Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Nekrologs

Linkolns Hendersons, Kentuki Burbona leģenda, mirst 75 gadu vecumā

10. septembrī Luisvilā, Kentuki štatā, mūžībā aizgāja Burbona leģenda Linkolns Hendersons, Angel's Envy meistars. Viņam bija 75 gadi.



Gandrīz 40 gadu laikā, būdams Master-Distan meistars, korporācijā Brown-Forman, Hendersons bija nozīmīgs tādu zīmolu izstrādē kā Woodford Reserve, Jack Daniel's “Gentleman Jack” un Jack Daniel's Single Barrel. Būdams viens no augstākās klases Bourbon un viskija kategoriju pionieriem ASV un Kentuki Burbonas slavas zāles atklāšanas biedrs, Hendersons visu mūžu pavadīja savu amatu pilnveidojot un radot smalkus garus.

Pavisam nesen Hendersons 2006. gadā izgāja no pensijas, lai izveidotu mazo partiju amatnieku Bourbon Angel’s Envy, kas apdarināts ar rokām izvēlētām ostas mucām. (Gars nopelnīja 98 punktu punktu no Vīna entuziasts , un bija daļa no Vīna entuziasts ‘Top 50 Spirits line-up for 2012.’). Sekoja arī mucā stiprā rudzu Bourbon un Angel’s Envy rudzi (apdarināti Karību jūras ruma mucās). Laikā, kad lielākā daļa Bourbon ražotāju koncentrējās uz tradicionālākām metodēm, Hendersons tika atzīmēts ar lēmumu pieņemšanu, pamatojoties uz konkrēto garšas profilu, kuru viņš vēlējās sasniegt, bieži eksperimentējot ar jaunajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un metodēm, piemēram, viskija apdari mucās, kuras agrāk tika izmantotas Šerijam, rumam , Tekila, brendijs un Port.

Hendersons sāka nopietni pētīt Burbonu kā bakalaura grādu Oklahomā, galu galā nopelnot B.S. ķīmijā Luisvilas universitātē un M.B.A. no Vebsteras universitātes.



Daudzi, ko atcerējās kā novatoru un perfekcionistu, Hendersons palīdzēja no jauna izdomāt kategoriju un apstrīdēja Burbona noteiktos noteikumus. Pazīstams ar savu savdabīgo humora izjūtu un ātro asprātību, viņam patika stāstīšana, uzstāšanās un sarunas ar Burbonas mīļotājiem.

'Es pazaudēju savu tēvu un labāko draugu ..., bet es esmu svētīts un pateicīgs, ka kopā mēs izveidojām zīmolu, ar kuru abi esam neticami lepni,' paziņojumā teica Angel's Envy operacionālais vadītājs Vess Hendersons. 'Mēs ar lepnumu turpināsim viņa mantojumu un saglabāsim viņa atmiņu dzīvu.'