Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Ziņas,

Moscato Goes Mainstream

Tāpat kā bites pie medus, vīna cienītāji plūst uz Moscato, saldo vīnu, kas pazīstams ar balto persiku garšu un zīdainu mutes sajūtu. Moscato izaugsme ir fenomenāla.



A.C. Nielsena dati liecina par apjoma pieaugumu par 153,6% 2010. gadā. Sutter Home vada Moscato paku ASV, atspoguļojot uzņēmuma mežonīgos panākumus ar balto Zinfandel 80. gados.

'Iekšējās personas viedoklis ir tāds, ka cilvēki runā par sausiem vīniem, bet (viņi) dzer saldus,' saka Wendy Nyberg, Sutter Home vecākais mārketinga direktors. “Pēdējo piecu gadu laikā Millennials ir palīdzējuši demistificēt vīnu. Viņi “saldo” uzskata par pozitīvu īpašību. ”

Vēl viena ietekme, pēc viņas teiktā, ir popkultūra. Hiphopa mākslinieki ir popularizējuši Moscato naktsklubos. Pēc Nīlsena teiktā, daudzi spāņu izcelsmes cilvēki atbalsta saldo vīnu. Moscato zemākā alkohola koncentrācija piesaista tos, kuri vāra stiprākus vīnus, piemēram, mutē iebakstāmo Cabernet Sauvignon. Lai arī marķējums ir “deserta vīns”, Moscato ir lētāks un nav tik salds kā daudzi novēloti deserta vīni.
Moscato bija pirmais vīns Sutter Home, kas ražots pirms vairāk nekā 50 gadiem. Trinchero ģimene, Sutter Home īpašnieki, apsveikusi Asti Pjemontā, Itālijā, Moscato d’Asti, frizzante jeb pusdzirkstošā Moscato izcelsmi.



Pēdējo piecu gadu laikā Moscato ir pārtapis par plaši pieejamu dzērienu. Pie Fresh and Easy Neighborhood Markets ķēdes Kalifornijā, Arizonā un Nevadā Moscato aizņem centrālo plauktu vīna ejas galā. Palielinās gan Moscato imports, gan Amerikas ražošana. Itālijas ražotāja Saracco pārdošanas apjomi strauji pieaug. Vodka Exclusiv nesen uzsāka dzirkstošo Rosé Moscato no Moldovas, FishEye Moscato no Austrālijas ir plaši izplatīts, un Yellow Tail maijā debitēja ar frizzante Moscato. Francis Ford Coppola vīna darītava Sonomā nesen izlaida savu pirmo Rosso & Bianco Moscato sārtuma stilā. Ņemot vērā, Sutter Home dubultoja saldo reputāciju un jūlijā izlaida savu Bubbly Moscato.