Tiklīdz karstā vasara kļūst par vēsāku rudens tempu, mēs esam gatavi gatavot visu ķirbju ēdienu ar iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, ķirbju maizi ar garšvielām un mūsu iecienītāko sezonas latte . Bet, kad pārtikas preču veikalu plaukti ir tukši vai saprotat, ka ķirbju biezeņa vietā nejauši iegādājāties ķirbju pīrāga pildījumu (kura kārbā jau ir pīrāga garšvielas), nevis ķirbju biezeni, lai pagatavotu sāļo ķirbju ēdienu, nav pamata panikā. Ar mūsu testa virtuves palīdzību jūs varat atrast ķirbja aizstājēju un ātri atgriezties biznesā. Tiklīdz jūs zināt šos konservētos ķirbju aizstājējus, varat viegli apmainīt šīs sastāvdaļas ikreiz, kad jums ir grūti.

Skots Mazais

Ķirbju biezeņa aizstājēji

Lai gan ķirbis ir sinonīms rudens cepšanai, ir ieteicams turēt pie rokas kārbu, lai pagatavotu gardus saldos vai sāļos ēdienus, piemēram, braunijus vai mac un sieru . Ja jums nav konservētu ķirbju vai svaigam ķirbim nav sezona, izmantojiet kādu no šiem ķirbju aizstājējiem.

Butternut skvošs un saldie kartupeļi

Sviesta skvošs un mūsu iecienītākie apelsīnu ķirbji (saldie kartupeļi) var glābt dienu, kad nepieciešama ātra alternatīva ķirbim. Šīs sastāvdaļas šādos daudzumos vairumā recepšu ir savstarpēji aizvietojamas, lai iegūtu tādu pašu tekstūru un līdzīgāku garšu.

• 1 glāzi konservēta ķirbja vai ķirbju biezeņa aizstājiet ar 1 glāzi vārītu, saldo kartupeļu biezeni vai sviesta skvošu.

Konservētu ķirbju aizstāšana ar ķirbju biezeni

Patiesībā tas ir diezgan viegli pagatavo pats savu ķirbju biezeni mājās, un svaigo biezeni var izmantot kā konservētu ķirbju aizstājēju jebkurai receptei, kas to prasa. Pēc vārīšanas un nosusināšanas no tipiska gatavošanas ķirbja var sagaidīt šādu:

• 2½ mārciņas ķirbju = 1¾ glāzes biezeņa
• 3½ mārciņas ķirbju = 2½ glāzes biezeņa
• 5 mārciņas ķirbju = 2¾ glāzes biezeņa
• 6 mārciņas ķirbju = 2¾ glāzes biezeņa

Iegūstiet mūsu bezmaksas ārkārtas aizstāšanas tabulu

Izmantojot visus ķirbju biezeņa aizstājējus, izmantojiet to, lai pagatavotu ķirbju sviestu ar garšvielām, klasisku pīrāgu vai jaunu ķirbju deserta recepti.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt