Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Intervijas,

5 jautājumi īstā vīna cienītājiem

INcepure sākās kā joks pirms pieciem gadiem ir kļuvusi par daudzsološu vīna karjeru mūzikas producentam Vai “pateiks” Deivisam un reperis Sadats X , ietekmīgās grupas Brand Nubian līdzdibinātājs un veiksmīgs solo mākslinieks. Bruklinas duets 2009. gadā kļuva par sensāciju pēc tam, kad Deiviss sāka ievietot tīmekļa videoklipus ar Sadat smieklīgi smieklīgajiem un bieži vien izteiksmīgajiem vīniem veltītajos pārskatos, ko tagad sauc Īsti vīna cienītāji . Gandrīz 70 (un skaitot) epizodes vēlāk sērija ir devusi Deivisam konsultanta darbu pie Winebow importētājiem, kamēr viņš turpina vīnziņu sertifikātu, un viņš un Sadats gatavo savu vīnu.



Kā sākās izrāde?
Vai “pateiks” Deivisam: Kādu nakti ierastās Hennessy pudeles vietā es uz studiju aizvedu pudeli lētas GatoNegro tikai tāpēc, ka man šķita histēriski dzirdēt Sadatu, kurš veido reklāmas par šo vīnu. Tas bija tik smieklīgi, ka man nācās to filmēt un dalīties tiešsaistē.
Sadat X: Pēc tam Vils uz katru sesiju sāka nest atšķirīgu un labāku vīnu. Lai izklaidētos studijā, mēs filmētu jaunu recenziju un ievietotu to. Piektā epizode nedēļas laikā ieguva apmēram 20 000 hits. Tieši tad mēs zinājām, ka esam kaut kam gatavi.

Kāpēc, jūsuprāt, tas tik ātri aizķērās?
WTD: Tas ir jautrs. Bet tas, kas patiešām padara izrādi, ir tas, ka Sadats runā par vīnu reālā, nevis pretenciozā veidā. Viņš padara vīnu patīkamu visiem - ne tikai cilvēkiem, kuri par to ir kulturāli.

Ko jūs zinājāt par vīnu, kad sākāt?
SX: Nav nekas. Bet, kad tas bija pacēlies, mēs sākām aicināt uz degustācijām un vīna darītavu ekskursijām. Es uzzināju, ka degustācija ir tieši tā: degustācija . Pirmajā es apgāju apkārt un izdzēru veselas glāzes visiem vīna. Ļaujiet man jums pateikt, ka tā bija ļoti jautra lieta. Bet tāpat kā visi, kas to iemīlas, lēnām, bet pārliecinoši mācos novērtēt un atpazīt dažādas vīna un stila nianses. Patīk atklājums. Ir izcili domāt, cik tālu esam nonākuši.
WTD: Es neko nezināju. Tāpēc es paņēmu darbu pie Winebow. Tagad es esmu pilnīgs vīna geek un cenšos kļūt par someljē.



Kas izraisīja vēlmi strādāt vīnā?
WTD: Es to mīlu. Un tagad es patiešām sāku nobaudīt dažus dīvainus vīnus, piemēram, apelsīnu vīnu. Bet es gribēju būt kas vairāk par dzērāju. Es gribēju uzzināt visu, ko vien varu, un galu galā padarīt mūs pašus. Tātad tagad tas notiek. Mūsu nākamais vīns būs vai nu Sauvignon Blanc, vai Pinot Grigio - nekas pārāk geeky. Bet vīns Nr. 3 būs augstākas klases sarkanais. Droši vien kaut kas itālisks, liels un drosmīgs, piemēram, Barolo vai Amarone.

Jūs to dzerat tieši no pudeles un bieži vērtējat pēc tā, cik ātri jūs saņemat buzz. Kāda ir bijusi reakcija?
SX: Daži cilvēki ir traki un saka, ka mēs necienām vīna kultūru. Flipā otro dienu mani uz ielas atpazina pusmūža pāris, kurš mīl izrādi. Tātad tas darbojas.

Vīna + mūzikas jautājums