Iepakojiet somas Douro Valley, Portugālē
Jūs iemīlēsieties Douro. Ziemeļportugāles apgalvojumu par skaistāko vīna reģionu pasaulē atbalsta tās ainavas un vīnu varenība. No slīpām kalnu malām, piemēram, nepulēta granīta, stāvstāvu vīna dārzi paceļas virs majestātiskās Douro upes ūdens lentes tālu zemāk. Gadsimtiem ilgi tā attālums - ceļojums pa līkumotiem, bruģētiem ceļiem - apgrūtināja sasniedzamību. Šodien tas ir viegli. Pat tā ir šī vieta, kur kaimiņu suņi guļ ciemata ielās, un ikgadējais vīnogulāju cikls šķiet mūžīgs. Vakarā apsēdieties uz terases, glāzi baltas Portes un tonika rokās, un klausieties tālo, sērojošo vakara upes vilciena dunci. Zeme ir mierīga un mierīga.
Kur pusdienot
Ēd plkst DOC , starp Pinhão un Peso da Régua, vīndaru karsto vietu svinētajai mūsdienu ēdienu gatavošanai. Douro vīnu saraksts ir iespaidīgs. Ja vēlaties, ierodieties pa upi - tur ir laivu piestātne. Peso da Régua upes krastā Douro In ir iecienīts vīna vietējo iedzīvotāju vidū, pateicoties mūsdienīgai klasisko portugāļu ēdienu interpretācijai. Lai iegūtu draudzīgu uzņemšanu un tradicionālus ģimenes ēdienus - īpaši svaigas zivis un vistas - dodieties uz Ponte Romana pie Pinhão vecā tilta.
Kur palikt
Quinta do Vallado Vīna viesnīcu vada Douro 18. gadsimta grande dame Dona Antónia Adelaide Ferreira pēcteči. Palieciet atjaunotajā vēsturiskajā muižas ēkā vai 21. gadsimta spārnā. Izmēģiniet klasisko ēdienu gatavošanu mājās, brīnišķīgus Douro skatus un lielisku mākslas kolekciju Kancleru nama vikonts uz kalniem virs Pinhão. Romaneira Quinta dos Sonhos, Relais & Châteaux īpašums, ir augstākā greznība. Mērķis ir pilnīga relaksācija: bez tālruņiem, mobilā tālruņa uztveršanas vai televizora, bet ir pieejams publiskais Wi-Fi.
Kur nogaršot
Sandemans Vīna darītava un godalgotais apmeklētāju centrs Quinta do Seixo vīna centrā piedāvā atmosfēras pasākumus portvīna ražošanā, tostarp ekskursijas pa atvērtajām lagārām (fermentējošām cisternām). Uzmanieties no Sandeman Don. Pēc tam baudiet degustācijas mūsdienīgajā bārā ar skatu uz upi. Šeit tiek gaidīts ģimenes stils Quinta do Crasto pēc līkumota, dažreiz biedējoša, klinšu apskāviena brauciena. Uzkāpiet uz kapelu, lai iegūtu dramatisku skatu. Fonseca's Quinta do Panascal nosūta jūs uz terases vīna dārziem ar audio ceļvedi (ieteicams stingrus apavus). Pēc pastaigas apmeklējiet Panascal restorānu vai nogaršojiet terasi, no kuras paveras skats uz Távora upi. Īsa brauciena attālumā no Douro ielejas ir Quinta do portāls , skaista, moderna, ģimenes īpašumā esoša vīna darītava, kurā varat apmeklēt, nobaudīt un ieturēt pusdienas. Bet neaprobežojieties tikai ar šiem ieteikumiem: apstājieties pa jebkuru quinta un noteikti nogaršojiet Douro galda vīnus, kā arī ostas.
Kad iet
Marts – jūnijs mandeļu ziediem, savvaļas ziediem un topošajiem vīnogulājiem septembris ražas novākšanai.
Izcili vīni
Slavenais ar saviem Port vīniem, Douro piedāvā arī neapšaubāmus sarkanos galda vīnus. Bagāti un spēcīgi, viņi rosās pēc vīna pasaules populārākajām izlasēm. Tomēr neviens neiet uz Douro, ja nav nogaršojis Portu. Protams, katrs variants ir šeit, tieši no quinta - ostas mīļotāja debesīm. Izmēģiniet novēlotos pudeļu gadus vecos (LBV), gadu vecumus, dzeltenbrūnās variācijas (zeltaini brūnas no koksnes novecošanas 10–40 gadus) un retās vintage novecojušās kolheitas - nav pieredzes, ko varētu salīdzināt ar vecākas par jums pagaršošanu ir. Visi Port un galda vīni ir dažu Portugāles izcilāko vietējo vīnogu šķirņu produkti: Touriga Nacional, Touriga Franca un Tinta Barroca ir vieni no labākajiem.
Budžeta padoms
Dodieties piknikā uz São Salvador do Mundo kapelu netālu no São João da Pesqueira. Izbaudiet labākos Douro upes skatus gandrīz vertikālās nogāzēs.
Vietējie zinātāji
Kvinta de la Rosa Līdzīpašniece Sofija Bergkvista brauc ar vilcienu pa Douro cauri vīna dārziem, ciematiem un mēnesim līdzīgai granīta ainavai no Pinhão līdz Ferradosa. 'Ferradosā varat iet uz nelielu restorānu, no kura paveras skaists skats pār upi, un mieloties ar lieliskiem tradicionāliem ēdieniem,' saka Bergkvists.
Citas aktivitātes
Foz Côa aizvēsturiskajā rokmākslas vietā Douro Superior ir 20 000 gadu veci klinšu kokgriezumi, kurus interpretē gudri ceļveži. Kotdivuāras arheoloģiskais parks ir nomaļs un sauss. Kokgriezumi, kas ilgstoši bija ganu tenku daļa, tika atpazīti 1990. gadu sākumā, kad tos vajadzēja pārpludināt dambja dēļ. Rezervējiet ekskursijas ar pilnpiedziņu.
