Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Intervijas

Kā Rūdijs Kurniavans ņirgājās par vīna pasauli

Kopš 2008. gada liktenīgās izsoles atspoguļošanas žurnālists Pīters Helmens gadiem ilgi pavadīja dīvaino Rūdija Kurniavana sāgu, kurš 2013. gadā tika notiesāts uz 10 gadiem cietumā par nepateiktu miljonu dolāru pārdošanu viltus retos gados. Helmens stāsta fenomenālo stāstu par noslēpumaino krāpnieku Filmā Vino Duplicitas: Extraordinaire vīna kalēja celšanās un kritums (eksperiments) , publicēts jūlijā.



Kā Kurniavans spēja izvilkt tik milzīgu krāpšanos?

Lieta, kas viņam ļāva to darīt, galvenokārt bija tā, ka viņam bija - visi piekrīt - lieliskas aukslējas. Viņš varēja identificēt vīnus neredzošus vīnus. Ducis vīnu, viņš pienagloja 10 no tiem un ļoti tuvojās diviem, un viņš to darīja atkārtoti. Tā bija viena lieta. Divas lietas ir tādas, ka viņš ļoti cienīja garšu, kuru viņš radīja.

'Vienkāršais fakts ir tas, ka šie vīni - 1950. gada Château Lafleur, 1945. gada Romanée-Conti - neatkarīgi no tā, cik mazu sīku pilienu viņš spēja nopirkt, izžuva.'

Ja viņš gatavojās izveidot 1959. gada Clos Saint-Denis, viņš nopirka 1959. gada Burgundijas no komerciāliem négociants…. Tā viņš, teiksim, izlej pusi pudeles 1959. gada patriarha, un viņš ielej pusi pudeles augstas kvalitātes Kalifornijas Pinot Noir. Kad viņš ieguva proporcijas tieši jums, jūs, šīs pudeles daudzu tūkstošu dolāru pircējs, ja jūs to atvērtu, jūs teiktu: “Oho, tajā ir vecās Burgundijas funk, bet tajā ir arī šie brīnišķīgie, jauneklīgie augļi joprojām saglabājies pēc gadu desmitiem un gadu desmitiem! Par to ir lielisks vīns! ”



Ņemot vērā šos talantus un skaidras naudas summas, kāpēc viņam tas bija jādara?

Pirmajās dienās, kad viņš nopirka daudz vīna, viņš nopirka īstu vīnu, viņš atvēra īstu vīnu un pārdeva īstu vīnu, bet vienkāršs fakts ir šie vīni - 1950. gada Château Lafleur, 1945 Romanée-Conti— neatkarīgi no tā, cik mazu sīku pilienu viņš spēja nopirkt, tas izžuva. Kad viņš saprata, ka nevar nopirkt vīnus par jebkuru naudas summu, viņš sev teica: “Nu, gee, mana aukslēja ir laba. Es varētu pagatavot šo vīnu! ” Viņš bija ķīniešu tautības indonēzietis, kurš šajā valstī faktiski neko nedarīja, līdz atklāja vīnu. Vīns bija viņa biļete, lai iekļūtu sabiedrībā ar lielu bagātību. Tāpat kā jebkurš no mums, arī viņš to izbaudīja.

Vai jūsu vīns ir viltojums?

Ir aizraujoši redzēt, kā pat zinātāji nopirka ilūziju.

Tas ir vilinošs dzēriens, atšķirībā no citiem, it īpaši, ja esat dzēris daudzas pudeles. Ja jūs lasāt [ Acker Merrall & Condit izsoļu nama prezidents] Džona Kapona piezīmes par degustācijām ar Rūdiju līdz brīdim, kad viņi ir pie 16. vai 20. vīna pudeles un ir pulksten 3.00, ir viegli iedomāties, ka varētu ticēt, ka kristāla glāzē esošais ir īsts . Un šīs degustācijas bieži sākās ar šampanieti. Kā man teica Burghound [vīna kritiķis Alens Meadows]: 'Neviens nevēlas nogalināt buzz.' Tas ir svarīgs faktors, lai Rūdijs spētu apmānīt tik daudz cilvēku.

In Vino Duplicitas vāks

Bet galu galā viņš nemānīja Burgundijas vīndari Lorānu Ponsotu, kurš pievērsās detektīvam, lai atrisinātu Rūdija krāpnieciskā vīna radīto noslēpumu.

Lorāns Ponsots bija vairāk nekā jebkurš cits cilvēks, tāpēc Rūdijs tagad izcieš 10 gadus cietumā. Kas ir neparasts Laurent Ponsot, ir tas, ka viņš gandrīz varēja ļaut lietām stāvēt tur, kur tās bija. Bija arī citi Burgundijas domēni, kur, manuprāt, īpašnieki teica: “Ja šie trakie amerikāņi vēlas iztērēt daudzus tūkstošus dolāru par pudeli vīnam, kas it kā nāk no mana domēna, tā nav mana problēma, ļaujiet viņiem to darīt. Tas tikai palielina manas pašreizējās vintage vērtību. ” Lorāns Ponsots nevēlējās, lai cilvēki nobaudītu pudeli ar etiķeti, uz kuras būtu rakstīts Ponsots, un būtu vīlušies.

Autors ir arī Ņujorkas žurnālists Pīters Helmens Kad drosme bija stiprāka par bailēm , Priekšnieks! un Piecdesmit gadi pēc Kitijas Genoveses .