Vairāki Prosecco producenti stāstīja Vīna entuziasts ka viņi plāno cenu pieaugumu līdz 15% nākamgad un vainoja Itālijas slikto ražu šogad piegādes trūkumā.

Itālijas lauksaimnieku asociācija Coldiretti teica, ka 2017. gada ražas rezultātā ražošana samazinājās par 26% līdz 40 miljoniem hektolitru, aptuveni 1,05 miljardiem galonu, salīdzinot ar aptuveni 54 miljoniem hektolitru pagājušajā gadā.

Prosecco DOC ražošanas apgabalā, kas atrodas Itālijas ziemeļaustrumos, pagājušajā gadā tika saražoti 410 miljoni pudeļu, salīdzinot ar 141 miljonu pudeļu 2010. gadā.

Coldiretti prognozē Prosecco eksporta pārdošanas pieaugumu par 15% šim gadam. Attiecībā uz 2017. – 2019 Prosecco DOC konsorcijs , kas pārstāv reģiona audzētājus un vīna darītavas, paredz globālā dzirkstošā patēriņa pieaugumu vismaz par 5%.

Foto pieklājīgi no Bortolomiol

DOC plāno pievienot vairāk vīna dārzu

Pamatojoties uz prognozēm, Consorzio prezidents Stefano Zanette sacīja, ka DOC plāno no 2017. līdz 2019. gadam paplašināt savus vīna dārzus par aptuveni 5% gadā. Šogad Consorzio ir atzinusi 2900 hektāru jaunu vīna dārzu.

Atsaucoties uz 2017. gada pirmo astoņu mēnešu datiem, Coldiretti prognozē, ka Itālijas dzirkstošo vīnu pārdošanas apjomi gadā sasniegs 1,2 miljardus eiro (1,42 miljardus ASV dolāru). Eksports veido 75% no Prosecco pārdošanas apjoma, bet pārējais tiek patērēts vietējā tirgū.

'Pudeļu cenu pieaugums par aptuveni 10 līdz 12% ir ticams nākamajam gadam,' sacīja Džordžo Serēna, Serēna Vīni , Prosecco producents, kas atrodas Konegliano pilsētā, apmēram divarpus stundu braucienā ar vilcienu uz ziemeļiem no Venēcijas.

Ražotāji cer, ka ražošanas un cenu kāpums nekaitēs Prosecco kā dzirksteles statusam visos gadījumos.

Elvīra Bortolomiola, Prosecco ražotāja, Bortolomiols , sagaida cenu pieaugumu no 10% līdz 15% 2018. gadā. “Mēs ceram, ka starptautiskie pircēji turpinās novērtēt mūsu vīnu kvalitāti un turpinās likmes uz to. Nākamais gads būs izmēģinājumu poligons mums visiem. ”