Portugāles galvaspilsēta ir pārvērtusies no miegainas, vēsturē iesātinātas pilsētas par dinamisku vīnu un ēdienu galamērķi, kur tradīcijas un mūsdienīgums rada neatvairāmu un gardu sajaukumu.

IZMITINĀŠANA:

The Viesnīca Marques de Pombal (Avenida da Liberdade 243), kas atrodas koku ieskautā avēnijā, tieši uz ziemeļiem no vēsturiskā pilsētas centra, nesen tika atjaunota, un no dažiem tās modernajiem, ērtajiem numuriem paveras skats uz Tejo upi. The Chafariz d'El Rei pils (Tv. Chafariz del Rei 6) Alfamā aizņem 19. gadsimta neomuru māju, kas ir rūpīgi atjaunota bijušajā krāšņumā. Romantiskajā vietā ir seši 'suite' numuri, kā arī viesistabas, kas piepildītas ar senlietām, un privāta dārza terase ar skatu uz upi.

APKĀRT PILSĒTAI:

Dodieties ar 28. tramvaju starp galvenajiem Alfamas rajoniem, kur dzīvo Sao Jorge pils un Bairro Alto, turēdamies, kad sīkās automašīnas klango pa šaurām ieliņām un stāvās slīpumos. Rezervējiet dienu, lai apmeklētu Belēmu, kur atradīsit ikonisko Torre de Belém, kas iziet Tagusā, un satriecošo klosteri Mosteiro dos Jerónimos iekšpusē. Tuvumā ir aizraujoši Nacionālais automašīnu muzejs (Praça Afonso de Albuquerque) piepildīta ar ratiņiem no 17. līdz 19. gadsimtam. Pēc tam pievienojieties masām, kas ierindojušās plkst Pastéis de Belém (Rua de Belém 84–92), kur jūs varat paņemt dažus no tās slavenajiem olu krēmu pildītajiem konditorejas izstrādājumiem (par mazāk nekā vienu eiro) svaigi no krāsns - recepte paliek nemainīga kopš 1837. gada.

VĪNS UN PĀRTIKA:

Vīns ir raksturīgs Portugāles kultūrai. Sāciet izpēti degustācijas telpā, kuru vada Vini Portugāle (Sala Ogival de Lisboa, Terreiro do Paço). Šeit viņi katru dienu rīko bezmaksas degustācijas, katru mēnesi piedaloties trīs dažādos Portugāles vīna reģionos. Vakarā dodieties uz pilsētas unikālāko vīna bāru, Vīna strūklaka (Rua da Mãe d’Água à Praça da Alegria), kas atrodas pilsētas bijušajā akveduktā, datēts ar 18. gadsimtu. Vīni pie glāzes ir pieejami, un serveri atvērs jebkuru pudeli, ja pasūtīsit divas vai vairāk glāzes. Izvēlieties vietu augšējā stāvā, ja nebaidāties no augstuma.

Lisabonā notiek kulinārijas atdzimšana, šefpavāri tradicionālajiem portugāļu ēdieniem pieliek modernu pievilcību un piedāvā pieejamu degustācijas ēdienkarti ar dārgu vīnu pāru. Gada vecais Paraksts (Rua do Vale Pereiro 19) nāk klajā ar paziņojumu, ka pilnībā uzklāts galds karājas otrādi no griestiem. Ēdienkartē ir rotaļīgi ēdieni, piemēram, izcila cūkgaļas un pupiņu pārsūtīšana, šeit galvenā loma ir cūkgaļas vēderam un svaigām pupiņām. Mute (Rua Rodrigo da Fonseca 87D) svin portugāļu vīnu ar 90 iespējām, ko pasniedz pie glāzes. Ēdienu gatavošanā tiek izmantotas portugāļu un starptautiskās sastāvdaļas ar mūsdienīgām metodēm. Visvairāk svinēta ar Michelin zvaigznīti Tavares (Rua da Misercórdia 35), it kā vecākais restorāns Portugālē, ar krāšņu zeltītu spoguļu istabu un ēdienkarti, kas apvieno moderno tehniku ​​ar Portugāles mantojumu.

Vakaru noslēdziet pie nesen atjaunotā Portvīna muiža (45 Rua de São Pedro de Alcantara), Palacio de Ludovic, kur varat izmēģināt desmitiem senlaicīgu ostu un nopirkt pudeli, kas paredzēta mājās.

Lai iegūtu vairāk ceļojumu galamērķu, noklikšķiniet šeit .

Portugāles vīna robeža