Kad gaita kļūst grūta, tie no mums, kas dzīvojam vīna zemē, apvienojas. Mēs pulcējamies ēst, dalāmies ar vīna pudelēm un runājam par to, ko mēs varam darīt, lai palīdzētu mūsu kaimiņiem. Vietā, kas ir tik mīlēta par spēju augt gandrīz par visu, jūs nevarat piedalīties, bet piedalīties kultūrā, kas baro prātu, ķermeni un sabiedrību.

Kad es devos savākt savas cāļu peras no dārga drauga, kurš par tām rūpējās pēc tam, kad mani evakuēja kūlas uguns, viņa pārliecinājās, ka es paņēmu pilnu granātu un hurmu, kas noplūkta no viņas kokiem. Pēc putnu un augļu iekraušanas automašīnā viņas nākamais jautājums bija, vai es vēlētos glāzi vīna.

Manās mājās Sonomas apgabalā daudzi uzņēmumi - tāpat kā viņu kolēģi Napā, Mendocino un Lake - darbojas, rūpējoties par otru. Šīs apgabala vīna darītavas ir vērts jūsu apmeklējuma laiku un veids, kā atbalstīt tos, kas atbalsta citus.

Gudrie vīna dārzi

Darbojoties no nelielas degustācijas telpas Kenvudā, B. Vīss ir piešķīris 250 000 ASV dolāru ugunsgrēka palīdzības fondiem. Tās īpašumā esošais vīna dārzs atrodas pāri ceļam Mēness kalnu rajonā, augstu virs Majakamasas kalnu grēdas, un no tā iegūst vīnogas arī no vīna dārziem gar Sonomas krastu, Krievijas upes ielejā un Napā. Nāciet pa degustācijas atpūtas zonu, kas katru dienu ir atvērta pa 12. automaģistrāli, vai rezervējiet, lai privāti nobaudītu tās alas. bwisevineyards.com

Benovijas vīna darītava

Šis upes Pinot Noir, Chardonnay, Grenache un Zinfandel vīnu ražotājs pie Olivet Road Krievijas upes ielejā līdz gada beigām atsakās no degustācijas maksas. Viņi arī ziedo 50 ASV dolārus par katru degustāciju Redwood Credit Union North Bay Ugunsdzēsības palīdzības fondā, Sonomas apgabala vīnogu audzētāju fondā vai Sonomas apgabala kopienas fonda izturības fondā. Ja kāds veic ieguldījumu kādā no šīm trim organizācijām un atsaucas uz Benoviju, vīna darītava to pielīdzinās līdz gada beigām vai arī sasniegs savu ziedojumu mērķi 100 000 ASV dolāru apmērā. Ziedojumu vākšana ir personiska Benovijai, kuras vīndaris Maiks Salivans zaudēja savas mājas no Tubbs ugunsgrēka. benoviawinery.com

Kalifornijas ugunsgrēku konts uz vietas

Folija ģimene

Labdarības fonds Foley Family un ģimenes vīni Foley piešķīra 225 000 USD kopienu fondiem un mājokļu atbalstam lauksaimniecības darbiniekiem, kurus ugunsgrēks bija pārvietojuši. Foley Family Wines kulinārijas komanda dalījās arī ar 500 ēdienreizēm, atbalstot Sonoma Family Meal, kas sagatavo un nogādā vietējo šefpavāru ēdienus skarto kopienu ģimenēm. Billam Folejam pieder restorāns Chalkboard Healdsburgā, kā arī vīna darītavas Chalk Hill, Foley Sonoma, Lancaster, Roth un Sebastiani Sonomas apgabalā. ffwsales.com

Epikūrijas savienojums

Epicurean Connections piedāvā ēdināšanu pasākumiem un ballītēm, kā arī siera gatavošanas nodarbības. Šīna Deivisa, Epicurean īpašniece, sāka gatavot maltītes, lai ziedotu, kad sākās ugunsgrēki, pirms ātri saprata, ka viņai nepieciešama lielāka palīdzība. Deiviss sazinājās ar Facebook darbiniekiem, kuru uzņēmuma šefpavāri drīz sāka sūtīt 5000 ēdienreizes dienā. Paralēli Facebook, Kendall-Jackson vīna darītava ir ziedojusi maltītes, palīdzot izveidot kafejnīcu No Pay / Café Gratis. Kafejnīca joprojām darbojas, katru nedēļu maltītes piegādā Facebook, SF šefpavāri Fight Fire un Kendall-Jackson. Deiviss aizpilda pārtikas pasūtījumus vietējai bezpeļņas organizācijai, un pēc tam Sonoma Kiwanis izplata maltītes dažādām labdarības organizācijām. theepicureanconnection.com

Gerija Farela vīna darītava

Ugunsgrēki nedraudēja šai vīna darītavai uz Westside Road Krievijas upes ielejā, taču tā jau ir ieguldījusi 10 000 USD palīdzības centienos. Vīna darītava ziedos 2 USD par katru vīna pudeli, kas pārdota pa tālruni vai caur viņu vietni līdz gada beigām. Šie ziedojumi nāks par labu Redwood Credit Union North Bay Fire Relief un Sonoma apgabala vīnogu audzētāju fondam, kas palīdz pēc iespējas ātrāk iegūt darbiniekus mājokļos. garyfarrellwinery.com

Gundlach Bundschu

Šī vairāku paaudžu vīna darītava, kas dibināta 1858. gadā, kur Sonomas ieleja satiekas ar Carneros, pirmajās uguns naktīs cīnījās ar zobiem un nagiem, pirms galu galā zaudēja ģimenes māju savā īpašumā. Ja vēlaties redzēt, kā vīna darītava kļūst par Kalifornijas vēstures daļu, pateicoties tīram smalkumam un asprātībai, vairs nemeklējiet. Neskatoties uz viņu pašu nepatikšanām, Gundlach Bundschu ziedoja degustācijas telpas maksu pirmajā nedēļas nogalē, kad viņi Rotari kluba nodibinājums . Viņi arī rīko koncertu savā Vecajā Redvudas klētī 11. decembrī, piedaloties Olīvijai O’Braienai, no kuras 100% ienākumu novirzīs Napa Valley Community Foundation un Sonoma County Resilience Fund. gunbun.com

Jordānijas vīna darītava

Aleksandra ielejā bāzētā Jordānija ir ieguldījusi naudu, lai palīdzētu lauku saimniecību darbiniekiem un viņu ģimenēm atjaunot mājokļus, kā arī atbalstījusi vietējās izglītības labdarības organizācijas un Sonoma ģimenes maltītes. Jordānija saka, ka ienākumi no vīna un olīveļļas pārdošanas turpinās atbalstīt daudzus no šiem centieniem. Lai uzzinātu vairāk par viņu palīdzības centieniem un par to, kā iesaistīties, apmeklējiet viņu Emuārs vai apmeklējiet. jordanwinery.com

Sandman viesnīca

Sandman atrodas Santa Rosa centrā gar šoseju 101, un Sandman kopā ar FEMA un Sonomas apgabala tūrismu ir izmitinājis pārvietotos cilvēkus. Tas arī ziedos 100% no dāvanu veikala ieņēmumiem Redwood Credit Union Community Fund līdz gada beigām. sandmansantarosa.com

Scribe vīna darītava

Scribe bija iecienīta vīnu un gleznainu skatu vieta, no kuras tuvumā Arrowhead Mountain bija liesmas. Pēc dažiem smagiem ugunsgrēkiem viņi izdzīvoja un tikko pabeidza novākt savu 2017. gada vīnogu ražu. Vīna darītava ziedos ieņēmumus no 2017. gada Pinot Noir nouveau pārdošanas vietējai bezpeļņas organizācijai La Luz, lai palīdzētu imigrantiem, kurus skāruši ugunsgrēki. Lai apmeklētu, ir nepieciešams rezervējums. scribewinery.com

Valleta

Dastins Valette ir plaši mīlēts un cienīts vietējais šefpavārs, kurš ugunsgrēkos drudžaini gatavoja citus. Viņš baroja neskaitāmus pirmās palīdzības sniedzējus, brīvprātīgos un evakuētos, tāpat kā daudzus citus pavārus (daži paši kļuva par evakuētajiem). Viņa stāstu vēl jo vairāk saista tas, ka viņa tēvs Bobs Valets cīnījās ar ugunsgrēkiem kā gaisa tankkuģa pilots. valettehealdsburg.com