Vai atceraties kādu laiku atpakaļ, apgalvojot, kā jūs lietojat kafijas pavedienus jūsu vīna stilā? Saskaņā ar (protams, nezinātniskiem) pētījumiem kafijas un krējuma dzērāji rakt zīdainus Pinots, savukārt tiem, kas tiecas pēc cukura trauka, varētu patikt saldāka stila Riesling. Lai gan tas var būt vai nevar būt taisnība, runājot par dzērienu izvēli, deguns zina vai, citiem vārdiem sakot, viena no iecienītākajām smaržām bieži var paredzēt cilvēku tieksmi uz noteiktiem dzērieniem. Elpojiet dziļi un lasiet tālāk vīna, alus un kokteiļu ieteikumus, kas atbilst dažādām smaržu kategorijām.

Ziedu
Ja jūs vilina reibinošas, aromātiskas rožu, apelsīnu ziedu un lavandas smaržas, izvēlieties kādu no šiem ziedošajiem dzērieniem:

Vīns: Vai mīlat smaržu pudeles? Izmēģiniet glāzi apelsīnu ziedu un akāciju aromāta Viognier no klasiskā franču Kondjē reģiona. Ja sarkanā krāsa ir jūsu lieta, malkojiet violeti nokrāsotu Cab Franc.
Alus: Kanādas alus darītava Augstais Dievs (“Debesu Dievs”) sārtā nokrāsā esošais Rozē d’Hibiscus ir kviešu alus, kas ievadīts ar hibisku un ķiršu ziedu smaržu, un pietiekami daudz skābuma, lai tas netiktu mīksts.
Gars: Pinky Vodka tiek sajaukts ar vijolītēm, rožu ziedlapiņām un desmit citiem botāniskiem līdzekļiem - tas ir lieliski piemērots kokteiļos vai vienkārši sajaukts ar kluba soda dzirkstošo vīnu kļūst par ziedu fantāziju, kad hibiska ziedi sīrupā no plkst. Savvaļas Hibiscus vispirms tiek nomesti flautas maisījumā SAUSA Sodas Lavandas Soda ar jums iecienītāko džinu (rozā Hendrick's ir laba izvēle) mūsdienīgai Rickey griešanai.

Pikants
Patīk karsti? Neatkarīgi no tā, vai jūsu inde ir piparu sēklas, kanēlis, krustnagliņas vai čili pipari, šie šķidrumi tik ļoti sāpēs.

Vīns: Spice mavens nevar noiet greizi ar piparotu Shirazes no Austrālijas vīna darītavas vai Alta Vista Malbec no Argentīnas baltvīna cienītāji novērtēs austriešu Grüner Veltliner balto piparu notis.
Alus: bāzēts Mičiganā Short’s alus darītava pievieno svaiga citrona un apelsīna miziņas, koriandra un melno piparu graudiņu to zelta kviešu aliņam Nicie Spicie.
Gars: Garšviela no ruma Jūrnieks Džerijs vai Kapteinis Morgans Sniedziet nedaudz siltuma ar perforatoru (vai tajā ...) Sv. Elizabetes smaržīgo piparu dzēriens, kas izgatavots no tās pašas garšvielas, ko izmanto jerk garšvielās, papildina ruma bāzes kokteiļus.

Dūmains
Ja jūs jūtaties daļēji no dūmu smaržām, kas izraisa atmiņas par kūlas ugunskuriem vai malkas krāsnīm, šie dzērieni iededzinās jūsu uguni.

Vīns: Ir zināms, ka gan Dienvidāfrikas pamatiedzīvotāju šķirnes Pinotage, gan Francijas Ziemeļronas Syrahas Kotdivuāras bāzētie kūpinājumi ir ar kūpinātas gaļas aromātiem.
Alus: Oregonas Negodīgais Ales aizdedzina to ar Smoke Ale, apiņu vācu stila Rauchbier ar izsmalcināti dūmu aromātu un garšu Akmens kūpināts porteris no Kalifornijas ir tumšs un sarežģīts, ar dūmu / kūdras raksturu līdzsvaro rūgta šokolāde un kafija.
Gars: Paši procesi, kas tiek izmantoti skotu radīšanai (kūdras pievienošana iesala miežiem, kas žāvēti ugunī) un Mezcal (agaves lapu vārīšana ar koku izklātajās bedrēs) padara stipros alkoholiskos dzērienus tumšus un dziļus. Pārbaudiet mūsu pirkšanas rokasgrāmatu par visaugstāk novērtētajiem zīmoliem.

Augļu
Kaut arī šī smarža aptver visu, sākot no aprikozēm līdz āboliem, šeit ir daži augļu libations, kas svaigi no produktu stenda.

Vīns: Baltvīna cienītājiem klāsies labi, virpuļot un malkojot persiku Albariño sarkanos dzērienus, svaigās ogas jāmeklē Šiavā - Itālijas Alto Adidžes atbilde Beaujolais.
Alus: Blue Paw Wheat Ale no Meinas Jūras suņu alus darītava nepārspēj jūs ar galvu ar saldiem melleņu aromātiem vai garšu - tas ir smalks un ārkārtīgi mierīgs Piramīdas alus darītavas ” Drosmīgais aprikožu alus ir nefiltrēts un koncentrēts, turklāt tas nav pārāk smags.
Gars: ar augļu aromātu degvīnu ir daudz, taču daudzi no tiem tiek ražoti ar dabīgiem vai mākslīgiem augļu ekstraktiem. Izņēmums ir pudeles no Angārs Viens , kuras destilētāji faktiski iemērc svaigus augļus degvīnā (īpaši pievilcīgi ir viņu citroni “Budas roka” un Mandarīna ziedu degvīni).
Kellija Magyarics ir vīna un stipro alkoholisko dzērienu rakstniece un vīna skolotāja Vašingtonas apgabalā. Ar viņu var sazināties, izmantojot viņas vietni, www.trywine.net .