Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Vēsture

Deviņas vietas, kur saglabāta Amerikas vīna vēsture

No krasta līdz piekrastei Amerikas Savienotajām Valstīm ir bagāta agrārā vēsture, un vīnam tajā ir galvenā loma. Dažas pamatiedzīvotāju kopienas ražoja augļu vīnus un sidrus, un Eiropas kolonisti un misionāri stādīja vīna dārzus ekonomiskiem un reliģiskiem mērķiem. Komerciāla vīnogulāju audzēšana palielināja šo jomu, jo vīna dārzi un vīna darītavas parādījās galu galā visās 50 valstīs.



Protams, šajās dienās vīna nozare ir ārkārtīgi mainījusies, taču daudzas vīna darītavas uztur un saglabā vēsturiskas vērtības elementus. Šeit ir deviņas ASV vīna darītavas, kas varonīgi saglabā savu vēsturi.

Wente vīna dārzi

Livermora, Kalifornija

Vēsturiski pazīstami kā Wente Brothers, šī ikoniskā vīna darītava sākās 1883. gadā, kad Karls H. Vente apstādīja 47 hektārus vīna dārzu. Wente ģimene bija neatņemama stiprināt Kalifornijā vīna rūpniecība, un vīna darītava ir iekļauta Kalifornijas vēsturisko orientieru reģistrā. Operāciju tagad vada Karls Vente, kurš pārstāv ģimenes piekto paaudzi pie stūres. Viņa pārvaldība padara šo par valsts vecāko nepārtraukti strādājošo ģimenes īpašumā esošo vīna darītavu.

Šramsberga vēsturiskā fotogrāfija

Šramsbergas māja / Foto pieklājīgi no Šramsbergas



Šramsbergs

Kalistoga, Kalifornija

Džeikobs Šrams dibināja 1862. gadā, Kalifornija atzīst Šramsbergs kā Napas ielejas pirmās kalna nogāzes vīna darītavas mājvieta. Sākotnējā māja un vīna darītava ir prasmīgi saglabāta. Fotoattēlu sērija ilustrē šīs vīna darītavas nozīmi, piemēram, brīdi, kad vīna darītavas Blanc de Blancs glāzes tika paceltas prezidenta Ričarda Niksona 1972. gada “Toast to Peace” ar Ķīnas premjerministru Džou Enlai.

Barboursville vīna dārzi

Barboursville, Virdžīnija

In Virdžīnija s Monticello Amerikas vīnkopības apgabals (AVA), Barboursville vīna dārzi ir vietne, kurā bijušais gubernatora Džeimsa Barbura mājoklis ir viņa kaimiņa Tomasa Džefersona projektēts. Muižu 1970. gados atdzīvināja Džanni Zonins, un tagad to pārvalda Luka Pasčina, kas kalpo par tās pārvaldnieku un vīndari. Viesi var apmeklēt 1821. gada bibliotēku, kurā atrodas prezidenta Džona Kvinsija Adamsa vēstule, ar kuru Barbouru iecēla par kara sekretāru, kā arī antīko porcelānu, kas pieder Barbouru ģimenes senčiem.

Kā aizliegums ir veidojis Amerikas vīna valsti

Beringers

Sv. Helēna, Kalifornija

Beringers Kā zināms, brāļi darbojas nepārtraukti kopš 1876. gada, kas ietvēra federālo licenci sakramentālā vīna ražošanai laikā Aizliegums . Īpašums ir atzīts par vēsturisku rajonu Nacionālajā vēsturisko vietu reģistrā. Ķīniešu imigrantu strādnieki 1880. gadu beigās izveidoja simtiem pēdu tradicionālo vīna alu. Atšķirīga gravitācijas plūsmas vīna darītava un galvenā Reinas māja ir Kalifornijas vīna vēstures šķēle.

Čārlza Kruga vīna darītava

Sv. Helēna, Kalifornija

Saskaņā ar Nacionālo vēsturisko vietu reģistru, “Charles Krug vīna darītava un apkārtējie vīna dārzi ir dzīvi atgādinājumi par cilvēku un viņa paveikto, kas ir neatņemama Kalifornijas kultūras un komerciālā mantojuma sastāvdaļa”. Ar apzīmējumu tiek atzīts Aplis , kurš 1858. gadā ražoja pirmo komercvīnu Napas apgabalā. Čārlza Kruga vīna darītava ir vecākā vīna darītava, kas darbojas Napas ieleja . Kopš 1943. gada īpašums pieder Mondavi ģimenei, kas ir saistīta ar daudzām Kalifornijas vīna darīšanas paaudzēm.

Baker-Bird ārpuse

Baker-Bird vīna darītava Augusta, Kentuki štatā / Photo by Bronze Photography

Baker-Bird vīna darītava

Augusta, Kentuki

Atrodas ziemeļu daļā Kentuki netālu no Ohaio robežas, Baker-Bird vīna darītava ir vienīgā vīna darītava, kas pārdzīvojusi pilsoņu kara cīņas. Vēstules norāda, ka pilsoņi un karavīri šajā laikā meklēja patvērumu šajā īpašumā. 1850. gados vīna darītavas ēka, kurā ietilpst kalna nogāzē izcirsts ar roku izrakts pagrabs, atrodas Nacionālajā vēsturisko vietu reģistrā. Arī vīna dārzi un to apkārtne ir atzīta par vēsturisko nozīmi.

Buena Vista vīna darītava

Sonoma, Kalifornija

Vīna darītava un vīna dārzi Labs skats ir iekļauti Nacionālajā vēsturisko vietu reģistrā. Viņi atgriežas pie tā saucamā “Kalifornijas vīna tēva” “grāfa” Agostona Harašija darba. Harastijs 1861. gadā devās ceļā uz Eiropu un savāca 100 000 vīnogulāju spraudeņus, kurus viņš ar buru laivu atnesa pāri Atlantijas okeānam, lai apdzīvotu Kalifornijas vīna dārzus. Tagad Boisset Family Estates vadībā Džordžs Vēbers uzņem apmeklētājus, uzņemoties “Grāfa” lomu, lai parādītu vēsturiskās vīna alas, artefaktus un fotogrāfiju kolekciju.

Tālsatiksmes šāviens no mājas ar vīna dārziem

Marijas māja Gundlach Bundschu / Foto pieklājīgi no Gundlach Bundschu vīna darītavas

Gundlach Bundschu vīna darītava

Sonoma, Kalifornija

Gundlach Bundschu vīna darītava joprojām pieder dibinātāja mantiniekiem un tos pārvalda Džefs Bundschu, kurš pārstāv sesto vīna darītavas vadošo paaudzi. Vēsturiskie Rhinefarm vīna dārzi datēti ar 1858. gadu un pēc vairākkārtējām īpašumtiesību un mērķu maiņām tagad ir blakus esošs vīna dārzs. Ģimenes uzņēmums izdzīvoja caur Sanfrancisko 1906. gada zemestrīci un ugunsgrēku, kur kādreiz atradās vīna darītava, kā arī ar aizliegumu, kur 130 hektāru Rhinefarm izmantoja “sulas vīnogu” audzēšanai.

Sobon Estate Vineyard (agrāk D’Agostini Winery)

Plimuta, Kalifornija

1856. gadā šveiciešu imigrants Adams Uhlingers sāka būvēt D’Agostini vīna darītavu Amadoras apgabalā, kas tagad ir atzīta par vienu no vecākajām štatā. Tas parādās arī Kalifornijas štata vēsturisko vietu reģistrā. The vīna darītava un vīna dārzi tos nopirka Leons un Šērlijs Soboni 1989. gadā, un tajos dzīvo vēsturiski Zinfandel stādījumi.