Dažiem kolekcionāriem Pinot Noir ir vīna alfa un omega. Neapšaubāmi viens no pieprasītākajiem sarkanajiem vīniem tiek slavēts par tā maigo tekstūru, spilgtajiem augļiem un aizraujošajām pikantajām un zemes piezīmēm. Kaut arī daudzi Pinot piemēri parāda šo faktūras bagātību pēc atbrīvošanas, dažiem ir nepieciešams nedaudz vairāk laika pudelēs, lai parādītu savu labāko.

Kamēr Burgundija ir Pinot garīgās mājas, kur Kotdivuāra ražo dažas no ikoniskākajām pudelēm pasaulē, vīnogas ir ļoti labi iesakņojušās arī Elzasa un Vācija . Jaunajā pasaulē Kalifornijā, Oregonā un Jaunzēlandē ir Pinot Noir mirdzošās zvaigznes, un daži piemēri ir atgriezušies pie franču saknēm, bet joprojām saglabā savu unikālo stilu.

Pinot-philes, šis saraksts ir domāts jums. Ņemts no mūsu 2020. gada 100 labāko pagraba atlases saraksts , šeit ir desmit labākie Pinot Noirs, kas ir pelnījuši vietu jūsu pagrabā.

2015. gada augusts Keselers Cuvée Max Pinot Noir (Rheingau) 120 USD, 97 punkti. No deguna līdz galam tas ir tik sarežģīts, pārliecinošs Pinot Noir. Aveņu, rožu un svaigi apstrādātas zemes piezīmes uz deguna, bagātinot bagātīgi koncentrētas melno ķiršu un ogu garšas. Tas ir smalks tanīnā, bet finišā ir aizraujošs skābs pacēlājs. Tas jau ir jauki, bet līdz 2040. gadam tam vajadzētu iegūt zemes sarežģītību un noturēties ilgāk. Vīna dārzu zīmoli. Pagraba izvēle. - Anna Lī C. Iijima

Dutton-Goldfield 2017 Devil’s Gulch Vineyard Pinot Noir (Marinas apgabals) 72 USD, 97 punkti. Šis vīns izcili koncentrētus augļus liek pretī saspringtam smalkgraudainu tanīnu un nervoza skābuma rāmim, nodrošinot izcilu līdzsvaru. Svaigu melno ķiršu, melnās tējas un meža grīdas aromāti rada dzīvīgu rabarberu un skābo ķiršu pamatu ar bagātīgākām niansēm, kas parādās finišā. Labākais līdz 2027. gadam. Pagraba izvēle. - Džims Gordons

Priecīgais Edvards 2017 Meredith Estate Pinot Noir (Krievijas upes ieleja) $ 68, 97 punkti . Šī bija pirmā Edvardsa zemes gabala stādīšana, kas sākās 1998. gadā. Tas parāda neticamu uzmanību detaļām un vietas dziļumam, atverot neaizmirstamus ziedu, zemes un minerālu rakstzīmes. Stingra struktūra, vīna blīvais, jauneklīgais spēks ir izturīgs plūmju, tumšo ķiršu un vaniļas un šokolādes sajauktajā virpulī. Tas beidzas ar baltiem pipariem un skaisti noveco. Izbaudiet no 2025. līdz 2030. gadam. Pagraba izvēle. - Virginie boone

Château de Pommard 2017 Clos Marey-Monge Monopole (Pommard) 141 ASV dolārs, 96 punkti. Šī vīna izsmalcinātais deguns dod pirmo griezumu grafīta un teļa ādai. Pagaidām šajā cieši vītā vīnā neizlaužas neviens auglis. Garša nekavējoties pārsteidz ar izsmalcināti smalku tekstūru, kas atrodas starp krēmīgumu un zīdu. Ļoti smalkiem tanīniem piemīt krēmīga vienotība, kas uzklāta ar šokolādes nokrāsu. Sarkanie ķiršu augļi visa tā pamatā ir acīmredzami, taču, lai sevi atklātu, ir vajadzīgs tikai laiks. Svaigums, koncentrēšanās un izsmalcinātā tekstūra nodrošina, ka tam būs krāšņs fons. Dzert 2025. – 2050. Famille Carabello-Baum Inc. Pagraba izvēle. - Anne Krebiehl, MW

Brittan Vineyards 2016 Basalt Block Pinot Noir (McMinnville) 48 ASV dolāri, 95 punkti. Roberta Brittana sensacionālā vērtība ļauj precēties ar akmeņiem bagātus aveņu augļus ar precīzu un spilgtu skābumu. Viegli uzklātais (apmēram viena ceturtdaļa) jaunais franču ozols sajauc diezgan skaistu grauzdiņu. Kopumā tas ir doktora darbs struktūrā, definīcijā un terroir. Dzert līdz 2035. gadam. Pagraba izvēle. Pāvils Greguts

Ferrari-Carano 2018 Sky High Ranch Pinot Noir (Mendocino Ridge) 52 ASV dolāri, 95 punkti. Šis vīns ietin skaistus, koncentrētus augļu un tumšu garšvielu aromātus samtainā tekstūrā. Mērķtiecīgas melno ķiršu un savvaļas aveņu garšas ir akcentētas ar krustnagliņu un cassis ar plašu aukslēju un ilgstošu apdari. Labākais līdz 2025. gadam. Pagraba izvēle. - Dž.

Lavinea 2017 Temperance Hill Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 75 ASV dolāri, 95 punkti. Starp šī ikoniskā vīna dārza vīnu izcilākajiem piemēriem (starp desmitiem izgatavotu) tas tiek atvērts ar saldām garšvielām ap bagātīgiem kazenes augļiem, kas iesaiņoti karameļu vīnā. Citi timiāna un estragona akcenti piešķir aromātisku un garšas interesi, jo vīns iekļūst caur pilnu vidējo garšu un pagarina apdari. Tas ir spēcīgs, izteiksmīgs augļu un garšaugu maisījums ar zīdainiem tanīniem. Dzert līdz 2030. gadam. Pagraba izvēle. - P.G.

Louis Jadot 2018 Clos Saint Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin) 230 USD, 95 punkti. Šis vīns tiek atvērts ar izsmalcinātu melnā un Morello ķirša maisījumu degunā, ko ieskauj neliels smēķējums. Gatavība ir acīmredzama melnā ķiršu notī un izpaužas arī sulīgā, bet stingrajā aukslējumā. Šokolādes nokrāsa un darvas mala atgriež augļu tumšo intensitāti, kas ir pakļauta blīviem, nogatavojušiem tanīniem. Tas ir elegants, pilnīgs vīns ar krāšņu aromātu un daudzsološu nākotni. Dzert 2025. – 2040. Kobrands. Pagraba izvēle. - A.K.

René Muré 2018 V Pinot Noir (Elzasa) 60 ASV dolāri, 94 punkti. Šī vīna ķiršu degunu padara vēl ēstgribīgāku un aromātiskāku, jo reti sastopamas tīras aveņu notis. Tīrība patiešām ir līkumainās, slaidās, bet koncentrētās aukslēju atslēgas vārds ar asu svaigumu un neatlaidīgu aromātiku. Šī elegantā un vilinošā vīna spēks pilnībā slēpjas tā nepietiekamībā. Gargouille kolekcija. Pagraba izvēle. - A.K.

Rippon 2016 nobriedušais vīnogulāju ezers Wanaka Pinot Noir (Otago centrālā daļa) 62 USD, 94 punkti. No vienas no Jaunzēlandes slavenākajām vīna darītavām, kas atrodas neskartajos Wanaka ezera krastos, šis Pinot ir paredzēts tālsatiksmes braucieniem. Brambly augļu un garšvielu centrs uz zemes, pikanta kodola. Blīvs, gandrīz aukslēju necaurejams, spēcīgs, saspringtu, smalku tanīnu līnija cinko augļus un garšvielas. Kaut arī tikai sāk parādīties kāds vecums, tas joprojām ir askētisks, bet uz lāzeru vērsts vīns, kas prasa pacietību, bet par labu pīlādžos ar laiku pagrabā. Dzert līdz 2035. gadam. Wine Dogs Imports LLC. Pagraba izvēle. - Kristīna Pikarda