Jūs sēžat uz verandas, glāze vīna rokā. Saule riet uz sulīga, zaļa vīna dārza. Gandrīz var sajust brīdi, kad tās mazās vīnogu kopas kļūst sarkanas.

Jūsu pašu vīna dārzs, skaists dzīvesveids bukoliskā vīna valstī: Pīters Meils savu vārdu un laimi rakstīja par to, Frančess Mejs to padarīja par Toskānas nozari. Tas ir seksīgi, un vīna cienītāju sapnis ir visur. Vai sirds pulsē tik strauji, vērojot kukurūzas augšanu? Protams, nē.

Kas tas ir par vīnogulāju, kas liek iekārot zemi, kurā aug? Un, ja mēs rīkojamies pēc savas vēlmes, vai tas ir gudrs solis vai slidena nogāze līdz katastrofai? Atbildes ir tikpat dažādas kā īpašnieki un vīnogulāji. Viss ir saistīts ar ego, romantiku, atrašanās vietu un netīrumiem.

'Jūs ieguldāt sevi, kā arī savu naudu,' saka Vic Motto, Napas ielejā esošās investīciju bankas Global Wine Partners izpilddirektors. 'Vissvarīgākais faktors ir jūs un jūsu personība. Jūs kļūstat par daļu no terroir. ”

Mēs esam apskatījuši vīna dārzus visā pasaulē. Lūk, kur meklēt un ko gaidīt. Šeit ir to, kas to izdarījuši, un to, kas to pārdod, padomi. Šie ir jautājumi, kas jāuzdod sev, meklējot savus saldos akrus zem Toskānas saules - vai Barosā, Napas ielejā, Ņūmeksikā vai Slovēnijā.

Sekojiet naudai
Izņemot sapni, indivīdus iegādāties vīna dārzus motivē divi faktori: investīcijas un dzīvesveids. Dažreiz abi sanāk kopā, un jūs sasniedzat džekpotu. Bet biežāk jums ir jāizdara izvēle. Vai vēlaties nopelnīt naudu, vai arī vēlaties patiesi apskaužamu dzīvesveidu, kas var būt saistīts ar vīna dārzu īpašnieku un potenciāli vīna izgatavošanu ar jūsu vārdu uz etiķetes?

Patiesībā individuālajam ieguldītājam ir grūti nopelnīt naudu vīna dārzos. Lielie zēni ir ārā, pērk vīna dārzus un iegūst vīnogas par iespējami zemākām cenām. Tādi uzņēmumi kā Constellation un Gallo (skatīt sānjoslu) pārvalda problēmas, pērk un pārdod vīnogas un kontrolē piegādi. Vīna dārzi un vīns pasaules vīna kompānijām un to investoriem ir naudas pelnīšana.

Tomēr katru dienu kritiskajā 30 līdz 50 grādu platuma joslā visā pasaulē vīna dārzi tiek pirkti un pārdoti, vīna darītavas iegūst jaunas īpašumtiesības, investori atbalsta privātus konsorcijus un neapstrādāta zeme tiek apstādīta ar vīnogulājiem. Vīns ir karsts. Un katru dienu arvien vairāk cilvēku gatavo vīnu.

Cilvēki pērk vīna dārzus, jo vēlas dzīvesveidu, kas atbilst dzīvošanai skaistā vietā, ko ieskauj vīnogulāji, un dzerot savu vīnu. Tie ir gudri, strādīgi cilvēki, kuri pērk vīna dārzus ar atvērtajām acīm, tomēr viņus joprojām izbrīna tas, cik daudz darba tas ir (darīt pašiem vai noorganizēt paveikšanu), lai tikai nokļūtu līdz brīdim, kad viņiem patīk saulriets pār viņu vīnogulājiem.

Iedomāsimies, ka jūs esat viens no šiem cilvēkiem. Jūsu uzņēmums ir mazs. Varbūt jūs sākāt domāt, ka vēlaties glabāt vīnu, ko dzert un dot draugiem. Tad sāk līt rēķini, un jūs nolemjat vīnu pārdot. Tas ir tad, kad jūs atklājat, ka esat tikai viens no daudziem, kas kopā ar savu bērnu sēž someljē uzgaidāmajā telpā. Tikai Kalifornijā ir vairāk nekā 2000 vīna zīmolu. Tagad, kad ir pienācis laiks atrast vietu plauktā vai izvietot restorāna vīnu sarakstā, jūsu mīļi izveidotā pudele konkurē pasaules tirgū.

Tāpēc paskaidrosim, ko mēs no šī brīža domājam ar “investīciju”: Jūs kā individuāls ieguldītājs vīna dārzu īpašumā, pērkot šos vīnogulājus, negūsiet Vorena bufetes līmeņa peļņu. Neviens netiks bagātināts ar zem 100 akriem. Jūs varat nopelnīt iztiku ar 40 vai 50 akriem zem tā, tas ir hobijs. Visos gadījumos, ja jūs smagi strādājat un labi darāt, jūs varētu vienkārši maksāt par dzīvesveidu.

Un visos gadījumos tas ir ilgtermiņa ieguldījums. “Ir pagājuši 10 gadi no brīža, kad jūs iestādāt vīnogulāju līdz tirgum. Salātu galvai ir astoņas nedēļas, ”saka Terijs Hols, Napa Valley Vintners Association (NVVA) komunikāciju direktors. “Tātad vīns ir ļoti ilgtermiņa biznesa ieguldījums. Tāpēc kritiski cilvēki labi plāno. ”

Nopelnīšana un peļņas gūšana nozīmē daudz vairāk nekā tikai to, kā vērot vīnogulāju augšanu kopā ar draugiem, kas apmeklē nedēļas nogali. Apsveriet iespēju izveidot konsorciju kā karjeru, veiciet pienācīgu rūpību, apsveriet nodokļu atvieglojumus, finansējumu un nomu.

Dens Linčs, kurš savu bagātību ieguva ar gudrām zināšanām par datoriem un ieguldījumiem, nopirka Napas ielejā, sākot ar 1991. gadu. “Napas pievilcība ir milzīga. Tas ir tik sasodīti ērti: netālu no lielas pilsētas, valstī, krāšņā, izsmalcinātā vīna reģionā, ”viņš saka.

Pagājušajā gadā viņš pārdeva savus vīna dārzus, taču kā nozīmīgs Napa vīna izsoles pircējs ar dzīvesprieku viņš joprojām saņem zvanus no cilvēkiem, kas meklē vīna dzīvi.

'Ak, es saku visiem, kuri vēlas iegūt kļūdu, ka tā ir dārga, tehniski sarežģīta, izaicinoša mārketingā, lieliska vieta, kur pamosties, un slidena nogāze, ciktāl tas pārsniedz dzīvesveidu,' viņš saka. “Vismaz tiem, kuriem pēc pāris reizēm nav iespējas viegli pārtraukt dzeršanu. Es domāju, ka vīna pasaules butika galā ir pārmērīgi daudz cilvēku, kas meklē pārmērību. ”

Džonatans Maltuss nemeklēja pārmērības, bet drīzāk iespēju pievērst savu biznesa asumu vīndarībai. Pirms piecpadsmit gadiem viņš pārdeva savu inženieru firmu, paņēma skaidru naudu un nopirka 19. gadsimta pils un vīna dārzus Francijas Sen-Emilionā, kas ir UNESCO pasaules mantojuma vīna dārzu vieta, ar vīniem, kas ir augstākie cenu skalā. Viņš pārbūvēja vīna darītavu un sāka pārdot savus Château Teyssier sarkanos un vēlāk baltos. Bet viņš vienmēr meklēja labāko terroir. Pieejams neliels gabals blakus Château Angelus, un viņš to nopirka. No šīm vīnogām viņa Le Dôme tagad pārdod par 200 USD nelielos daudzumos. Tad viņš aizveda šo stratēģiju uz Austrāliju un nopirka vecus vīnogulājus un Barosas ielejā uzcēla vīna darītavu. Un tagad viņš meklē Napas ieleju.

Maltus nedzīvo visās trijās vietās, bet viņš pērk tur, kur, iespējams, vēlētos dzīvot. Ilgu laiku viņš skatījās Āfrikā, savas un sievas dzimtenē. Bet nekas neklikšķināja. Viņš atteicās no Āfrikas Austrālijas labā.

Tā ir globāla azartspēle. Viņš saka, ka vairāk laika tērē telefonam, 'pucējot vīnus', nekā gandrīz jebko citu. Tas ir patiesība, ko dzirdējis katrs intervētais.

Malta padoms? Ja nevarat izlemt, vai iegādāties sacīkšu zirgu un vīna dārzu, nopērciet vīna dārzu. 'Tad jūs sakāt:' Man ir vienalga par naudas zaudēšanu. ''

Sekojiet Sapnim
Lielākā daļa pircēju, kas tagad ierodas Napas ielejā, meklē dzīvesveidu, saka analītiķi un tirgus vērotāji. 'Viņi vēlas trofeju māju ar vīna dārzu,' saka NVVA zāle. Vairāk nekā puse Napas vīna darītavu ir mazāk nekā 5000 lietu. Potenciāli viena akra hobija vīna dārzu īpašums var būt 200 000 USD tikai par neapstrādātu zemi.

'Ja jūs atgriezīsities Napā pirms 25 gadiem,' saka Motto, 'trešdaļa visu vīnogu tika pārdota kooperatīvam vai Gallo un ievietota Sirsnīgajā Burgundijā. Dažas no tās pašas zemes vīnogām tagad nopelna 100 ASV dolāru vīnu. ”

Dzīvesveida pircēji iegādājas emocijas un loģiku, un emocijas vienmēr pārspēj loģiku, saka Džons Bergmans no Bergman Euro-National, nekustamo īpašumu pārdošanas uzņēmums Sonomas apgabalā, kurš pārdod vīna dārzu īpašumus un vīna darītavas.

Pircēju loks ir liels, novēro Bergmans. Ir jaunais riska ieguldījumu fondu pārvaldnieks, kurš nopelna 700 000 USD gadā un vairāk, viņš ir 30 gadu sākumā, viņam ir ģimene un viņš meklē bēgšanu. Ir jauns profesionālis - vai ārsts, advokāts, augsto tehnoloģiju uzņēmējs - kurš vēlas skaistu dzīvesveidu, brīnišķīgus vīnus, lieliskus restorānus. Un tur ir pensionēts pāris, kurš vēlas dzīvot sapnī.

Austrālijas pāris, kurš lūdza netikt identificēts šajā stāstā, nolēma nopirkt dzīves stilu - jauku 19. gadsimta māju. Vīnogulāju dārzi nebija kopti, un sākumā viņi domāja: 'Mēs tos izrausim.' Protams, viņi to nedarīja, un tagad piecu akru Merlot un Cabernet Sauvignon plaukst, pateicoties daudz vairāk darba, nekā viņi to paredzēja. Atvaļinājumi, ballītes un ārstu iecelšana tiek plānota ap atzarošanu, pārstādīšanu, vīnogulāju sasiešanu augšanas laikā, traktora vadīšanu, veģetācijas dārzu apgriešanu vīna dārzos, putnu vajāšanu, slimību un kaitēkļu pārbaudi, raizes par salu un krusu un paraugu palaišanu vīna laboratorija, tuvojoties ražai, pēc tam ražas novākšana, sasmalcināšana, pārsūknēšana, sajaukšana, iešūšana pagrabā, lai redzētu, kā notiek fermentācija, un pudelēs pildīšana. Un viņi pat nevēlas pārdot nevienu.
Bet, kad viņi atver vīna pudeli, tā ir viņu.

Dzīvesveida meklētājam ir arī citas iespējas. Valle de Uco, pusotru stundu no Mendozas, Argentīnā, privātie vīna dārzu īpašumi plaukst, un daudzi no ieguldītājiem ir amerikāņi. Par 80 000 ASV dolāru jūs varat iegādāties dažus hektārus un pēc tam uzcelt māju situācijā, kas būtu līdzīga pirkšanai lauku klubā ar golfa laukumu, Andu fonā. Kāds cits tur vīnogulājus, jūs gūstat labumu no dzīvesveida. Viesnīcai Fincas Calitina ir vīna dārzi un īpaši izstrādātas villas, vīna darītava ar mikrouzņēmumiem, restorāns un spa.
Tur notiek vēl viena privāta vīna dārzu programma kā konsorcijs vai vīna mīļotāju komūna. Deivids Garets, kurš nopelnīja naudu augsto tehnoloģiju nozarē, ir ieinteresēts gatavot lielisku vīnu. Tāpat arī viņa projekta investori, kas pērk trīs līdz 10 akru lielu zemes gabalu, kurus pārrauga Argentīnas lielākais vīndaris Santjago Achavals, Robs Lawsons no Napa Wine Company un Maikls Polenskis no Napas Blackbird vīna darītavas un vīna dārziem. Tā nav mājokļu attīstība, bet īpašumā atrodas kūrorts, un vīna darītava tuvojas būvniecībai.

Kur meklēt
Saskaņā ar ikvienu mūsu uzrunāto analītiķi, Napas ieleja joprojām ir lielisks ieguldījums. Pērciet tur, kur ir zelts, nevis sudrabs: kad tirgus nokrīt pēc vīnogām, zelts krīt pēdējais. Jūs nevarat kontrolēt māti dabu, jūs nevarat kontrolēt ekonomiku, bet jūs varat kontrolēt, kur jūs pērkat un kā jūs to pārvaldāt. Pērkot augšpusē, ir apdrošināšanas polise, kas ietver mazāku risku, bet paradoksālā kārtā - vairāk naudas.

Cik vēl? Napa vīna dārzu cena ir 200 000 USD līdz 300 000 USD par akru, kas atrodas Pomerolā, Francijā, var sasniegt 1 miljonu USD, bet Burgundijas Ziloņkaula krasts ir 350 000 USD un vairāk, neskatoties uz nelielu kritumu 2006. gadā. Bet lielākā daļa Bordo? Ja vien tas nav augstākās klases klases vīna dārzs, Ford kravas automašīna ir vairāk vērta nekā hektāru vīnogulāju.

Patlaban visā Kalifornijā ir karsts, saka Motto, kura banka nodarbojas tikai ar ieguldījumiem, kas saistīti ar vīnu, un izseko vīna dārzu cenas visā pasaulē. 'Kalifornija ir īstā vieta, kur es varētu iedomāties nevienu pasaules reģionu, kas darbotos labāk nekā Kalifornija,' viņš saka.
Būtisks faktors, lai izlemtu, kur nopirkt, ir restorāna aina, iesaka Bergmans. Viņa padoms izklausās dīvaini, bet padomājiet par to. 'Dzīvesveidam ir jābūt visiem atribūtiem, izcilākajiem restorāniem, izcilākajām vīna darītavām, izcilākajām viesnīcām,' viņš saka. 'Dzīvesveids nav tikai vīnogas, tas ir radījums, kas mierina un ir pietiekami tuvu pilsētai, lai to labotu.'

Ko tas izslēdz? Vīna dārzi marginālajos dzīves stila apgabalos neatkarīgi no tā, cik jauka ir trofeju māja. Bordo ir labs piemērs. Pašā pilsētā ir daudz labu restorānu. Saint-Emilion ir neliela restorānu grupa, ieskaitot Michelin zvaigzni. Bet Medoc ir grūti ēst, lai gan tas ražo dažus no pasaules labākajiem vīniem. Patiesībā daži no Bordo vīna darītavu īpašniekiem tur faktiski dzīvo.

Tomēr Burgundija, lai arī daži no dārgākajiem vīna dārzu zemes gabaliem pasaulē (350 000 USD un vairāk par hektāru, ja jūs pat varat atrast akru, dažreiz tas ir tikai vairākas vīnogulāju rindas), ir lielisks pārtikas reģions. Jūs atradīsit Michelin zvaigznes un bistro ar pārtiku, kas tik labi apprecas ar Pinot Noir un Chardonnay. Tāpat kā Napa, arī Burgundijas Kotdivuāra un Kotdivuāra ir mazas. Dižona, kas pazīstama ar kulinārijas baudām, atrodas pusstundas attālumā. Trofeju mājas ir grūti iegūt.

Douro ieleja Portugālē ir iespaidīgs fons vasarai. Vīna dārzi atrodas milzīgās nogāzēs, vietējie vīnogulāji audzē vīnogas Portam un sausā sarkanvīna biznesam. Tomēr pat reģiona lielākie zemes īpašnieki - Symingtons ziemā atkāpjas uz jūras velšu gastronomijas galvaspilsētu Portu.

Adelaide, Austrālijas Sonoma, piedāvā plašu restorānu klāstu, daļēji pateicoties tam, ka tā ir universitātes pilsēta. Un vīna dārzi sākas tieši ārpus pilsētas. Bet dodieties tālāk, un jūs jautāsiet, kas ir uz bārbija.

Dienvidāfrikas pilsēta Keiptauna lepojas ar vīna darītavām tuvējos Stellenbosch un Franshhoek reģionos, kas ir vieni no skaistākajiem pasaulē. Viņos ir daudz restorānu, no kuriem daudzos ir apkārtnes eksotiskie augi un garšvielas, kā arī daudzas kultūras, kas tur saplūst. Lielisks ieguldījums, taču atkarīgs no politikas un drošības.

Čīlē ir jānāk no krasta un no kalniem uz Santjago, lai atrastu augstākās kvalitātes pārtiku. Šķiet, ka Itālija ir gardēžu sapnis, bet tas ir atkarīgs no tā, kur atrodaties. Pusstundas laikā pēc Florences un jūs esat pārtikas debesīs. Divas stundas tālāk uz dienvidiem Montalcino un Montepulciano ir ļoti maz restorānu, un, tāpat kā daudzos Eiropas lauku rajonos, jūs varat visu laiku riepoties ar viena veida pārtiku, cik vien labi tas varētu būt. Francijas dienvidrietumu Armagnac valstī pat foie gras un magret de canard noveco. Nav taju, indiešu vai meksikāņu ēdienu.

Kajs Ahlmans pirms dažiem gadiem Leikas apgabalā, Kalifornijā, nopirka 4500 dramatiskos hektārus un pakāpeniski palielina vīnogu ražu saviem Six Sigma vīniem. Viņš uzskata šo māju par atkāpšanos. Bet viņš saka, ka vairāk restorānu 'būtu jauki'. Napas Sv. Helēna atrodas tieši virs kalna, taču tā ir tumša, savērpta, bez mobilā telefona braucama, kuru neviens negribētu atgriezties mājās pēc vakariņām un vīna. Cits Leikas apgabala vīna darītavas īpašnieks Džerijs Brasfīlds uz savu otro māju un vīna darītavu ar helikopteriem, no kuriem paveras iespaidīgs skats jaunajā Auglejas ielejā, un atved savu pavāru. Ne viens, ne otrs nevēlētos atrasties kaut kur citur.

Ja jūs strādājat Volstrītā, vai ir lietderīgi pavadīt dienu, ceļojot katrā virzienā - uz Kaliforniju vai Franciju - dzert vīnu skaistā vidē? Ir arī citas iespējas. Konektikutas vecākais vīna dārzs Ličfīldā atrodas Sotheby grāmatās par 1,9 miljoniem ASV dolāru. No durvīm līdz durvīm ir tikai 113 jūdzes, kas aizņem nedaudz vairāk nekā divas stundas. Longailendas ārējie posmi, kas vienmēr ir labvēlīga atpūta, arī virzās uz priekšu.

Šī sapņa izpēte pati par sevi ir daudz darba. 'Apskatiet katru vīna dārzu atsevišķi, ražošanas vēsturi, vīna dārza apzīmējumu, pašu vīnu,' konsultē Bergmans.

Deivids Angels, kurš konsultē par īpašumu iegādi Mendozā, Argentīnā, to sauc par lietotu automašīnu. 'Jums jāzina, ar ko jūs nodarbojaties,' viņš saka, atzīmējot visu, sākot no tā, vai zeme atbalsta labus vīnogulājus un zemu sala risku, līdz valūtas un politiskajai situācijai ārvalstu īpašumos.

Un vienmēr paturiet prātā vecāko aksiomu vīna grāmatā: Lai iegūtu nelielu laimi vīnā, esiet gatavs tērēt lielu.