Ar gandrīz 500 gadu vēsturi Raventós Codorníu ir vecākais vīnkopības bizness Spānijā un viens no vecākajiem pasaulē. Tās ilgstošie panākumi ir balstīti uz nelokāmu apņemšanos ievērot lielās vīndarības pamatprincipus: cieņu pret zemi, vēlmi ieviest jauninājumus un neatlaidīgu uzticību kvalitātei.

Starp tās 14 vīna darītavām ir īpašumi, kas atrodas Spānijas prestižākajos vīna reģionos, tostarp visaugstāk novērtētos vīna dārzos šajos reģionos, kā arī izcilām vīna darītavām ASV un Argentīnā - katra no tām iegūst visattīrāko savas teritorijas izpausmi, izveidojot godīgus, unikālus vīnus , un neaizmirstams.

Dienas beigās katrā pudelē ir visnozīmīgākā balva - vīni, kas ir to iespaidīgo vietu cienīgi.

Kopš pirmajām dienām Raventós Codorníu vārda darītava ir sinonīms inovācijām un kvalitātei. 1872. gadā Hoseps Raventoss Fatjo izgatavoja pasaulē pirmo dzirkstošo vīnu, un Kodornī pirmais pievienoja Šardonē un Pinot Noir. Izmantojot vīnogas no ģimenes īpašumā esošajiem vīna dārziem, uzņēmums tagad ražo pilnu dzirkstošo vīnu klāstu ar savu slaveno zīmolu Anna de Codorníu, Spānijas cava # 1. Ar cienījamā zīmola Ars Collecta starpniecību tā arī saglabā savu ilggadējo pionieru reputāciju, ražojot viena vīna dārza un vērtīgas cavas no trim dažādiem īpašumiem, katrs savā klimatiskajā zonā.

Kolekcijas pamatakmens ir 457 Gran Reserva, ilgi pagrabta cava, kas pārdroši sajauc Chardonnay, Pinot Noir un Xarel·lo no trim dramatiski atšķirīgiem teroāriem. Kombinējot ražu skaitu kopš vīna darītavas dibināšanas, nosaukums kalpo par apliecinājumu laikam, rūpēm un zināšanām, kas nepieciešamas šāda izcila vīna radīšanai.

Codorníu, DO Cava

Nav neviena Spānijas vīna reģiona, kas būtu ikoniskāks par Rioja, un prestižākā atrašanās vieta tās robežās ir Haro, Rioja Alta virsotne. Šeit jūs atradīsit Bodegas Bilbaínas, vienu no Riohas vienīgajām pils stila vīna darītavām un lielāko vīna dārzu īpašnieku visā Haro. No šīs stāvās vietas nāk Viña Pomal - klasisks vīns ar vairāk nekā gadsimta vēsturi aiz katras pudeles, kuras pirmā raža, 1904. gadā, notika pat pirms D.O. dibināšanas. pati. Vīns ir izgatavots tikai no vīnogām, kas novāktas no iespaidīgiem vīna dārziem, kas ieskauj 617 akru lielu īpašumu.

Viña Pomal's Gran Reserva ir dārgakmens vainagā - izcils Rioja gran rezervuāru, reģiona ikonisko, ilgi izturēto vīnu, paraugs, un tas tiek ražots tikai tad, ja ir nosaukuma cienīgi vīna dārzi. Pārsvarā Tempranillo ar Graciano nokrāsu, Viña Pomal’s Gran Reserva izcelsme ir vīnogulāji, kuru vidējais vecums ir 25 gadi. Garās mucas un pudeles izturēšanas gala rezultāts ir ārkārtīgi niansēts vīns, kas tieši atspoguļo zemi, no kuras tas nāk.

Viña Pomal, DOCa Rioja

Scala Dei, kuru 1163. gadā nodibināja kartūziešu mūki, ir Priorat vecākā vīna darītava. Atrodas vienā no tikai diviem Spānijas vīna reģioniem, lai nopelnītu pēc iespējas augstāku D.O. kvalifikācija (otra - Rioja), Scala Dei izceļas ar saviem vīna dārziem, kur vidējais vīnogulāju vecums ir 45 gadi. Tā ir vienīgā Priorat vīna darītava, kurai ir zemes gabali plašā augstuma diapazonā, ieskaitot reģiona augstāko augstumu, un vienīgā ar vairākiem augsnes tipiem, piemēram, kaļķakmens, māls un reģiona slavenā šīferis (šīferis).

Neticamā Scala Dei vīna dārzu daudzveidība un kvalitāte kopā ar tradicionālās prakses atjaunošanu - dabiska fermentācija ar kātiem, cementa tvertnēs un novecošana lielās mucās - darbojas kopā, lai uztvertu terroir neparasto sarežģītību. Šāda uzmanība detaļām ir acīmredzama tādos vīnos kā Cartoixa, kas izceļ Priorat vadošās šķirnes Grenache un Carignan, kas audzētas uz 60 gadus veciem vīnogulājiem. Tāpat kā visi Scala Dei augļi, arī Cartoixa vīnogas tiek novāktas ar rokām, un katrs zemes gabals pirms sajaukšanas tiek fermentēts atsevišķi, lai iegūtu nepārspējamas kvalitātes vīnus.

Scala Dei, DOQ Priorat

Raventós Codorníu ir palielinājis vīna pasaules augstumus, gūstot starptautisku atzinību un apbalvojumus, lai tos šeit varētu uzskaitīt, taču dienas beigās katrā pudelē ir visnozīmīgākā balva - vīni, kas ir to iespaidīgo vietu cienīgi, ko viņi pārstāv .

Sviniet atbildīgi. No Spānijas importējis Raventós Codorníu, Sonoma, Kalifornija

KAMPAŅA, KAS FINANSĒTA AR EIROPAS SAVIENĪBAS UN SPĀNIJAS ATBALSTU