Martā, kad vācu Henkell & Co grupa nopirka Cava ražotāja kontrolpaketi Freixenet viņi kļuva par pasaulē lielāko dzirkstošo vīnu grupu. Šim gigantam tagad ir 8% pasaules dzirkstošo vīnu tirgus daļa un kopējie ieņēmumi ir 1,25 miljardi USD (1,1 miljards EUR).

Henkell ražo Sekt, Cava, Crémant un šampanieti. Uzņēmumam pieder arī pasaulē vislabāk pārdotais Prosecco zīmols, Mionetto . Freixenet, pasaules līderis Cava ražošanā, nes sev līdzi portfeli, kurā ietilpst Spānijas Drošas atraitnes un Kalifornijas Glorija Ferrere .

Henkell izpilddirektors doktors Andreass Brokemperis vēlas, lai nākamajos gados uzņēmums sasniegtu 10% tirgus daļu. Viņš paskaidro, kā to panākt, izmantojot apjomradītus ietaupījumus, un kuras tendences virza dzirkstošo tirgu.

Izaugsmes plāns

'Sadarbības potenciāls ir visos aspektos,' saka Brokemperis. “Tagad mēs esam vieni no daudzveidīgākajiem vīna pircējiem Eiropā. Paņemiet divas apjoma plūsmas tajā pašā tirgū un saskaitiet tās. Jums ļoti ātri ir pilni konteineri, pilnas kravas automašīnas. ”

Bet Brokemperis uzstāj, ka jaunās savienības spēks pārsniedz materiālu ietaupījumus.

'Nozīmīgs divu lielu spēlētāju apvienošanās aspekts ir vienkārši zinātība,' viņš saka. 'Tas, ka apvienojas vienīgie divi uzņēmumi ar globālu klātbūtni dzirkstošo vīnu tirgū, kuriem ir pieredze un zināšanas par visiem lielākajiem tirgiem, neatkarīgi no tā, vai Paragvaja, Krievija vai Ķīna ir milzīgs elements.'

Atsaucoties uz “galvenajiem starptautiskajiem zīmoliem” Mionetto, Freixenet un Henkell, Brokemper saka: “Strādājot kopā ar paplašinātu portfeli, ir milzīgas iespējas daudz labāk apkalpot tirgus”.

Alkohols nav obligāts

Londonā bāzētā TechNavio, tirgus izpētes firma, lēš, ka dzirkstošo vīnu tirgus globālais pieaugums būs gandrīz par 2% līdz 2022. gadam. Brokemperis redz trīs spēcīgas tendences, kas palīdzēs šo paplašināšanos virzīt: Prosecco, dzirkstošie rozā un bez spirta, vīna dzirkstošie dzērieni .

“Ikdienas patēriņš nosaka tendenci. Prosecco veicina tendenci, ”viņš saka. 'Prosecco ir liela priekšrocība, ka tas ir pieejams vīns par pieejamu vīnu jauniem patērētājiem.'

Ruffino paplašina Prosecco Production ar 34 miljoniem ASV dolāru lielu vīna dārzu, vīna darītavu

Nozīmīgas ir arī jaunas patēriņa tendences, piemēram, Prosecco ar vēlām brokastīm vai kā pamats kokteiļiem. Savienošana pārī ar paaugstinātu pieprasījumu pēc visām rozā krāsām un putām ir uzvaroša kombinācija. Šeit Brokemper atsaucas uz pierādījumiem no Segura Viudas Rosado un Mionetto Rosé pārdošanas. Viņš arī redz nākotnes potenciālu gaidāmajā DOC Prosecco Rosé apstiprinājumā.

Zīmola kapitālam ir būtiska nozīme to dzirkstošo dzērienu izaugsmē, kuru pamatā ir Eiropā populāri bezalkoholiskie vīni. “Patērētāji pērk, jo uzticas zīmolam. Mēs esam pamanījuši, ka, ja mēs piedāvājam stipra zīmola bezalkoholisko versiju, palielinās to cilvēku īpatsvars, kuri izvēlas bezalkoholisko versiju. ” Lai to ilustrētu, viņš min dažādus zīmolus, tostarp Freixenet Legero. 'Nav neviena produkta, kas neuzrāda gada divciparu pieaugumu,' viņš saka.

'Ja mums izdosies iestāties par katru 10. pasaulē nopirkto dzirkstošā vīna pudeli, mēs būsim sasnieguši mērķi' padarīt dzīvi dzirksti '. Es domāju, ka tā ir reāla izredzes,' saka Brokemperis.