6430 Farmington Road
Vestblofīlda, Mičigana
248.661.4466 thelark.com

Larku ģimene savā lauku krodziņā un restorānā ienes plašu pieredzi un aizraušanos. Īpašniekam / Maitre D ’James ir daudz titulu, tostarp Maître Sommelier Vins de France un Chevalier du Tastevin, viņa sieva Marija veic visu dārzkopību un ziedus restorānā. Meitas un vīna režisore Adrian ir sertificēta vīnzine caur Sommeliers maģistru tiesu, un nesen viņa ir paplašinājusi vīnu saraksta spāņu sadaļu, ievērojot budžetā noteiktos laikus. Iežogotais Eiropas dārzs ar trellizētajiem vīnogu vīnogulājiem viesiem piedāvā papildu vietu, kur ieturēt maltīti pašmācītā šefpavāra Džona Somervila, kurš virtuvē atrodas kopš 1994. gada, darinājumiem. Nepalaidiet garām savu Jēra plauktu Čingishanu, ideāls ar pudeli Domaine du Pegaü Châteauneuf-du-Pape.

Statistika
Izvēļu skaits: 1320 plus
Pudeles krājumā: 13 450
Vīnu skaits pēc glāzes: 19
BYO: Nē (aizliedz valsts likumi).
Vīnu karte uzsver: koncentrējieties uz Franciju, Itāliju un Spāniju, no Spānijas ievērojami paplašinot izvēli. Daudzi amerikāņu un ļoti piešķirti vīni. Spēcīgas Bordo, Ronas un Brunello izlases. Guigal viena vīna dārza Côte-Rôties vertikālie elementi - Château d'Ampuis, La Landonne, La Mouline un La Turque - atgriežas 1981. gadā. Phelps Insignia (1992-2004) un Dominus (1989-2001). Plus lietotājam draudzīgs saraksts ar 40 ASV dolāriem.