Londona, uzmanieties: Vidusrietumu spirta rūpnīcas nostiprina savu vietu džina aprindās, izmantojot jaunas un atšķirīgas pieejas. Šeit ir daži atlasītie, četrinieka lieluma paraugi, no Vidusamerikas operācijām, kas sajaucas ar botāniskajiem līdzekļiem, kas spīd gaismu uz reģiona terroir.

Journeyman spirta rūpnīca

Šī Mičiganas destilētāja centrā ir domāšana, kas pārsniedz botāniskās īpašības lielākajai daļai džinu Melleņu melnā sirds ar mucu novecojušo džinu . Kadiķis, anīss, rūgtenais apelsīns un mellenes ir daži šī spirta, kas izturēts baltās ozolkoka mucās, izceltās iezīmes. Ārpus skābās un dažreiz rūgtenās melleņu garšas, Ceļinieks džina viennozīmīgā garša un aromāts ir saistīts ar tā 100% organisko kviešu bāzi un nefiltrēto ūdeni, kas iegūts no pazemes ūdens nesējslāņa netālu esošajos Trīs ozolos.

Death’s Door Spirits

Atzīt par godu Nāves durvis fragments, kas atdala Vašingtonas salu no Durvju apgabala, Viskonsīnā, Nāves durvis pauž savus norādījumus no štata lauksaimniecības produkcijas. Lai gan botānisko līdzekļu - kadiķa, fenheļa un koriandra - trīsvienība var šķist tipiska, tā destilācijas process ietver vietējo sarkano ziemas kviešu, iesala miežu un kukurūzas kombināciju. Rezultāts ir atšķirīgs aromāts un ķermenis, lai izturētu bagātīgu, pikantu ēdienu.

Kā Haiti gatavo dažus no labākajiem rumā uz Zemes

Organiskie prēriju spirti

Prērija ražo vienu no nedaudzajiem organiskajiem džiniem tirgū, kas izgatavots no dzeltenās kukurūzas, kas audzēta un novākta ģimenes saimniecībās Minesotā. Viņu džins spēlē kadiķi, kasiju un salviju, turoties pie tradicionālās koriandras un angelikas, tiek nodrošināta sausāka zing un vienmērīga apdare. Izvēles grauds dod tai mugurkaulu, kas ir ideāli piemērots tonizējošam ūdenim un kaļķiem vai nedaudz samudžinātam citronam.

Letherbee destilētāji

Šis kulta iecienītais Čikāgas destilētājs Letherbee , piedāvā 11 botānisko vielu (kadiķu, kubu ogu, apelsīnu, citrona mizas un daudz ko citu), kas piešķir katrai partijai tīru, pilnīgu garšu. Tās sezonālās pudelītes - Vernal un Autumnal - atspoguļo destilētāja apņemšanos eksperimentēt un radošumu. Kāds ir īpašais pieskāriens? 'Sezonas džini mainās katru gadu, taču mēs vienmēr pārliecināmies, ka katrā partijā izmantojam bagātīgu daudzumu vienradža asiņu,' saka pārstāve Hetere Do.