Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunumi

Vai Petits Verdots ir nākamais Malbecs?

Mazāk zināmās Bordo dzimušās šķirnes bieži dodas uz ārzemēm, lai nosauktu savu vārdu - Malbecs Argentīnā ir lielisks piemērs. Vai ir pienācis Petit Verdot laiks?



Craggy Range vairāk stāda Jaunzēlandē, savukārt Kalifornijā tā ir galvenā Obsidiana Ridža gaidāmā superpremija maisījuma Half Mile sastāvdaļa. Vīni, piemēram, Karlosa Pulenta šķirnes pudelēs pildīšana, ir iedvesmojuši Argentīnas fanu klubu Cofradía del Petit Verdot. Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta datiem Kalifornijā kopš 2003. gada stādījumu skaits ir palielinājies par aptuveni 56%.

Parasti to lieto, lai paaugstinātu citu vīnu skābumu: 'Tas ir augsts skābums, un aromātiska rakstura trūkums ir izaicinājums,' saka Delia Viader, Napa Valley Viader vīndare. Neskatoties uz to, laba saules iedarbība ir ļāvusi Veideram no 1998. gada Howell Mountain īpašumā izgatavot šķirni Petit Verdot.

Tā kā tas paliek svaigs pat saulē un karstumā, daži eksperti ir minējuši, ka globālā sasilšana var nopelnīt Petit Verdot vēl vairāk vietas pasaules vīna dārzos un veikalu plauktos. Neviens reģions to vēl nav pieņēmis kā parakstu vīnogu (lai arī pretendenti ir Kolorādo un Virdžīnija), taču Petita Verdota noteikti vairs nebaidās parādīt savu seju.