Piekto gadu Griničas pārtikas + vīna festivāls , ekstravagants, kas atzīmē Konektikutas kulinārijas ainu, kuru sponsorē Serendipity žurnāls, nedēļas nogalē vilka tūkstošiem vīna un ēdienu cienītāju uz Rodžera Šermana Boldvina parku.

Četru dienu festivāls, kas trešdien sākās ar vakariņu sēriju un beidzās ar galveno kulinārijas ciemata pasākumu sestdien, bija lielāks un labāks nekā iepriekšējie gadi. Vairāk nekā 150 pārdevēji saulainā sestdienas pēcpusdienā viesiem piedāvāja garšīgu ēdienu, sāļo uzkodu, saldo desertu un vīna un stipro alkoholisko dzērienu paraugus.

Starp garšīgajiem ēdieniem galvenajā teltī bija steiku sloksnes no Benjamin Steakhouse , tunzivju tako no Mazais krodziņš , paraugi no Fleishers amatniecības miesa un cupcakes pieklājīgi no Saldās Lizas izsmalcinātās kūkas . Ielej no Būtiskākie vīni , Vairāk nekā 90 pagrabi un Šova vīna dārzi , cita starpā, plūda.

Viesi ritēja paši, izvēloties finālistus konkursā “Vai mums garšo: Amerikas garšas”, kuru sponsorēja Lay’s kas ietvēra kartupeļu čipsu garšas, piemēram, Southern Biscuits & Gravy, West Coast Truffle Fries un New York Reuben. Cilvēki tīrīja savas aukslējas ar nebeidzamām Pepsi īpašumā esošajām sodas, sulas un ūdens pudelēm.

Visu pēcpusdienu dalībnieki arī sapakojās demonstrācijas teltīs, kur slavenību pavāri parādīja, kā mājās gatavot īpašus ēdienus. Adam Richman, no Travel Channel un Cilvēks pret ēdienu slava, apvienojoties ar Konektikutas meteorologu Metu Skotu, lai ļautu pūlim doties ar savu Malbekas burgeru. Alex Guarnaschelli, dzelzs šefpavārs un regulārs Pārtikas tīkla tiesnesis Sasmalcināts , atklāja arī gatavošanas trikus pūļiem.

Citas populāras teltis bija Empire City kazino , kur viesi izmēģināja veiksmi, un The Budweiser + Burgers telts, kur vietējie restorāni pasniedza īpaši izgatavotus burgerus, kurus vērtēs slavenību pavāru grupa, tostarp Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian, Rocco DiSpirito, Terry French un Harold Dieterle. Plāns B uzvarēja Tiesnešu izvēlē par labāko burgeru, savukārt Vestčesteras burgers uzvarēja Tautas izvēlē.

Tacos & Tekila telts, kas ir vēl viens pūļa mīļākais, piedāvāja deviņus izcilus tako veidus, pateicoties tādiem izciliem cilvēkiem kā: Boxcar Cantina , Mazā meksikāņu kafejnīca un Tomatillo Taco locītava .

Moderējis Gerijs Dell’Abate, filmas izpilddirektors Hovarda Šterna šovs un labāk pazīstams kā “Baba Booey”, Top Bartender Showdown piedalījās vietējie miksologi, kas pasniedz pasūtījuma kokteiļus, kas radīti KEEL Vodka . Eksperti un viesi balsoja par savu favorītu. Saša Jarufe, no Ražas vīna bārs Grinvičā ieguva Judges ’Choice Top Bartender balvu, savukārt Dimitrios Zahariadis no Highland Brass Co. Voterberijā, Konektikutas štatā, ieguva People’s Choice balvu.

Iekļautas citas īpašas uzstāšanās Šodien saimniece Ketija Lī Giforda (kura piedāvāja nobaudīt savu vīnu, Gifft ) un Hoda Kotb. Uz galvenās festivāla skatuves uzstājās Kantrimūzikas balvas laureāti Little Big Town, kuru prezentēja Pepsi.

Pasākums nāca par labu Paul Newman’s Caurums Volga bandas nometnē , kuru 1988. gadā dibināja mirušais aktieris Pols Ņūmens, ar pieņēmumu, ka katrs slims bērns var piedzīvot pārveidojošo garu un draudzību, kas iet roku rokā ar nometni.

Lielāks un labāks Lielā Amerikas alus festivāls