Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Televīzija

Pieci ziemeļu vīni Stark mājas atbalstam

Daudzi Troņu spēles fani ir joprojām spolējot no sestās sezonas noslēguma. Maldināšana, katastrofas un pūķi valdīja dienā, un, kā tas ir kļuvis par sērijas raksturīgo iezīmi, daudzi galvenie varoņi nepadevās epizodē dzīvs. Tomēr izrādē, kas reti dod pamatu optimismam un svinībām, bija viens augstākais punkts, kas deva skatītājiem kaut ko cerēt: karaļa atgriešanās ziemeļos (vai tagad tā ir karaliene?).



Mēs atzīmējam šo nozīmīgo notikumu - House Stark augšāmcelšanos un sezonu, kas beidzas ar pozitīvu noti - piedāvājot vīnu sarakstu, kas godina ziemeļus. Sākot no Ronas ziemeļiem līdz Kanādai un Itālijai, ieskaitot Barolo, kura vecums noteikti būs daudz ilgāks nekā jebkuram Vesterosas valdniekam, visi šie pudelītes svin ziemeļu reģionus. Mēs noapaļojam savus cērtes ar Finger Lakes ledus vīnu, lai kāds neaizmirstu ... Nāk ziema.

Germano Etore 2012 Prapò (Barolo) 94 punkti, 75 ASV dolāri. Lakricas, tumšo ogu, žāvētu zāļu, ādas aromāti un balzamikas aromāti ved uz priekšu. Stingrā garša piedāvā nogatavojušos Marasca ķiršu, aveņu kompotu, pīpju tabaku un lakricu, savukārt stingri, samtaini tanīni aizdod smalkumu. Tam nebūs vajadzīgi gadi, bet tas arī parāda noturību. Dzēriens 2019. – 2027. --Kerīna O'Keefe

E. Guigal 2012 Brune et Blonde de Guigal (Côte Rôtie) 91 punkts, 78 ASV dolāri. 2012. gada vīnogu raža bija samērā silta, un šis vīns ir nogatavojies un krēmveida tekstūrā, ar maltu krustnagliņu un krekinga piparu notīm akcentē plūmīgos augļus. Vaniļas un bekona piezīmes uz nedaudz putekļainās krāsas. Dzert tagad – 2025. —Jo Czerwinski



Township 7 2015 Sauvignon Blanc (Okanagan Valley) 91 punkts, 18 ASV dolāri. Tas ir atvērts ar klasiskiem peavine aromātiem, tas ir spilgts, gaļīgs un ass vīns, kam vajadzētu iepriecināt Luāras ielejas stila Sauvignon Blancs cienītājus. Bagātīgi, kaskādaini vīģes, bumbieru, greipfrūtu un zvaigžņu augļu aromāti saglabā mutes sajūtu. Tikai 10% bija mucā raudzēti, pārējie - nerūsējošā krāsā. Redaktoru izvēle. —Pauls Greguts

Novacella Abbey 2015 Kerner (Dienvidtiroles Valle Isarco) 90 punkti, 20 ASV dolāri. No stikla izlec intensīvi dzelteni kaulaugu, greipfrūtu, dūmu krama un muskatrieksta aromāti. Spilgta, dāsna aukslēja izdala sulīgas aprikožu, nobriedušu persiku un apelsīnu miziņu notis, ko ierāmē asais skābums. Minerālu piezīme paceļ ieilgušo apdari. —K.O.

Stāvošais akmens 2014 Ice Gewurztraminer (Finger Lakes) 25 USD, 92 punkti. Neskartās baltā persika, ličī un sausserža notis ir ierāmētas ar skābenuma lāzera griezīgu triecienu šajā dzīvīgajā ledus vīnā. Kaut arī tās ziedu smaržas, pārpilnība ir tīra Gewürztraminer, tā kristāliskā izturēšanās un savvaļas ziedu-medus saldums demonstrē klasisku ledus-vīna eleganci. —Anna Lī C. Iijima