Kritums ir klāt. Laiks visām lietām ābols.

Tā kā plauktos parādās tik daudz sidra veidu, tas var kļūt pārliecinošs, izvēloties sīpolu pārī ar iecienītākajām rudens aktivitātēm. Meklējiet šos 5 sidrus, kas galdā ienes kaut ko nedaudz atšķirīgu.

Reef Points Kid Neptūna sidrs (Paso Robles, Kalifornija)

Ar savu pārsteidzoši pilnīgo un krēmīgo mutes sajūtu šis sidrs ir pelnījis vietu uz jūsu Pateicības galda. Neatkarīgi no tā, vai tītars ir sulīgs vai pārāk sauss, tas palielinās putna sviesta garšu, pievienos savelkošanos un katram kodumam piešķirs dziļumu ar savām veģetārajām, zaļajām bulgāru piparu notīm. Tās atsvaidzinošais citrona-laima skābums ir ideāli piemērots arī jūsu svētku saldākajai cenai, sākot no dzērveņu salātiem līdz ābolu pīrāgam 14 USD.

Longueville mājas sidrs (Korka, Īrija)

Šim importam ir vilinoši karameļu un sausa siena aromāti, un aukslēju virza nefiltrēti ābolu sulas aromāti. Viegls saldums līdzsvaro ābolu žāvējošos tanīnus un pīrāgu skābumu, līdzīgi kā pusdienas saule mīkstina straujas rudens vēsmas kodumu. Izbaudiet solo vai ar savu iecienīto rudens augļu pīrāgu 12 USD

Millstone Hopvine (Monktona, MD)

Izlaidiet maigo alu un izlauziet šo lecamo, ar IPA izsmalcināto sidru savā nākamajā bagāžas nodalījuma ballītē. Kaskādes apiņu, pīrāgu ābolu un medus maisījums lepojas ar greipfrūtu un savvaļas ziedu aromātiem, ar aukslēju spilgtu augļu dārza augļu sprādzienu un ziedu apdari. Kraukšķīgs un sauss, ar zemes, zālāju apiņu nokrāsām šis slāpju remdētājs uzvarēs pat visstoiskākos putu cienītājus 16 ASV dolāru vērtībā.

Ārons Burs Appinets (Vurtsboro, NY)

Kad ir pienācis laiks grauzdēt šo svētku sezonu, pārsteigt un savaldzināt aukslējas ar šo eleganto dzirkstošo sidru, kas izgatavots no ābolu un Traminette (Gewürztraminer radinieka) maisījuma no Finger Lakes reģiona. Ar rožu un ličī piezīmēm āboli nodrošina strauju skābumu mugurkaulu, savukārt vīns pievieno svaru un tekstūru 32 USD.

Tradīcijas Ciderworks Riverwood Orchard (Vilametas ieleja, VAI)

Spēcīgs un augļains, katrs malks ir tāds pats kā iekošana svaigi noplūktā ābolā. Ar jautru medus rasas čukstu šis iepakojums satur tikai tik daudz skābuma, lai līdzsvarotu saldos Jonagold ābolus. Sasniedziet šo viegli dzeramo pēc lapu grābšanas, notekcauruļu notīrīšanas vai pēc apņemšanās risināt abas nākamās nedēļas nogales 20 USD.