šo priecīgo un ļoti dzeramo vīnu sarežģītāku, nekā varētu domāt. Labākais pirkums. 92 punkti — J.P.
17 $ Wine.com
Fiorini 2021 Corte delgi Attimi Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Šis Lambrusco di Sorbara eksplodē ar milzīgu svaigu rožu buķeti un veselu svaigu ķiršu buķeti, katrs vienādi turot pie deguna. Garša turpina stāstu par rozēm un ķiršiem ar krēmīgu tekstūru, kas noslēdzas ar vīnogu dabisko vibrāciju. 92 punkti — J.P.
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Fiorini 2019 Terre al Sole Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Šī 100% Grasparossa, kas izgatavota, izmantojot šampanieša metodi, atveras ar brīnišķīgu savvaļas rožu, macerētu ķiršu, upeņu un svaigu lapu garšaugu degunu. Tas ir elegants pēc garšas, parādot sabalansētu skābo plūmju un vijolīšu kombināciju un beidzot ar grafīta nokrāsu. Sarežģīts un niansēts, šis vīns pārņems visas sajūtas. 92 punkti — J.P.
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Sebastjans van de Sīpe 2020 Grasparossa di Castelvetro (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Šis skaistais dziļi iekrāsotais vīns, kas izgatavots no 100% Grasparossa, spīd ar vienmērīgu augļu uz priekšu un garšīgumu sajaukumu. Savvaļas melnās avenes un skābie ķirši saplūst ar vijolītēm un pikantiem garšaugiem. Garša ir labi sabalansēta, ar bagātīgām tumšo augļu garšām, kuras izceļ smalkas virpotas zemes un kūpinātu medījumu notis. Vīns noslēdzas ar spilgtu skābumu un smalkiem burbuļiem. 91 punkts — J.P.
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Cleto Chiarli 2021 Lambrusco del dibinātājs Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Sukādes ķirši, zemenes, savvaļas garšaugi un kaltētas vijolītes iepītas glāzē un no tās ar smalkām kūpinātu medījumu piezīmēm. Garša sabalansē vīna pikanto kvalitāti ar ķiršu jubilejas, dzērveņu un kaltētu rožu noformējumu ar krēmīgu tekstūru un elegantu dzirksti. Labākais pirkums. 91 punkts — J.P.
24 $ Wine.com
Lini 910 NV Lambrusca Riserva Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
85% Lambrusco Salamino un 15% Ancellotta maisījums, šis vīns sākas ar briestām un gatavām mellenēm un kazenēm, kas saplūst ar savvaļas ziedu un svaigi plūktu garšaugu aromātu. Garša ir bagāta un sulīga ar melnajām plūmēm, rūgtās šokolādes pieskārienu un espresso ar citrona piesitienu, kas nobeidzas ar pīrāgu un dzīvīgu skābuma piedevu, saglabājot aukslēju atsvaidzinošu ar katru malku. 90 punkti — J.P.
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Fiorini 2021 Becco Rosso Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Melnās plūmes un kazenes, kas aplietas ar saldām un sāļām garšvielām, atver šī izcilā un greznā Lambrusco degunu. Aukslējas ir piesātinātas ar melnu nokrāsu augļiem un medījuma notīm, beidzot ar violetajām konfektēm un skābumu, kas nepieciešams, lai augļi nebūtu pārāk uz priekšu. Šis vīns ir jautrs! 90 punkti — J.P.
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Medici Ermete 2022 Lambrusco Salamino koncerts (Lambrusco Reggiano)
Šis foršais un briestīgais Lambrusco ir kazeņu, macerētu melno ķiršu un pikantu garšvielu saišķis no sākuma. Aromāti pāriet uz aukslējām, pievienojot ziedu un medījumu notis, kas piešķir vīnam lielāku dziļumu. Mīksts un putojošs, šis vīns var radīt tikai smaidu. 89 punkti — J.P.
25 $ Wine.comKāpēc mums vajadzētu uzticēties
Visus šeit piedāvātos produktus neatkarīgi atlasa mūsu komanda, kurā ir pieredzējuši rakstnieki un vīna degustētāji, un tos pārrauga Vīna entuziastu galvenās mītnes redakcijas profesionāļi. Visi vērtējumi un atsauksmes ir veikta akli kontrolētā vidē un atspoguļo mūsu 100 punktu skalas parametrus. Vīna entuziasts nepieņem maksājumus, lai veiktu produktu pārskatīšanu, lai gan mēs varam nopelnīt komisiju par pirkumiem, kas veikti, izmantojot saites šajā vietnē. Cenas publicēšanas brīdī bija precīzas.
