Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Entuziasts 100

Vīna entuziasta 1. vīna izgatavošana 2020. gadā

Tas ir gandarījums, ja ar lieliem cilvēkiem notiek labas lietas. Un tāpēc ir patīkami vairākos līmeņos, ka Lail 2017 Blueprint Cabernet būtu pagodināts kā Vīna entuziasts 2020. gada augstākais vīns.



Vīna darītavu vada Robins Daniels Lails, viens no izcilākajiem vīna nozares cilvēkiem. Viņa ir īstā pārdzīvojusi tās kāpumus un kritumus, pētījumu par to, kā lēni un vienmērīgi dažkārt var pārspēt trokšņainās tendences.

Spēja redzēt pagātnes zibspuldzi ir svarīga The Entuziasts 100 . Sarakstā ierindotas labākās no 25 000 pudelēm, kuras katru gadu nobauda mūsu pasaules ekspertu komanda.

Napas ielejas dzimtene Laila ir dibinātāja Gustava Niebauma mazmazdēls Inglenook vīna darītava 1879. gadā Rutherfordā. Viņa ir arī Jāņa Daniela juniora meita, kurš 1914. gadā ieradās plaukstošajā vīna reģionā, lai dzīvotu Inglenook.



Šenona, Robina un Erina Laila

Šenons, Robins un Erina Laila / Lail Vineyards pieklājība

Pēc aizlieguma Daniels atgrieza Inglenooku godībā. Viņš ražoja līniju Cabernet Sauvignons kas ieguva balvas visā pasaulē, tostarp Sanfrancisko starptautiskajā izstādē Golden Gate, kas svinēja Zelta vārtu tilta pabeigšanu.

Daži gadi bija labāki nekā citi.

Šie ne visai labie gadi ietvēra Inglenook pārdošanu United Vintners 1964. gadā un turpmāko Heubleina pirkumu piecus gadus vēlāk. Kādreiz lielais nosaukums daudzus gadus kļuva par vīna krūzes zīmolu. Tas notika līdz 1994. gadam, kad ieradās slavens kinorežisors Frensiss Fords Kopola, lai to atkal atdzīvinātu.

Tomēr Lailas tiešā saikne ar Inglenook tika pārtraukta. Tā vietā viņa saritināja piedurknes un strādāja līdzās dažiem Napa jaunā laikmeta pionieri, ieskaitot viņas mentoru Robertu Mondavi, kā arī Kristianu Muiiksu, ar kuru kopā viņa nodibināja Dominus Winery. Ir arī Bils Harlans, ar kuru viņa ir līdzdibinājusi Merryvale Vineyards.

Katra nianse ir precīzi pielāgota saliedētam veselumam. Dominējošais zilais auglis ir rafinēts un bagātīgs, ar elastīgu tanīnu un labi integrētu ozolu.

Pirms desmitiem gadu viņa pārdeva savas abu partnerattiecību daļas, lai turpinātu savu ceļu. 1995. gadā viņa ar divām meitām uzsāka Lail Vineyards, kas turpināja viņas ģimenes saites ar Napas ieleju. Viņa bija pirmā, kas nolīga Bordo apmācīto vīndari Filipu Melku kā konsultantu, kas palīdzēja veidot Lail vīnus. Šī partnerība turpinās līdz šai dienai.

Lail ir iemācījies sarežģījumus, kas nepieciešami, lai sasniegtu izcilību, ilgus gadus apņēmoties un pielietojot. Tas nav panākums lidot pa nakti. Un tāpēc ir vēl labāk redzēt, ka tas kļūst par vienu no Lail pudelēm Vīna entuziasts Top vīns.

Entuziasts 100: mūsu labākie vīni 2020. gadā

Lai sasniegtu šo izcilības un skaistuma līmeni, vajadzēja vairākus gadus veikt lauksaimniecības uzlabojumus, precīzi noregulēt pagrabā un sajaukt izmēģinājumus. Tas ir vēl iespaidīgāks par to, kas tiek uzskatīts par izturīgu vīnogu ražu, ko kopj 2017. gada augšanas sezonas karstums un uguns.

Lail Blueprint Cabernet Sauvignon

Pieklājīgi no Lail Vineyards

Melka un viņa komandas izgatavotais Blueprint Cabernet ir iegūts no Lail's trīs akru Mole Hill Estate, kas atrodas 1700 pēdas virs jūras līmeņa Howell kalnā, kā arī citas vīna dārzu vietas pāri ielejai.

Ar 11% Merlot un 6% Petit Verdot tas parāda milzīgu ne tikai šķirņu, bet arī vietņu sajaukšanas prasmi. Katra nianse ir precīzi pielāgota saliedētam veselumam. Dominējošais zilais auglis ir rafinēts un bagātīgs, ar elastību tanīns un labi integrēts ozols.

Vīnu sauc par Blueprint kā mājienu Lail vīram Džonam Lailam, arhitektūras dizainerim, kura darbs iezīmē Napas ielejas ainavu. Tas arī godina viņas darbu ar Porto protokolu, globālu iniciatīvu klimata jomā, kas ir vēl viens apliecinājums viņas varenībai.