Kā profesionālai organizatorei viens no biežāk uzdotajiem jautājumiem, ko saņemu, ir par to, kā virtuvē uzturēt kārtīgas garšvielu burciņas. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat daudz vai gandrīz nekad, iespējams, ka jums ir daudz garšaugu un garšvielu, kas pārblīvē skapi, atvilktnes vai pieliekamo. Iespējams, tie pat ir izkaisīti visās trīs vietās, tāpēc ir grūti atrast to, kas jums nepieciešams jaunajai receptei, kuru gatavojaties izstrādāt.

Lai garšvielas pēc iespējas ilgāk saglabātu svaigas, ir svarīgi tās sakārtot tā, lai būtu viegli zināt, kad tās ir jāpapildina un kad tās jāizmet. Ja tos visus varat redzēt vienuviet, varat biežāk un efektīvāk pārbaudīt, kad burkās ir maz un derīguma termiņi.

Ja jūsu garšvielām ir nepieciešama labāka sistēma, mēģiniet ievērot idejas, kas parāda, kā sakārtot garšvielas.

Kristīna Vīdža

1. Ielieciet tos atvilktnē

Sekla atvilktne pie plīts vai visur, kur gatavojat ēdienu, ir viena no labākajām vietām, kur virtuvē uzglabāt garšvielas. Tas ir tāpēc, ka tiem ir viegli piekļūt pat tad, ja jūsu rokas ir aizņemtas ar ēdiena gatavošanu. Ja atvilktnes augstums ir pietiekams, garšvielu burkas var stāvēt vertikāli un nostiprināt vietā ar DIY atvilktņu sadalītājiem. Pretējā gadījumā novietojiet tos plakaniski nelielā leņķī ar garšvielu burciņu organizētāju.

Laura Mosa

2. Pavasaris Matching Jars

Saskaņojošo garšvielu burciņu komplekts izskatās estētiski pievilcīgs, turklāt tas var kalpot arī organizatoriskām vajadzībām. Ja garšvielu traukiem ir vienāda forma un izmērs, tie labāk sader kopā neatkarīgi no to uzglabāšanas vietas. Piemēram, atvilktnē garšvielas iederēsies glītās mazās rindās ar vai bez organizatora, kas palīdzēs.

Ann VanderWiel Wilde

3. Izmantojiet Spice Riser

Ja garšvielu uzglabāšanai vēlaties izmantot skapi, apsveriet iespēju pievienot plauktu organizētāju, lai konteineri būtu vienā rindā. Stāvvads izmanto visu skapja laukumu un ļauj ērti redzēt un aizsniegt burkas. Labākā daļa? Daudzi no šiem organizēšanas rīkiem ir paplašināmi, lai tie atbilstu dažādiem skapju platumiem un atvieglotu pārkārtošanu pēc vajadzības.

Ādams Olbraits

4. Lieciet darbā slinko Sūzanu

Profesionāls organizēšanas triks, ar kuru es priecājos dalīties, ir apaļa organizatora izmantošana, piemēram, slinka Sūzena, lai turētu apaļus priekšmetus, jo tas patiešām palielina uzglabāšanas vietu. Tas padara tos par ideālu mājvietu lielākajai daļai garšvielu burciņu. Ja jums ir plašs garšvielu un garšaugu klāsts, papildiniet tos ar divu līmeņu slinko Sūzenu vai novietojiet divus blakus skapī vai pieliekamajā.

Džejs Vailds

5. Ietaupiet vietu ar vienu mirkli

Mazas virtuves prasa mazliet vairāk atjautības, lai pārliecinātos, ka izmantojat visas pieejamās vietas. Tas nozīmē, ka jādomā ārpus kastes, kad runa ir par garšvielu organizēšanu. Tā kā garšvielu burkas ir salīdzinoši mazas, salīdzinot ar citām pieliekamā, tās var piestiprināt pie skapja durvju iekšpuses. Tas ir abpusēji izdevīgs, jo jūs izmantojat neizmantoto vietu, vienlaikus slēpjot jucekli.

Eds Goličs

6. Uzlieciet skaistu displeju

Varbūt jūs esat minimālists, kad runa ir par garšvielām, ko izmantojat savos ēdienos. Ja tas tā ir, apsveriet iespēju tos izstādīt virs galda. Dažādu izmēru Mason burku komplekts, kas novietots uz peldošā plaukta, ir gan pievilcīgs, gan pilda uzglabāšanas funkciju. Pievienojiet pielāgotas etiķetes, lai katrs šefpavārs mājā precīzi zinātu, kur atrast vajadzīgo garšvielu.

Roberts Brinsons

7. Glabājiet tos plānā skapī

Šaurs izvelkamais skapis ir lieliska vieta nelielu priekšmetu, piemēram, garšvielu, uzglabāšanai. Ja esat laimīgs, ka jums tāds ir, vai jums ir iespēja to pievienot gaidāmajiem virtuves remonta plāniem, padariet šo par savu iecienītāko garšvielu izvēles staciju. Tvertnēm ir mazāka iespēja pazust šaurā telpā, un bieži vien pielāgotie bīdāmie skapji ir paredzēti ērtībai novietošanai pie plīts.

Žans Allops

8. Pārstrādājiet pārtikas konteinerus

Ja esat sakārtoti jūsu pārtikas uzglabāšanas konteineri un beidz ar ekstras, dod viņiem otro dzīvi, nevis mētājas. Plastmasas tvertņu pārvietošana ir tikai viens videi draudzīgs veids, kā sakārtoties, kā arī var atrisināt jūsu uzglabāšanas problēmu, īpaši, ja garšvielas pērkat vairumā. Dekantējiet garšvielas mazākos traukos, novietojiet tās ērtā vietā, pēc tam uzglabājiet pārējās, līdz esat gatavs uzpildīt.

Mārtijs Boldvins

9. Kārtot pēc saviem favorītiem

Vēl viens organizēšanas noteikums, ko man patīk ievērot, ir glabāt visbiežāk lietotās lietas acu augstumā vai, ja manas garšvielas tiek glabātas atvilktnē, priekšā. Tādējādi ir daudz vieglāk atrast vajadzīgo. Vienmēr ir garšvielas, kuras pierod tikai reizi pa reizei, piemēram, ap svētku laiku; novietojiet tos aizmugurē, nevis sajauciet tos ar ikdienas garšvielām.

Kamerons Sadegpūrs

10. Atzīmējiet derīguma termiņus

Paņēmiens, ko izmantoju, dekantējot garšvielas klientiem, ir ar krīta pildspalvu vai nelielu etiķeti atzīmēt burkas aizmuguri ar derīguma termiņu. Daži garšvielu zīmoli nenorāda datumu, tāpēc, iegādājoties jaunu pudeli, ātri meklējiet garšvielu derīguma termiņu un uzrakstiet to tieši uz pudeles ar pastāvīgu marķieri. Tas novērš minējumus, izlemjot, vai to mētāt, kad tiek izjaukts pieliekamais.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt