Kā audzēt šitake sēnes
Izmaksas
$Zināšanu līmenis
Sāciet pabeigt
2+DienasMateriāli
- shitake sēņu komplekts
- ūdens
Kā šis? Lūk vairāk:
Dārzeņu dārzi Dārzkopības augi Dārzeņu stādīšanaIevads
Iegādājieties komplektu
Ir pieejami daudzu veidu sēņu komplekti. Papildus daudzu sēņu veidu piedāvāšanai ir komplekti gan āra, gan iekštelpu audzēšanai. Šis raksts īpaši attiecas uz iekštelpu šitake sēņu komplektiem. Šitakiem ir unikāls aromāts, kas ēdiena gatavošanas laikā pastiprinās, padarot tos par izciliem maisījumiem ar kartupeļiem.
1. solis
Iegremdējiet visu sēņu iepakojumu lielā spainī ar hlorētu ūdeni. Ļauj visu nakti iemērkt un pēc tam izņemiet baļķi no spaiņa un noteciniet lieko ūdeni.
Iemērciet iepakojumu
Pēc maisa atvēršanas atbilstoši norādījumiem iegremdējiet visu iepakojumu lielā spainī ar hlorētu ūdeni (hlors iznīcina sēņu sporas). Ļauj mērcēties nakti un pēc tam izņemiet baļķi no spaiņa un iztukšojiet lieko ūdeni.
2. solis
Novietojiet sēņu baļķi vietā, kur tā saņems netiešu dabisko gaismu un kur temperatūra turēsies no 60 līdz 75 grādiem F. Ievietojiet iesmiņos iesmiņus vai bambusa mietus un pēc tam pārklājiet mitruma telti visā iepakojumā.
Novietojiet sēņu žurnālu
Iestatiet baļķi vietā, kur tā saņems netiešu dabisko apgaismojumu un kur temperatūra turēsies no 60 līdz 75 grādiem F. Ielieciet iesmus vai bambusa mietus apaļkokā un pēc tam pārklājiet mitruma telti visā iepakojumā.
3. solis
Uzturiet mitrumu
Trīs vai četras reizes dienā miglojiet maisu ar dezinficētu ūdeni, līdz sēnes sāk dīgt. Kad sēnes sasniedz aptuveni 3 'platu, noņemiet mitruma telti un ļaujiet tām turpināt augt.
4. solis
Sēnes parasti būs gatavas ražas novākšanai apmēram nedēļu pēc sadīgšanas. Kad šitaki ir no 5 'līdz 6' diametrā, novāc ražu, ar šķērēm tos nogriežot pie pamatnes. Lielākā daļa sēņu komplektu ražos vairākas kultūras.
Novāc šitakes
Sēnes parasti būs gatavas ražas novākšanai apmēram nedēļu pēc dīgšanas. Kad šitaki ir no 5 'līdz 6' diametrā, novāc ražu, ar šķērēm tos nogriežot pie pamatnes. Lielākā daļa sēņu komplektu ražos vairākas kultūras.