Praktiski visā Francijas Ronas ielejā ainavā dominē sarkanās vīnogas. Viņi arī daudzus gadus dominēja reģiona mārketingā: sarkanā krāsa ir dominējošā krāsa reģiona vietnē un visos nodrošinājumos, sākot no brošūrām un kartēm līdz korķu skrūvēm un lodīšu pildspalvām. Tas viss bija saistīts ar sarkano vīnogu pārsvaru un veiksmīgo reklāmas kampaņu “Think red, think Côtes du Rhône”.

Šajā parasti siltajā reģionā baltās šķirnes tiek stādītas vēsākajās vietās, kur sarkanie nogatavojas pārāk vēlu un kur zemāka temperatūra palīdz baltajām vīnogām saglabāt vitālo skābumu. Viņi ir iesaiņoti mazās ziemeļu virzienā vērstās nogāzēs un atdzesētu mālainu augsņu kabatās, kuras parasti nav redzamas gadījuma apmeklētājam. Dažos vīna dārzos tie pat ir paslēpti redzamā vietā, nelielās proporcijās iestrādāti starp sarkanajiem vīnogulājiem, lai piešķirtu smaržu un svaru Kotdivuāras, Ermitāžas, Krozes-Ermitāžas un Sentdžozefas sarkanajiem vīniem.

Tomēr gandrīz visās vīna darītavās, kuras esmu apmeklējis Ronas braucienu laikā, pat tiem, kas atrodas nosaukumos, kas slaveni galvenokārt ar sarkanajiem vīniem, īpašnieki vienmēr vēlas apmeklēt savus baltos vīnus. Daudziem no viņiem tas ir lepnums, kā arī atšķirības. Paul Jaboulet Aîné bagātīgais Le Chevalier de Sterimberg baltais Ermitāža pelnīti tiek piedāvāts nobaudīt pēc slavenās La Chapelle sarkanās krāsas.

Zemāk ir īss pamats par Ronas dominējošajām balto vīnogu šķirnēm. Konkrētus vīna ieteikumus skatiet mūsu 2010. gada aprīļa numurā par Ronas baltumu pilnmetrāžas iezīmi.

Viognier

Viognier ir Ronas visvairāk smaržojošās, eksotiski aromātiskās vīnogas. Condrieu un Château Grillet nosaukumos, kur tā ir vienīgā atļautā šķirne, tā ražo vīnus, kas līdzsvaro ziedus un nogatavojušos aprikozes ar intensīvu minerālvielu. Citās Ronas vietās, kur tas ir atļauts, to galvenokārt izmanto maisījumos, lai pievienotu aromātu.

Marsanne

Marsanne ir šķirne, kuras stiprās puses ir svars un faktūra. Tas pats par sevi nav īpaši aromātisks, bet pēc garšas dod bagātīgu un plašu vīnu, kas var apbrīnojami labi novecot. Divdesmit gadus veci baltie Ermitāžas var būt atklāsmes. Salīdzinot ar Roussanne un Viognier, to uzskata par samērā viegli audzējamu, tāpēc to bieži veido liela daļa nosaukumos, kur ir atļauta sajaukšana.

Rusensana

Roussanne aromātiski iekrīt kaut kur starp Viognier un Marsanne, tomēr nekad nav tik pilnvērtīgs kā kāds no viņiem. Rusensai ir reputācija, ka to ir grūti audzēt, tās raža ir ļoti mainīga, bet bieži vien mazāka nekā ekonomiski vēlama. vīni Tas dod nogatavojušos ananāsu aromātus, bieži vien ar kraukšķīgām skābēm, kas koncentrējas uz sajauktajiem vīniem.

Klerete

Clairette atrodas Ronas ielejas dienvidu daļā, kur to var novākt agri un izmantot maisījumā, lai palīdzētu nodrošināt skābu mugurkaulu, vai arī vēlāk noplūkt, lai nodrošinātu spirta masu. Pēdējā gadījumā vīni, kas satur lielu daudzumu Clairette (piemēram, daudz balto Châteauneufs), ir pakļauti oksidēšanās procesam, tos vajadzētu lietot jauniem.

Grenache Blanc

Grenache Blanc, kas ir vēl viena izplatīta šķirne dienvidos, var piedāvāt izteiksmīgas apelsīnu vai mandarīnu smaržas, taču bieži Ronas dienvidu maisījumu vidējā garša piepilda ar apaļumiem un neskaidriem citrusaugļu ierosinājumiem. Tā ir svarīga sastāvdaļa daudzos baltajos Châteauneufs.

Bourboulenc

Bourboulenc nogatavojas samērā vēlu un labi saglabā skābumu, tāpēc daļu no tā bieži izmanto svaiguma nodrošināšanai Ronas dienvidu maisījumos. Citas šajā reģionā audzētās baltās šķirnes ir Ugni Blanc, Rolle (Vermentino), Maccabeo un Muscat.