12 svarīgākās alus šķirnes, kas jāzina ikvienam iesācējam
Šodien ir bezgalīgas izvēles iespējas attiecībā uz alu. ASV vien tuvojas 10 000 alus darītavu, kas piedāvā abu interpretācijas. tradicionālos un modernos stilus . Tās ir lieliskas ziņas par alu, brīnišķīgu un dinamisku dzērienu, kas, pēc šī pieredzējušā alus rakstnieka domām, rada radošumu un garšu vairāk nekā citi alkoholiskie kolēģi. Pievienojot to nakšņošanai (vai nakšņošanai), tiek nodrošinātas neskaitāmas iespējas sociālajiem iestatījumiem un ēdienu savienošanai.
Tomēr, ņemot vērā visas pieejamās izvēles iespējas, daži alus veidi mēdz piesaistīt lielāko daļu dzērāju uzmanības. Amatniecības telpā tas ir dūmakains vai sulīgs IPA — ziedu, augļu, sātīgs un apiņu aromāts. Galvenajā plūsmā tas ir a gaišs lager — bieži vien mīlīgs, bet atsvaidzinošs. Šī iemesla dēļ daudzi jauni alus dzērāji bieži aizmirst citus stilus, kas, manuprāt, veido alus dzeršanas pieredzes pamatu neatkarīgi no tā, vai tā ir spēcīga. stouts, zemisks lauku aliņi vai stiprinājums skābs .
Tātad, kur vajadzētu sāksies jaunais alus cienītājs? Tālāk ir sniegti ieteikumi, kas atšķiras pēc stila, abv un izskata, kas ar mazliet atvērtu domāšanu var izraisīt patiesu atzinību par apiņains , iesala dzēriens. Izmantojiet to kā ceļvedi savam ceļojumam dinamiskajā alus pasaulē.

PĀRDEVĒJS
Personalizēts alus Stein
Ir noliktavā | 60,00 USD
Iepērcieties tūlīt
Miller Lite (Molson Coors, 4,2% abv)
No “lielajiem trīs” gaišajiem alus veidiem — Bud Light, Coors Light un Miller Lite — Miller Lite iegūst bronzas godalgu valsts mēroga pārdošanā. (Bud Light ir zelts, kam seko Coors Light.) Bet tai ir vislielākā garša: m ild, sw ēst un ar niecīgu apiņu kodumu . T viņa alus ir pamatojoties uz recepte priekš Gablingera Diēta Alus , pirmais b rew tiek tirgots kā ar zemu kaloriju daudzumu. Gablingera krita pēc tā 1967. gads palaist , bet kategorija tas radīja tagad veido lielākā daļa alus tirdzniecība ASV .S.
7,99 ASV dolāri Total Wine & More
Orval (Brasserie d'Orval, 6,9% abv)
Pirmkārt izgatavots iekšā 1931, šis Trapists bet ir brūvē mūki un ir nekavējoties atpazīstams autors tā asaras formas pudele. Šis ir alus, kas mainās līdz ar vecumu — un tam vajadzētu būt vecumam d — ar tādu garšu diapazons s no zemes apiņiem līdz sulīgiem augļiem. Tas ir brīnišķīgi pārī ar mīdijas un kartupeļi.
5,99 ASV dolāri Total Wine & More
Blind Pig (Krievijas upes alus darītava, 6,2% abv)
Krievijas upe' s Plīnijs Vecākais ir Indija P bet kas saņem visvairāk fanu uzmanība alus darītava . Bet operācija oriģināls IPA, Blind Pig, ir jauka priedes, citrusaugļu un zemes kombinācija apiņi . Alus darītājs Vinnijs Cilurzo pavadīja gadus padarot šis alus mājās pirms lietojat to pro, un tas ir a testaments uz viņa veltījums : Aklā cūka palīdzēja veidot moderno amatu – alus kustība .
5,99 ASV dolāri Labas olas
Saison Dupont (Brasserie Dupont, 6,5% abv)
Bieži tiek minēts kā etalons zemniecisks sezona stils , šis elegants , sātīgs un ļoti gāzēts lauku aliņš ir sātīgs, bet atsvaidzinošs un kviešu-uz priekšu ar zemes salmu dūmaka un apiņu kodums. es identificēts ar zaļo pudeli ASV . S . , tagad tas tiek piedāvāts arī skārdenēs. Tas d ir pelnījis vietu pie katra pusdienu galda.
13,99 ASV dolāri Total Wine & More
Heady Topper (Alķīmiķis, 8% abv)
Jau sen tika atzīts par palīdzēšanu uzsākt miglaino IPA traku gadā, kad tas tika ieviests 2004. gads , šis alus ir izcils niansēts. Ar dzīvīga tropu augļu kombinācija, priede un citrusaugļi , tas ir standarts, pret kuru visi pārējie dūmakains IPA tiek vērtēti.
13,99 ASV dolāri Alķīmiķis
Edmunds Ficdžeralds Porters (Great Lakes Brewing, 5,8% abv)
Cepts-uz priekšu Ar vieglas kafijas aromāti un garšas, šokolāde un cep maize , šo plaši pieejamo porteru pāri labi ar sātīgiem ēdieniem un grilēta gaļa un dārzeņi.
14,95 ASV dolāri Beļģijas stila eili
Burgundas hercogiene (Brouwerij Verhaeghe, 6% abv)
Šis Flandrijas sarkanais eils ir pīrāgs ar tumšu kauleņu augļu garšu un aromātu un balzamiko pieskārienu. Pārī ar pīles cepeti, krēmīga sieri vai bagātīgs liellopa gaļas sautējums .
13,79 ASV dolāri Amatniecības pilsēta
Šlenkerla Mārzena (Hellerbraü, 5,1% abv)
Šī klasika r auchbier , jeb kūpināts alus, piedāvā intriģējošus ugunskura, bekona un koka aromātus, pateicoties tā iesalam, kas tiek žāvēts uz atklātas liesmas. Dūmu aromāts nekad nepārspēj, bet var būt polarizējošs s ome dzērāji. Uzskatiet to par atvērtu – bedre BBQ glāzē .
6,99 ASV dolāri Puslaika dzēriens
Sierra Nevada Pale Ale (Sjerranevada, 5,6% abv)
Alus, kas aizsāka mūsdienu amerikāņu apiņu apsēstību iekšā pagājušā gadsimta astoņdesmitie gadi joprojām ir brīnišķīga vārteja amatniecības alū . Priedes un citrusaugļu apiņi sajauc ar sātīgu karameļu iesala garšu.
10,99 $ Total Wine & More
Dragon’s Milk (New Holland Brewing, 11% abv)
Burbonam ir bezgalīgas izvēles iespējas muca – veci stouts, alus pagatavošanas stils atnes uz zemisks alū koka notis ar pārogļotu ozolu . B ut šis no New Holland ir viegli pieejams un līdzsvaro dzeramo garšas no gara ar šokolādi-uz priekšu, cepetis ed resns.
15,99 ASV dolāri Mērķis
Plankumainā govs (New Glarus Brewing, 4,8% abv)
New Glarus Brewing flagmanis, šis kulta favorīts ir pieejams tikai Viskonsīnā, bet tas ir ir vērts meklēt, ja ar to saskaraties . Augļains un atsvaidzinošs, tas ir ikdienas dzeramais al Tas ir tas bija Zeme ed daudzi a makro dzērājs iekšā uz amatniecības locījumu.
8,99 ASV dolāri Mērķis
Balts (Allagash Brewing, 5,2% abv)
Izslavēts balts bet Tas ir izgatavots pēc beļģu tradīcijām, un tam piemīt koriandra un apelsīna mizas aromāts un garša, padarot to par atsvaidzinošu vasaras izvēli puslitrei.
13,99 ASV dolāri Mērķis